Диета при хронической почечной недостаточности

Почечная недостаточность - распространенное заболевание, характеризующееся нарушением работы почек. Различают две формы этой болезни: острая и хроническая. Первая является обратимым процессом, а вторая - нет, то есть хроническая почечная недостаточность не лечиться.

Так как хроническую почечную недостаточность не возможно вылечить, а можно только купировать симптомы и поддерживать почки правильно подобранной диетой. Ученые давным - давно разработали принципы диетотерапии при хронической почечной недостаточности. В медицине такая диета получила номер 7. Показания диеты № 7 следующие : потребление белков с небольшим ограничением, углеводы и жиры употреблять в норме, полное исключение поваренной соли и ограничение воды. В день больной может потребить до 0,8 л. Рацион такого больного богат витаминами. Пищу можно есть в любом виде - паровом, отварном, запеченном и даже жаренном. При таких заболеваниях рекомендуется больше есть арбуз, дыню, пюре, джемы, сахар.

Следует запомнить, что кушать лучше часто (по 6 раз в день) , но в малых количествах. Больной должен исключить из своего питания острые приправы, перец, горчицу и хрен. Так же лучше забыть о многокалорийных продуктах, ведь они угнетают работу почек.

Диета № 7 полностью исключает из рациона жирное мясо, рыбу, птицу, копчености, колбасы и консервы. Так же нежелательно есть хлеб обычной выпечки, лучше заменить его безбелковым или отрубным хлебом, которые выпекается без соли. Категорически запрещается употребление алкоголя любого вида и минеральной воды, богатой натрием. Необходимо ограничить себя в шоколаде, крепком кофе и какао, а так же в бобовых продуктах, луке, чесноке, квашенной капусте. И, конечно, же нельзя есть различного вида соленья. Мучные блюда и крупы так же ограничиваются. В целом, питание при почечной недостаточности состоит из множества вкусных и полезных блюд, поэтому, людям не сложно придерживаться этой диеты.

Нужно забыть о сильно газированных напитках, таких как "Кока-кола", "Спрайт", "Фанта" и энергетиках. Источником полезных минералов и витаминов могут служить соки: вишневый, арбузный, виноградных, сливовый. Лучше пить не крепкий, разбавленный чай.

В конце - концов, такая диета не сильно сложная, её спокойно выносят многие. Главное, привыкнуть к пище без соли, ведь это главный враг почек. К тому же, сейчас существует огромное количество вкусных блюд которыми болеющий может себя побаловать.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ