Диета для больных гастритом: меню

Различные заболевания желудка уже давно стали привычным явлением в современном обществе, так среднестатистически люди имеют очень плотный рабочих график, который заставляет их питаться вредной тяжелой пищей. Плохое питание перво-наперво приводит к возникновению такого заболевания как гастрит.

Прием лекарственных препаратов наряду с соблюдением диеты позволяет быстро решить проблему, связанную с гастритом. Отсутствие лечения гастрита приводит к образованию язв желудка, лечение которой не всегда может быть осуществлено с помощью лекарственных средств, а, зачастую, требует хирургического вмешательства.

Лечение гастрита требует от больного соблюдения диеты, для того чтобы нормализовать состояние больного. Диета для больных гастритом и – это главное условие быстрого выздоровления. Для начала человеку необходимо правильно составить меню, чтобы полностью исключить употребление в пищу вредных продуктов.

Первое, что нужно помнить, так это список вредных продуктов. К ним относятся: свежевыпеченный ржаной и пшеничный хлеб, мучные изделия из слоеного текста, супы на основе жирных мясных и рыбных бульонов, окрошка, борщ, гребные супы, а также жирные, содержащие жилы, сорта мяса и птицы, сварены вкрутую и жареные яйца. Кроме того необходимо исключить из рациона консервы, соленое, кислое, горькое, газированные напитки и квас.

Диета при гастрите должна быть сбалансированной. Правильно приготовленные блюда помогут составить рацион. К примеру, на завтрак можно приготовить омлет на пару. На обед можно приготовить нежирный овощной перетертый суп из картофеля, моркови, цветной капусты и свеклы. Также можно кушать не сдобные булочки, подсушенный хлеб и печеные пирожки с нежареной начинкой.

Кроме того, можно разбавить меню для больного гастритом человека приготовленными на пару котлетами, нежирным говяжьим и бараньим мясом, а также биточками, естественно, приготовленными на пару. В принципе, многие блюда, приготовленные на пару, могут стать дополнением к диете. Также нужно придерживаться режима питания, чтобы не перегружать желудок.

Некоторые продукты благоприятно воздействуют на желудок. Обязательно включить в рацион петрушку, мед, свежий капустный сок, зверобой. К примеру, петрушка улучшает аппетит, способствует снижению чувства тошноты и, конечно же, уменьшает вздутие живота.

Диета при гастрите очень важное дополнение к лечению. Без правильной диеты просто невозможно добиться положительной динамики в лечении. Даже после того, как гастрит будет полностью излечен, необходимо и дальше придерживаться диеты, чтобы избежать возникновения симптомов гастрита снова.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ