Продукты для похудения, ускоряющие обмен веществ

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Вопрос этот вовсе не праздный, а вполне серьезный. Есть определенные продукты, которые помогают избавляться от лишнего веса. Как им это удается? Да очень просто: они налаживают обмен веществ, в результате килограммы быстро уходят.

Худеющие делятся на две категори: те, кому это удается, и те, кто с этим не справляется. В чем же причина такого неравенства, когда при одинаковой калорийности дневного рациона жир некоторых тает на глазах, а другие никак не могут сдвинуться с мертвой точки? Причин несколько: наследственность, индивидуальные особенности, уровень физической активности, состав потребляемых продуктов. Изменить гены, конечно, нереально, но при предрасположенности к полноте вполне возможно правильно составить рацион и выбрать оптимальный режим физических нагрузок, чтобы повысить результативность избавления от лишнего веса. Известно, что на эффективность похудения в первую очередь влияет интенсивность метаболизма. Обычно люди с высокой скоростью обмена не имеют проблем с лишним весом. Появляется он у тех, кто по тем или иным причинам страдает нарушениями метаболизма. Его замедление часто бывает связано с неправильным питанием. При составлении рациона надо включить в него продукты для похудения. Это не дорогие экзотические фрукты или мраморная говядина, а самые обычные продукты, которые наверняка есть в любом доме.

Белковая пища: мясо, рыба, птица, яйца, молоко, творог, бобовые, соя, орехи, тофу. При переваривании продуктов с высоким содержанием белка организм тратит очень много энергии. К тому же они очень сытные и надолго избавляют от чувства голода. У белков есть еще одно важное преимущество: они никогда не откладываются в виде жира, а идут на построение мышц, тканей. Для получения максимальной пользы есть их лучше в первой половине дня. Однако злоупотреблять белковыми продуктами не стоит, особенно в случае наличия проблем с почками.

Продукты, содержащие клетчатку. Грубые волокна не усваиваются организмом и при попадании в желудочно-кишечный тракт действуют наподобие метелки: очищают его от накопившихся ненужных отходов. Избавление от вредных соединений и шлаков приводит к нормализации пищеварения, регулированию деятельности всех органов и систем. В результате ускоряется кровообращение, лимфоток, метаболизм, начинается активное расщепление жировых клеток и интенсивное снижение веса. Рекордсменами по содержанию растительных волокон являются овощи и фрукты. Их лучше употреблять в сыром виде, поскольку при термической обработке часть клетчатки, витаминов и микроэлементов разрушается. Пополнить запасы грубых волокон можно также, употребляя в пищу хлеб с отрубями, каши из цельнозерновых злаков. Оптимальным способом приготовления каш является запаривание, при котором сохраняются все полезные вещества.

Замедление метаболизма может быть обусловлено заболеваниями эндокринной системы. В этом случае необходимо пройти медицинское обследование для постановки диагноза и приступать к лечению основного заболевания, избавление от которого приведет к нормализации веса.

Надо всего лишь промыть вечером необходимое количество зерновых и залить их кипяченой водой в соотношении 1: 2, закрыть крышкой и оставить на ночь. Утром вкусное диетическое блюдо будет готово.

Продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6, Омега-9. Это жирные сорта рыбы (лосось, форель, треска, сардина, скумбрия) , морепродукты, льняное, оливковое, рапсовое, кукурузное масла, грецкие орехи, шпинат. Жирные кислоты группы Омега оказывают влияние на уровень лептина, ускоряющего обмен веществ и помогающего быстро снизить вес. Они не синтезируются в организме и поступают только с пищей. Особая ценность полиненасыщенных жирных кислот состоит в том, что они помогают бороться с висцеральным жиром. Дело в том, что в организме есть 2 типа жиров: подкожный и внутренний. Первый составляет 80% общей жировой массы, и избавиться от него относительно легко. А висцеральный жир накапливается внутри тела, на органах. Он особенно опасен, поскольку в зонах его скопления нарушается кровообращение, что значительно повышает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний. Брюшной жир вырабатывает токсическое вещество интерлейкин, вызывающее воспаления и нарушение работы органов. Поэтому избавление от внутреннего жира намного важнее, чем от подкожного. Потребление в пищу продуктов, богатых полиненасыщенными кислотами группы Омега, улучшает клеточный обмен, лимфоток, липидный обмен, восстанавливает нормальное кровообращение в зонах скопления висцерального жира и способствует его расщеплению. Еще одним условием результативного снижения веса является потребление продуктов, содержащих антиоксиданты: они оказывают непосредственное влияние на ускорение метаболизма и связывают оксиданты, образующиеся в процессе окисления жировых клеток, белков, нуклеиновых кислот. При избытке свободных радикалов организму грозит преждевременное старение, повышается риск возникновения сердечно-сосудистых патологий, заболеваний пищеварительных органов.

Особенно много антиоксидантов содержится в в гранатовом соке, винограде красных сортов и красном вине, ягодах (смородине, чернике, ежевике, голубике) , черноплодной рябине, яблоках, цитрусовых, квашеной капусте и зеленом чае.

В борьбе с лишними килограммами не обойтись и без острых продуктов, пряностей, специй. Жгучий, черный перцы, хрен, горчица, все приправы, применяемые в индийской и тайской кухне, разгоняют метаболизм, стимулируют процесс сжигания жира и даже снижают уровень инсулина, который способствует накоплению жировых запасов.

В жгучем перце содержится особое вещество капсацин, которое продолжает воздействовать на скорость обменных процессов в течение 3 часов после употребления в пищу. В результате исследований также выяснилось, что капсацин запускает в раковых клетках процесс самоуничтожения и таким образом помогает бороться со злокачественными новообразованиями.

Пища пищей, а о физической активности забывать тоже не стоит. А в качестве дополнения к правильному рациону и спорту специалисты рекомендуют посещать баню или сауну и записаться на сеанс массажа. Наступая на лишний вес одновременно со всех фронтов, можно избавиться от него безвозвратно и в кратчайшие сроки.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ