Что можно есть после шести, чтобы оставаться стройной?

Каждой женщине известно правило: хочешь оставаться стройной, не ешь после шести, однако многие диетологи утверждают, что если этого правила придерживаться, то вес, наоборот, может увеличиться. Так что можно есть после шести, чтобы оставаться стройной?

Согласно общепринятому мнению, после шести часов вечера холодильник стоит запирать на ключ, предварительно отдав свой ужин врагу. Именно такой принцип лежит в основе многих диет, потому что во второй половине дня, особенно в ночное время, способность организма тратить полученные калории значительно снижается, т. к. замедляются все физиологические процессы, в том числе и пищеварительный. Эта информация важна для тех, кто стремится похудеть или удержать свой вес, поскольку если плотно ужинать поздним вечером, поступившая с пищей энергия уже не будет расходоваться, а прямиком отправится в жировые депо про запас.

Однако, как назло, именно под вечер больше всего и хочется чего-нибудь перекусить. Связано это с тем, что человек расслабляется после трудового дня, а еда помогает ему снять напряжение, избавиться от стресса, дарит приятные эмоции, и чем она жирнее, острее или слаще, чем больше улучшается настроение. Какая уж тут диета?

В настоящее время большинство специалистов-диетологов сходятся во мнении, что отказываться от еды после шести часов вечера не стоит ни тем, кто сидит на диете, ни всем остальным, кто просто старается придерживаться здорового образа жизни и не набрать лишних килограммов. Дело в том, что начиная с шести вечера и до тех пор, пока человек позавтракает, проходит, как минимум, 13-14 часов. Это очень большой промежуток, за это время организм, напуганный столь долгим отсутствием питательных веществ, переходит в стрессовый режим, и начинает в срочном порядке делать запасы, что чревато новыми жировыми отложениями. Кроме того, если человек недоедает, есть шанс, что острое чувство голода разбудит его среди ночи и заставит съесть многое из того, от чего следует воздержаться в темное время суток.

Итак, есть после шести не только можно, но и нужно, главное, делать это не позднее, чем за 3 часа до сна, а кроме того, стоит серьезно отнестись к выбору продуктов для позднего ужина.

Все, что угодно без всяких ограничений, после шести вечера можно есть детям и молодым людям до 25 лет, поскольку их организм еще только растет и ему требуется энергия и «строительный материал», а также тем, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, т. к. им необходимо восполнить потраченную за день энергию.

Чтобы все съеденное пошло на пользу, а не во вред, после шести вечера следует избегать жирной и сладкой пищи, отказаться от острых блюд, а также блюд, с большим количеством приправ, поскольку они возбуждают аппетит. Не следует употреблять содержащие кофеин или алкогольные напитки перед сном, т. к. возбуждая нервную систему, они не позволят быстро уснуть.

Итак, что можно есть после шести, чтобы утолить чувство голода и не причинить вреда фигуре? Диетологи рекомендуют в вечернее время отдавать предпочтение продуктам, обладающим способностью медленно перевариваться: волокнистым углеводам и молочным белкам.

К ним относятся все без исключения ягоды и фрукты, причем их можно есть, как по отдельности, так и приготовив фруктовый салат, воспользовавшись нежирным йогуртом в качестве заправки, нежирные сорта рыбы и морепродукты, овощи, а также молочные продукты с низким процентом жирности.

Идеально для позднего ужина подойдут фрукты и овощи, с «отрицательной калорийностью»: шпинат, белокочанная и цветная капуста, спаржа, морковь, огурцы, помидоры, редис, яблоки, грейпфруты, мандарины, ананас, манго и некоторые другие. Их секрет заключается в том, что несмотря на очень маленькую калорийность, они являются долго перевариваемой пищей, а следовательно, организму потребуется гораздо большее количество энергии, чтобы их переварить и усвоить, чем то, которое он от них получит, и брать он ее будет из собственных жировых запасов. Однако важно понимать, что «отрицательной калорийностью» данные продукты обладают только в сыром виде, и этот показатель может меняться, даже если их приготовить на пару.

Тем, кто не успевает добраться до дома и поужинать до шести, можно посоветовать остановить свой выбор на отварной куриной грудке, запеченном картофеле (в идеале не больше 1) , овсянке (предпочтительнее сваренной на воде) , сухофруктах. Вообще, в данном случае следует выбрать белковое питание.

Ученым удалось доказать, что молочные продукты ускоряют сжигание жира в 2 раза. Связано это с тем, что кальций, содержащийся в молоке, воздействует на жировые клетки и их расщепление происходит быстрее. Поэтому для поздних перекусов йогурт, кефир, молоко и сыр будут очень даже кстати.

Прибавка в весе происходит из-за того, что человек слишком много ест и необязательно это происходит исключительно в вечернее время, поэтому не стоит думать, что весь день можно есть жареную картошку вприкуску с тортом, а после шести вечера ограничиться стаканом йогурта, яблоком и ждать потрясающих результатов. Ключ к стройной фигуре лежит, прежде всего, в сбалансированном, регулярном и дробном питании.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ