Что приготовить? Рецепты для диеты "6 лепестков"

Лепестковая монодиета, или диета "6 лепестков", была разработана диетологом Анной Юханссон. Она предназначена для людей, которые хотят сбросить лишний вес без строгих ограничений в питании. Это одна из так называемых неголодных систем. Автор методики уверяет, что при соблюдении всех рекомендаций можно худеть до 800 грамм в день.

Характерной чертой диеты Юханссон является то, что она представляет из себя шесть сбалансированных диет, основанных на принципе раздельного питания. Профессионально подобранное сочетание шести монодиет и их чередование в строгой последовательности позволяют организму не впадать в состояние стресса (это обычно происходит при резких ограничениях в питании), вследствие чего он продолжает нормально функционировать и потреблять калории в обычном режиме.

Последовательность диет очень важна: их нельзя менять местами, также запрещается смешивание продуктов, предназначенных для разных дней.

Известно, что врачи категорически против однообразного питания, так как оно становится причиной обострения всех хронических заболеваний и нарушений пищеварения. Диетологи также не приветствуют монодиеты, полагая, что они приносят результат только в течение первых суток (точнее, 25 часов), после чего начинают наносить вред организму.

Но диета для похудения "6 лепестков" принципиально отличается от других систем раздельного питания: она длится именно те самые сутки, в течение которых приносит пользу, а на следующий день организм получает уже другой монопродукт. Процесс длится шесть дней, и за это время человек получает все необходимые ему вещества, но раздельно и в оптимальной последовательности.

Каждый, кто хоть раз сидел на диете, знает, как трудно ее соблюдать, как скучно подсчитывать каждый день съеденные калории и отказываться от любимых продуктов. И в этом отношении диета "6 лепестков" имеет очевидное преимущество: она скорее напоминает веселую игру, а не самоистязание. Никакого психологического дискомфорта и постоянного напряжения – вечных спутников обычных диет. Автор самой веселой методики похудения предлагает до начала диеты нарисовать на бумаге ромашку с шестью лепестками, символизирующими дни с монопитанием, и поместить на самом видом месте (лучше на холодильнике). На каждом из лепестков надо написать название монодиеты и в конце дня указывать, от скольких грамм лишнего веса удалось избавиться. Отрывая вечером очередной лепесток, человек получает психологическое удовлетворение от достигнутого результата и внутренне настраивается на продолжение борьбы с лишними килограммами.

Меню этой уникальной по своей простоте и эффективности диеты составлялось по принципу чередования белковых дней с углеводными. Такой порядок активизирует процесс сжигания жира, избавляя тем самым организм от лишнего веса.

По своей сути диета "6 лепестков"– раздельное питание. Сочетание белковых и углеводных дней не позволяет организму привыкнуть к одному продукту. Это очень важно. Ведь не секрет, что при длительном соблюдении монодиеты часто вес не только не теряется, а иногда даже увеличивается. Происходит это по причине перехода организма в режим энергосбережения. При соблюдении данной системы питания жировые запасы плавно сжигаются в течение всех дней.

Следует отметить, что рецепты для диеты "6 лепестков" отличаются большим разнообразием, и это также является неоспоримым преимуществом данной системы похудения перед другими, предлагающими лишь пресные и невкусные блюда.

Начинается "цветочная" диета с рыбного дня. Выбор данного продукта для начала обусловлен тем, что блюда из рыбы легко усваиваются, низкокалорийны и содержат полезные полиненасыщенные жирные кислоты, которые не трансформируются в жировые отложения. Организм получает необходимые жиры и теряет бдительность, но при этом человек не полнеет. Употребление рыбы подготавливает организм к приему других монопродуктов.

Разрешается есть до 500 грамм рыбы любых сортов (даже жирных) и в любом виде: ее можно варить, запекать, тушить. Соль следует ограничить, а приправы выбирать неострые. Рыбный бульон тоже можно использовать.

Второй день должен быть углеводным. Можно есть любые овощи (до 1,5 килограмм), в том числе картофель. Их варят, запекают и тушат. Есть всего два ограничения: жареные блюда исключаются и количество картофеля должно быть минимальным. Овощи являются источником растительных углеводов, на переваривание которых уходит много энергии. Низкая калорийность данного продукта в сочетании со сжиганием большого количества энергии при его усвоении приводят к эффективному использованию жировых запасов.

Третий день диеты снова белковый. Можно есть до 500 грамм курятины. Лучше отдавать предпочтение грудинке, поскольку в ней минимум калорий и максимум белков. Разрешается готовить любые блюда из курицы и даже добавлять специи, соль и зелень (в незначительных количествах). Потеря веса в «куриный» день обусловлена недостатком поступления углеводов, по причине которого организм для получения энергии сжигает свои собственные жировые запасы.

На четвертый день (злаковый) можно есть каши из злаков, хлебцы, семечки, отруби. Все эти продукты содержат в себе сложные углеводы, которые пополняют запасы гликогена в организме и стимулируют использование жиров для получения дополнительной энергии. Количество каш следует ограничить: их можно употреблять до 200 грамм и только в сухом виде.

Предпоследний день диеты "6 лепестков" - творожный. Можно есть нежирный или обезжиренный творог (до 500 грамм), блюда из него и даже выпить небольшое количество молока. Употребление этого молочного продукта очень важно, так как он является источником ценного белка и минералов, количество которых неизменно сокращается при соблюдении любой монодиеты.

И, наконец, последний день – фруктовый. Разрешается есть до полутора килограммов фруктов, а также приготовить соки и пить их в течение дня. Употребление плодов и ягод обеспечивает организм полисахаридами, которые требуют большого количества энергии при переваривании. А поскольку никакой другой энергии извне не поступает, то сжигаются запасы жира, причем весьма эффективно. Результат: потеря ненавистных килограммов.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ