Что такое омега 6 ненасыщенные жирные кислоты?

Есть много разных веществ, которые наш организм сам не создает. И жирные полиненасыщенные кислоты омега три, шесть и девять – одни из них, поэтому мы должны знать, в каких именно пищевых продуктах они содержатся. Первые две кислоты – самые важные. Наша же статья будет посвящена второй – омега 6.

Стоит сразу отметить, что по отдельности эти кислоты в природе не существуют, да и какую-либо пользу они могут приносить только в комплексе.

Что такое омега 6, и какую роль играет эта кислота в организме человека?

Благодаря кислоте омега 6 в человеческом организме образуется гамма-линоленовая кислота, которая, в свою очередь, обеспечивает образование простогландина Е1 – уникального вещества, защищающего нас от развития сердечнососудистых и онкологических заболеваний, а также от преждевременного старения и аллергии.

Причем вреден как недостаток омега шесть, так и ее избыток.

В каких же продуктах содержится омега 6? Это морская жирная рыба (в том числе и жир угря) , растительные масла (хлопковое, конопляное, кукурузное, соевое, рапсовое. подсолнечное, льняное, сафлоровое) , семечки тыквы и подсолнечника, орехи в сыром виде – кедровые и фисташки; яйца, животные жиры, красное мясо (особенно свиное) , сливочное масло; масло вечерней примулы (энотеры) , огуречника (буранчика) , семена смородины черной; масло зародышей пшеницы. Кстати, омега 6 содержится в легкоусвояемой форме в грудном молоке.

Поэтому мама не должна без необходимости отказываться от грудного вскармливания, если хочет, чтобы ее ребенок был здоровым и сильным.

Лечебные свойства кислоты омега 6

Ненасыщенные жирные кислоты обладают множеством полезных свойств. Омега шесть способствует уменьшению воспалений (в особенности при болезнях суставов и костей) , снижению холестерина. Также эта кислота эффективна при лечении сахарного диабета и рассеянного склероза, способствует снятию симптомов предменструального синдрома и сохранению здоровья ногтей, кожных покровов и волос. Однако при нехватке в организме других жирных кислот, Омега шесть будет вести себя прямо противоположно. В таком случае она может спровоцировать развитие атеросклероза, инфарктов и инсультов, усилить симптомы гипертонической болезни, создать благоприятную почву для развития заболеваний обменного характера (например, остеопороза) , ускорить развитие бронхиальной астмы, а у беременных женщин вызвать поздний токсикоз или преждевременные роды.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ