Что вы знаете о калорийности дыни?

Дыню часто сравнивают с арбузом, ошибочно считая, что она довольна калорийна и не уместна в период диеты. Между тем, дыня вполне может претендовать на звание диетического продукта. Калорийность дыни составляет всего 35 ккал на 100 грамм.

Кто-то любит "Колхозницу", кто-то предпочитает "Торпеду" - каждый сотр дыни отличается по степени сладости, форме плода, толщине шкурки, окраске и другим признакам. Однако энергетическая ценность этой ягоды примерно идентична. В зависимости от зрелости плода и его сорта калорийность может колебаться от 30 до 40 ккал на 100 г. Вес одной ягоды может составлять от 0,5 кг до 15 кг. До трети массы плода занимают кожура и семечки, которые в пищу не употребляются.

С точки зрения похудения дыня имеет ряд особенных свойств. Так, в ней содержится много клетчатки, необходимой для быстрого обмена веществ и улучшения пищеварения. Мякоть дыни обладает умеренным мочегонным и послабляющим эффектом, способствует выведению лишней жидкости из тканей, а также решает проблему запоров. Есть в ягоде и другие ферменты, способствующие выведению жиров из организма.

Полезна дыня и для здоровья. Ее сочная мякоть помогает бороться с заболеваниями сердца, печени, почек, кишечника. Содержится в дыне и триптофан – вещество, необходимое для выработки серотонина – «гормона радости». Соответственно, дыня в рационе поможет улучшить настроение, справиться со стрессом, предотвратить депрессию.

В дыне в большой концентрации присутствуют витамины группы В, РР, А, Е, С, кальций, железо, марганец, кремний, фтор и многие другие ценные микроэлементы, особенно необходимые организму в период похудения. Для людей, стремящихся к стройности, дыня – просто находка, ведь ее мякоть сладкая, сочная, полезная и низкокалорийная. Главное, следить за общей калорийностью рациона в период похудения и не злоупотреблять слишком питательными продуктами.

Низкой калорийностью обладают только свежие плоды сочной дыни. Сушеный вариант уже содержит 344 ккал на 100 грамм и никак не может претендовать на звание диетического и низкокалорийного продукта. Связано это с тем, что в сушеной дыне почти нет жидкости.

Дыня, калорийность которой незначительна, отлично подходит в качестве основного продукта для монодиеты. Важно лишь не переусердствовать с ее продолжительностью. Высокое содержание пищевых волокон, клетчатки, ценных микроэлементов и витаминов в сочетании с низкой калорийностью делают дыню отличным вариантом угощения для тех, кто придерживается диеты.

Дыня также подходит для приготовления различных диетических блюд. Даже варенье из дыни – не такое калорийное, как из других ягод. Если соблюсти пропорции воды, дыни и сахара в соотношении 2:1:1, то калорийность такого варенья составит всего 170 ккал на 100 грамм. Полезна и замороженная дыня, которая не теряет своих положительных качеств.

Но есть и не самые положительные свойства дыни. Польза и вред этого продукта, конечно, не сопоставимы, однако нужно учесть некоторые нюансы. В частности, дыню не рекомендуется сочетать с молочными продуктами и алкоголем. В противном случае высока вероятность возникновения проблем с пищеварением. Дыню вообще не стоит есть вприкуску с другими продуктами. Лучше отведать этой сочной мякоти в перерывах между приемами пищи или вместо полдника, например. А в погоне за фигурой не стоит отдавать предпочтение недозрелой дыне, чья калорийность ниже, чем у спелой. Разница в энергетической ценности не столь значительна, зато недозрелая дыня может вызвать проблемы с пищеварением.

Не стоит злоупотреблять дыней людям, страдающим от сахарного диабета, ведь в составе этой ягоды довольно много сахаров, а их организм не может их усвоить. Также не рекомендуется кушать дыню при гастритах, колитах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, инфекционных заболеваниях.

Дыня обладает еще одним уникальным свойством – является афрозодиаком. Семена дыни издревле рекомендовались мужчинам для усиления сексуальной энергии. При этом необходимо принимать всего 1 чайную ложку дынных семян с медом. Превышать эту дозу не рекомендуется.

Калорийность дыни совсем не высока. Поэтому данный плод вполне уместен при низкокалорийной диете и не принесет вреда фигуре. Важно лишь знать некоторые рекомендации по ее употреблению, чтобы похудеть без проблем и с пользой для здоровья.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ