Диета Пьера Дюкана: как худеют французы

На сегодняшний день, чтобы похудеть, большинство людей прибегают к различным методам и способам. Благо, сейчас такое большое разнообразие средств для похудения. Одни используют для этого строгие диеты, другие занимаются физическими упражнениями, танцами, йогой. А третьи вообще используют услуги пластических хирургов.

Полнота и лишние килограммы - одна из основных проблем, с которыми сталкиваются женщины, в том числе и многие мужчины, в течение своей жизни. Одни относятся к этому чересчур болезненно, других сей факт нисколько не беспокоит. Одни начинают ограничивать себя в еде и стараются вести активный образ жизни, чтобы привести свое тело в норму и поправить здоровье, другие ничего не меняют и продолжают жить дальше так, как и жили. Тем не менее данная проблема заставила многих диетологов мира разработать и внедрить в практику различные диеты. Именно поэтому сегодня можно встретить большое разнообразие диет, предлагаемых теми или иными врачами-диетологами. Одной из таких недавних разработок в области похудения стала диета пьера дюкана, французского диетолога и автора известной белковой диеты. Перед тем, как перейти к описанию указанной диеты, стоит разобраться в причинах, способствующих чрезмерной полноте. Основными факторами полноты являются: наследственный фактор, генетика, малоподвижный образ жизни, нарушенный обмен веществ, неправильный и несбалансированный режим питания, чрезмерное употребление в пищу некачественной еды и полуфабрикатов и прочие.

Пьер Дюкан является одним из известных на сегодняшний день врачей-диетологов, который в течение многих лет упорной работы и экспериментальной борьбы сумел найти оптимальное и рациональное решение проблемы человечества - ожирения.

Уже сегодня тысячи людей следуют его принципам похудения, основанными на белковой диете и описанными в его многочисленных трудах. Наиболее известными его трудами являются: "Похудение ‒ абсолютное оружие победы", изданная еще в 1979 году, и "Мужчины предпочитают полных", опубликованная в 1981 году.

Таким образом, суть белковой диеты по Дюкану заключается в том, что нормальная жизнедеятельность организма и правильный образ жизни невозможны без достаточного количества белков в организме. При этом диета не ограничивает количество принимаемой за день пищи.

Важно учесть и знать один момент. Белковая диета запрещена людям с такими заболеваниями, как сердечная недостаточность, повышенное или пониженное артериальное давление, нарушение сердечно-сосудистой деятельности. Это касается также беременных женщин и кормящих матерей.

Худеющий по диете Дюкана должен знать следующие правила этапы. Основными принципами диеты являются следующие.

Каждый день рекомендуется осуществлять многочасовые пешие прогулки на свежем воздухе.

Во время соблюдения диеты необходимо обязательно употреблять в пищу отруби. Это нужно для того, чтобы регулировать работу кишечника, так как белковые диеты провоцируют запоры.

В течение дня нужно выпивать полтора литра обычной воды либо газированной воды без газа.

Диета Дюкана состоит из 4-х этапов, каждой из которых имеет свое название и свои принципы.

Этап первый - атака.

Данный этап предполагает употребление таких продуктов, как: постное мясо (говядина, телятина, кролик) , рыба, нежирное мясо курицы, морепродукты, сырые и крутые яйца, обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, а также витаминные препараты.

На первом этапе удается сбросить до 5-ти килограммов за неделю.

Этап второй - круиз.

На данном этапе параллельно с мясными и молочными продуктами можно чередовать овощи. Таким образом, к мясным и молочным продуктам добавляются такие овощи, как: огурцы, помидоры, капуста, кабачки, фасоль, шпинат, баклажан, сельдерей и болгарский перец.

Кроме указанных продуктов можно еще включит в рацион следующие продукты: сливки, вино, кетчуп, чеснок, корнишоны, водоросли, горчицу, любые специи, заменители сахара, тофу.

Этап третий - закрепление.

На данном этапе необходимо придерживаться следующих правил и принципов.

Обязательно съедать 2-3 ложки отрубей.

Два раза в неделю, либо на завтрак, либо в обед, съедать любое калорийное блюдо.

В рацион добавляются фрукты. Иногда можно даже позволить себе изделия из макарон, риса, картофеля, фасоли.

Параллельно с указанными правилами в пищу употребляются все те продукты, которые использовались на первых двух этапах.

Этап четвертый - стабилизация веса.

На данном этапе нужно соблюдать всего лишь два принципа. В день необходимо съедать не менее 3-х ложек отрубей и один день из всех должен быть днем чистых протеинов.

Вот, в принципе, и все.

Интересно знать, что диета Дюкана отличается от других диет тем, что ее нужно придерживаться не две-три недели, в течение которых резко падает масса тела, а все девять месяцев. За этот период организм правильно и без нанесения вреда избавляется от лишних килограммов и не позволяет в дальнейшем снова набрать дополнительный вес.

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что диета Пьера Дюкана является на сегодняшний день одной из самых правильных и эффективных диет, предлагаемых многими врачами-диетологами. В доказательство тому является тот факт, что указанной диеты придерживалась сама Кейт Миддлтон.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ