Чем пееркусить безопасно для фигуры: калорийность кукурузных хлопьев

Польза и вред кукурузных хлопьев вызывают много споров. С одной стороны, кукурузные хлопья богаты полезными микроэлементами и довольно питательны. С другой стороны, кукурузные хлопья, калорийность которых может быть слишком высокой, нежелательны в период похудения.

История изобретения хлопьев довольно интересная. Братья Келлоги владели санаторием в США. Во время приготовления каши из кукурузной муки для отдыхающих произошла неприятность – блюдо переварилось и испортилось. Тогда находчивые американцы поджарили тесто. Пациенты санатория приняли его очень благосклонно, и вскоре это блюдо стало фирменным угощением в этом заведении.

Современные хлопья кукурузные, калорийность которых не дает покоя людям, ведущим здоровый образ жизни, производятся из кукурузной крупы. Изначально с зерен кукурузы удаляются оболочка, зародышевая часть. Затем зерна молят и варят с сладком сиропе. На следующем этапе производства из сладкой массы формируют тонкие «лепестки» и обжаривают их до хрустящего состояния. Хлопья также могут быть покрыты карамелью, шоколадом, сахарным сиропам, что обеспечивает еще большую калорийность кукурузных хлопьев.

Говоря о пользе кукурузных хлопьев, нельзя не упомянуть содержание в них глутаминовой кислоты, которая положительно влияет на качество мозговой деятельности, память, внимание. Содержатся в таком сухом завтраке и железо, и магний, и натрий, и калий и многие другие витамины и ценные микроэлементы. Присутствует в хлопьях и клетчатка, необходимая для качественной деятельность ЖКТ. Аминокислота триптофан, входящая в состав продукта, обеспечивает выработку серотонина – гормона радости, помогающего бороться со стрессами. Пектин обладает противораковым воздействием, препятствуя образованию опухолей.

Многие современные производители добавляют в состав кукурузных хлопьев различные биодобавки, обеспечивающие им дополнительную полезность. Так, кукурузные хлопья могут содержать кальций, кусочки фруктов и прочие компоненты. Но чаще всего это лишь рекламный трюк.

Однако скептики не устают твердить о вреде кукурузных хлопьев. Рафинированная мука, масла, сахар и различные пищевые добавки явно не являются спутниками здорового питания. Немалое значение имеет и их калорийность. Хлопья кукурузные могут обладать энергетической ценностью до 400 ккал на 100 г! Пожалуй, такой завтрак нельзя назвать низкокалорийным. После такого угощения в организме вырабатывается инсулин, необходимый для усвоения сахара, а столь резкий его скачок приводит к быстрому возникновению чувства голода. Единственный допустимый вариант для людей, стремящихся к стройности – выбирать кукурузные хлопья без добавок, с пониженным содержанием сахара. Такой продукт не покрывают глазурью или сиропом.

Отдельного внимания заслуживают хлопья с молоком, калорийность которых значительно меньше, чем с медом, например. Нежирное молоко, компенсирует собой высокую энергетическую ценность хлопьев и в целом блюдо получается довольно питательным, но не столь вредным для фигуры.

Существует даже метод похудения с помощью кукурузных хлопьев. Его приверженцы рекомендуют придерживаться низкокалорийного меню в течение дня, а на завтрак съедать кукурузные хлопья без содержания сахара и без глазури, вместе с молоком. Помимо хлопьев, разрешается кушать йогурт, апельсины, яблоки. Продолжительность диеты – 7 дней. Эта диета относится к категории жестких, потому что чувство голода наверняка не даст покоя.

Хлопья из зерен кукурузы был запатентован еще в далеком 1894 доктором Харви Келлогом, а его фирма по производству сухих завтраков по сей день выпускает продукцию под брендом Kellogg's. Эти пищевые продукты относятся к премиум-товарам.

Отвечая на вопрос о том, сколько калорий в хлопьях кукурузных, нужно учесть их состав и долю содержания сахара. Для диетического питания подходят лишь хлопья без сладкой глазури или других подобных добавок. Употреблять их нужно с молоком или кефиром.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ