Чем полезна петрушка во время диеты?

В наших широтах петрушка имеет популярность пряной травы, но не более, а напрасно. Петрушка – это просто кладезь здоровья. Причем полезными веществами богаты не только листья, стебли, но и даже корни данного растения. Эта культура имеет, как целительный эффект при определенных заболеваниях, так и способна помочь всем, кто страдает от лишнего веса.

Выращивают петрушку, в основном, в европейских странах, таких как Америка, Канада, Азия. В России данная культура имеет наибольшую популярность, здесь она доступна, как в летний период (грунтовая), так и в зимний (тепличная). Применяют эту приправу в разных вариантах, как свежую, так и сушенную, особенно популярна петрушка как приправа к мясным блюдам.

Полезные свойства. В состав петрушки входят практически все основные полезные вещества, к которым относятся все виды витаминов, макроэлементы, железо, йод, медь, цинк, фтор, кальций.

Витамин C, помимо всех общеизвестных действий, очень эффективно помогает развитию астмы и диабета. Бета-каротин, замечательно способствует укреплению иммунитета. Витамин К не только способствует хорошей свертываемости крови, но так же помогает организму полностью усваивать кальций. Очень редкий фермент инулин, который был обнаружен в составе петрушки, хорошо регулирует обмен глюкозы в крови, что, в свою очередь важно для людей страдающих сахарным диабетом.

Если петрушку включить в свой ежедневный рацион, то, благодаря содержанию в ней эфирных масел и флавоноидов, можно избежать развития онкологических заболеваний.

Хлорофилл, который содержится в петрушке, в достаточно большом количестве, очень эффективно сжигает жировую клетчатку, что способствует избавлению от ожирения различной степени.

Так же петрушка является просто незаменимой при малокровии, анемии, язвах, проблемах со зрением, при расстройствах желудка и кишечника, нарушении сна, депрессии. Мало кому известно, что петрушка отлично отбеливает зубы и является укрепляющим средством для десен. Эта культура, при ежедневном употреблении, способна действовать на организм человека как легкое тонизирующее средство, снимает усталость, бодрит и улучшает общий тонус.

Одной из самых важных показателей ценности петрушки является то, что ни при термической обработке, ни при заморозке, количество полезных веществ в данной культуре не уменьшается, все они сохраняются в полном объеме, даже если петрушку употреблять в сушеном виде.

Особенно петрушка полезна для женского организма. Эфирные масла, содержащиеся в стеблях, способны нормализовать менструальный цикл, избавить от болей во время месячных, также подкорректировать гормональный фон. Для того чтобы пополнить запасы железа в женском организме, во время критических дней можно употреблять чай из петрушки. Готовиться он очень быстро и просто. Для этого нужно взять пять столовых ложек мелко порубленной петрушки, залить крутым кипятком из расчета, две средние чашки кипятка на 5 столовых ложек петрушки. Дать настояться не менее 7 – 12 минут. Затем нужно чай процедить, добавить лимонный сок и мед по вкусу. Пить обязательно в теплом виде. Данный чай так же действует успокаивающе на нервную систему женщины в менструальный период.

Петрушка для похудения. Для тех, кто страдает от лишнего веса или уже находится на диете, петрушка может стать просто незаменимым продуктом. Отвары и чаи из петрушки отлично притупляют чувство голода и дают силы для дальнейшего выполнения физических упражнений. Если включить петрушку в ежедневный рацион питания, то благодаря мочегонному действию, можно избавиться от лишней жидкости в организме вполне природным способом, не прибегая к приему дополнительных химических препаратов.

Если желания сидеть на диете у женщины нет, а лишний вес присутствует, то придерживаясь некоторых ограничений в питании и употребляя каждый день следующий напиток, можно заметно улучшить свою форму. Итак, нужно полностью исключить из своего питания кондитерские изделия, жирную, копченную и соленую пищу на 21 день. На протяжении этого времени утром натощак, нужно выпивать следующий напиток. На одну чашку крутого кипятка очень мелко нарубить столовую ложку свежей петрушки, дать настояться не менее 7 – 12 минут и пить в теплом виде, так же желательно употреблять данный напиток и на ночь.

Если отвар петрушки заморозить и каждое утро протирать лицо кубиком льда из замороженного отвара, то цвет кожи заметно улучшиться, станет свежее, контур приобретет более четкое очертание и уменьшиться отечность в районе глаз. Данную процедуру лучше всего делать ранней весной и в летний период.

При постоянном приеме петрушки в любом виде, можно уберечь себя от массы всевозможных заболеваний и пополнить свой организм запасом полезных веществ, витаминов и минералов. Самое простое решение многих проблем всегда находится рядом с человеком и не нужно искать сложных путей для их решения, ведь все гениальное просто.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ