Амбулаторные стандартные диеты: принцип питания

Известно, что пищевой режим и состав блюд напрямую влияют на здоровье и самочувствие человека в целом. В амбулаторной практике нередки случаи, когда пациенту рекомендуют соблюдать диету, основную стандартную или другую из списка амбулаторных. В карточке при этом делается запись, например, "рекомендована диета №3". В чем необходимость выполнять назначение и что подразумевает под собой этот загадочный номер?

Основная стандартная диета имеет несколько вариантов, выбор которых осуществляется в зависимости от точного диагноза. Более подробную характеристику диеты следует уточнить у лечащего врача. Подросткам необходимо увеличить общую калорийность и содержание белка в суточном объеме пищи.

Диета №1 или основная стандартная диета назначается при гастритах, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Для достижения эффекта соблюдать её рекомендуется на протяжении от трех до пяти месяцев. Принцип действия - это исключение факторов, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта (механических, химических, термических), а также веществ, стимулирующих выделение желудочного сока.

При отказе от пищи, обладающей такими свойствами, травмированная и воспаленная слизистая оболочка желудка и кишечника получает возможность восстановиться за наименьшее время. Ограничения касаются копченого, соленого, острого, жареного, а также блюд с грубой консистенцией. Существуют и другие амбулаторные стандартные диеты. 

Диета №2 показана лицам с хроническими воспалениями в желудочно-кишечном тракте. Цель - восстановить секрецию и моторику, предупредить застой пищи и отравление продуктами её распада.

Диета №3 рекомендуется лицам, страдающим запорами.

Диета №4 - при диарее и состояниях после операциях на кишечнике.

Диета №5 окажется полезной людям с желчекаменной болезнью и гепатитами различной этиологии.

Диета №6 необходима пациентам, страдающим подагрой и мочекаменной болезнью.

Диета №7 - при воспалительных процессах в почках. и так далее. Полную характеристику каждого вида диеты можно найти в медицинской литературе по общему уходу за больными.  

При ожирении назначается диета №8. Она отличается низкой калорийностью, малым содержанием натрия (с малым количеством соли), при этом белки поступают с пищей в полном объеме, а вот простые углеводы полностью исключаются из рациона. Иными словами, о булочках и сладком придется забыть, и это обосновано с медицинской точки зрения.

Амбулаторные стандартные диеты - самый надежный помощник в борьбе с заболеваниями. Они отличаются высокой сбалансированностью и грамотным подбором компонентов.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ