Арбузный свежевыжатый сок

Перед приготовлением сока из арбуза нужно правильно подобрать ягоду для его получения. Да-да, не удивляйтесь, большой, полосатый арбуз является ягодой. Считается, что оптимальным периодом для приобретения этот аппетитного плода является август-сентябрь, когда на рынок попадают арбузы, созревшие в природных условиях. Их мякоть ярко-красного цвета, семечки темные, а вкус насыщенный и сладкий.

Плоды, приобретенные в более ранний период, подвергаются принудительному созреванию, зачастую с применением чрезмерного количества нитратов. Они могут иметь светлую или даже зеленоватую мякоть и быть просто невкусными. Такие экземпляры, если Вы действительно хотите попробовать их сок, рекомендуется положить на несколько часов в емкость с холодной водой, что сократит количество химикатов.

Арбузный свежевыжатый сок приготовить достаточно легко. Так как арбуз содержит около 89% воды, то можно даже не пользоваться соковыжималкой, а просто измельчить мякоть и собрать сок. Полученный сок является кладезем элементов, особенно полезных для процессов пищеварения, очищения почек и печени от шлаков, улучшения желчеотделения. В напитке мы можем найти магний, железо, калий, каротин, витамины В1, В2, С, фруктозу, глюкозу, сахарозу, пантотеновую и фолиевую кислоту, мощный антиоксидант ликопен, что обуславливает его разнообразное оздаравливающее действие. Кроме того, он очень приятен на вкус, поэтому в последнее время арбузный сок стали добавлять в различные напитки-миксы и даже выпускать в пакетированном виде.

Если Вы решили употреблять арбузный сок, калорийность его не должна Вас беспокоить, т.к. в 100 граммах сока содержится всего 127 калорий, основная масса которых формируется за счет легкоусвояемой фруктозы. Диетологи допускают разовые «арбузные дни» с применением арбузного сока и зеленого чая, дополненные небольшим количеством отварной птицы или рисом. Длительная моно-диета с применением арбуза не рекомендуется, т.к. есть риск значительного воздействия на почки.

А вот использование свежевыжатого арбузного сока для масок поощряется даже в ежедневном режиме. Марлевая ткань в пять слоев пропитывается соком и накладывается на 15-20 минут. Результат – тонизированная кожа и свежий внешний вид.

Комментариев: 14

+ Добавить коментарий
OlegPetrovich | 2013-05-12 04:34:22
Арбузы очень часто зреют раньше времени и получаются не вкусными и что уже стало понятно не может такой арбуз использоваться для того чтобы извлечь из него сок.Арбуз мне кажется является самым легким продуктом из которого можно выжать сок потому что просто нужно разрезать арбуз измельчить мякоть и пить сок.О коллориях можно не беспокоиться потому что в арбузе из очень мало.Да как всем известно обладает мочегонным действием чем еще больше славится.Такой хороший напиток который получится будет очень сильно богат всеми необходимыми витаминами.

Ответить

AlexPif | 2013-05-22 23:11:00
Последнее время попадаются плохие арбузы. В статье нет указания на то, как же правильно выбрать хороший арбуз. На мой взгляд, это очевидный минус! Что надо употреблять в августе-сентябре, это понятно, но даже тогда попадается чаще всего откровенная "халтура"! Про маски на кожу не знала, обязательно попробую. Я вообще не приверженка домашних заготовок для лица и т.д. Обычно для этого времени просто не хватает, но этот рецепт довольно простой!

Ответить

SlavaRosin | 2013-05-19 01:56:29
Никогда не задумывалась над тем, что из арбуза можно еще делать и сок. Эта ягода и сама по себе очень водянистая, конечно сок из нее сделать не составит труда. В принципе в жаркий августовский день такой сок вполне удалит жажду. Огромное спасибо автору за рецепт маски для лица, обязательно попробую летом. Думаю очень освежающая маска, тем более натуральный маски всегда намного лучше, чем покупные. Порадовало, что арбузный сок низкокалорийный продукт, его можно пить литрами, правда потом замучаешься бегать по нужде. Но самое главное, что больших противопоказаний у такого сока нет.

Ответить

iren_kim | 2013-06-16 12:37:47
Арбузный сок, оказывается не только вкусный, но и полезный. не знала, что в данном соке содержится такое внушительное число витаминов и минералов. Полностью согласна, что сок очень просто приготовить. Я тоже не использую никаких сложных приспособлений - достаточно одной вилки. Спасибо за указание калорий в соке. Думаю, что такой сок можно принимать и худеющим людям (сидящим на диетах), ведь он, оказывается, малокалорийный. Отдельно спасибо за рецепт полезной маски из арбузного сока. Такую маску очень полезно делать каждое утро!

Ответить

zero | 2013-06-11 08:11:11
Всегда раньше рассматривала арбуз как сладки плод, от которого получаешь удовольствие, и лёгкий мочегонный эффект. Но ваша статья позволила мне посмотреть под другим углом на эту крупную уникальную ягоду. Например, что самая лучшая пора для употребления арбузов - август-сентябрь, что выращенные ранее, арбузы содержат больше нитратов, и их лучше вымачивать в воде перед употреблением. Арбуз состоит на 89% из воды, поэтому для отжимания сока из него не требуется соковыжималка, а можно просто измельчить мякоть. Оказывается, арбузный сок содержит много витаминов, а так же очищает печень и почки от шлаков.

Ответить

LoginovSanj | 2013-06-16 10:16:24
Никогда не задумывалась что с арбуза можно делать сок.Всегда ребенку предлагала есть кавун.А благодаря вашей статьи буду делать ребенку сок ,он у меня, соки просто обожает.А за маску для лица я не могла подумать. маску для лица,я летом обязательно попробую.

Ответить

wertigo | 2013-07-19 15:08:50
Очень полезная информация. Много раз слышала, что арбуз полезен, но что именно полезного в его соке не знала, и уж тем более, даже не думала, что в нём содержится так много витаминов и микроэлементов! А приготовить такой сок, и правда, очень просто и быстро! Кроме того, что этот сок полезен и вкусен, он ещё и очень хорошо освежает. также хочу сказать, что о масках для лица из арбузного сока тоже никогда не слышала. В общем, обязательно воспользуюсь советами из этой статьи! Как только начнутся арбузы, устрою себе арбузную диету и конечно же буду делать маски для лица.

Ответить

aspx | 2013-07-17 17:12:09
Интересная статья. Никогда не задумывалась о том, что можно делать маски из арбузного сока. Если подойти к процессу рационально, то можно сделать так: мякоть порубить, сок отжать, оставшуюся массу использовать в качестве маски. Мне кажется, что любой продукт может иметь ограничения при его употреблении, поэтому "упиваться" даже на первый взгляд безобидным арбузным соком не стоит. Внимательно читайте статью, в ней сказано и об этом.

Ответить

Matvei | 2013-07-19 08:45:35
Вообще очень люблю арбузы, я жду не дождусь сезона, чтобы наконец таки покушать с лихвой любимую ягоду, надо же такая большая ягода оказывается. Я и раньше в принципе знала, что очень полезный арбуз, наполнен витаминами и необходимыми для жизнедеятельности микроэлементами. Я могу эти арбузы есть целыми днями главное, чтобы был сладким, сочным. Но конечно же во всем нужно знать меру, ведь это очень серьезная нагрузка на почки, не стоит переусердствовать, хорошего понемногу. Очень полезная и увлекательная статья. Даже маски можно делать из сока арбуза. Ну просто супер.

Ответить

demo | 2013-07-31 07:50:24
Всем доброго времени суток!!! Какая замечательная идея - арбузный сок. Арбузы я просто обожаю, могу есть их постоянно, а они оказываются еще и полезные для диетических целей. Как здорово то, что можно совместить приятное с полезным!Обязательно на неделе устрою себе разгрузочный день - посижу на арбузах, вот только сейчас начало июня, и те арбузы что лежат на полках супермаркетов наверное скорее вредны чем полезны. А самое главное - арбузный сок можно пить практически всем, то есть помимо разгрузочного дня можно напоить соков и свою семью - дети, да и муж тоже у меня такие сластены, что будут просто в восторге.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ