Диета при нарушении работы поджелудочной железы: то можно, а что нельзя?

Система пищеварения основана на правильной работе желчного пузыря, самого желудка, поджелудочной железы. Диета при нарушении работы поджелудочной железы основана на употреблении легкой пищи, не нагружающей воспаленную железу. Диета для поджелудочной железы состоит из отварных овощей, постных супов и каш, протертых вареных фруктов, несладких и несоленых блюд со строго ограниченным количеством жира.

Поджелудочная железа - особый по важности орган, функционирование которого оказывает одинаково важное влияние как на процесс переваривания пищи, так и на всю работу эндокринной системы. Любой сбой в работе этого органа чреват развитием серьезных патологий. Например, сахарный диабет, панкреатит.

Мода на диетические нормы питания или, напротив, игнорирование норм правильного питания в пользу "быстрой" еды - прямой путь к развитию болезней поджелудочной железы.

Воспаление поджелудочной железы может быть вызвано отсутствием регулярного, дозированного питания, либо обилием сладкой и/или жирной пищи. Орган начинает работать с нагрузкой, увеличиваясь в размерах, проявляя богатую симптоматику. Например, могут ощущаться сильные боли перед или сразу после приема пищи, особенно богатой глюкозой, крахмалом или жирами.

Болезни поджелудочной железы также проявляются такими признаками, как повышенная утомляемость, сонливость, горечь во рту, тошнота.

Важно понимать, что проблемы с пищеварительной системы однозначно отменяют специальные диеты, игнорирующие углеводы (каши), требующие приема специальных пищевых добавок на основе большого содержания белка и клетчатки.

Зная о проблемах пищеварительной системы, важно грамотно и взвешенно подойти к вопросу максимальной выгоды от диеты для собственного здоровья - красота и стройность возможны лишь при наличии здорового тела.

Поджелудочная железа отвечает за выработку инсулина - вещества, расщепляющего и усваивающего глюкозу. Без этого компонента невозможна полноценная работа мозга, эндокринной системы, репродуктивного здоровья. Нередко, проблемы в работе поджелудочной железы приводят к развитию сахарного диабета. Без должного лечения эта болезнь может убить человека.

Диета при заболевании поджелудочной железы основывается на правильном режиме и качестве питания.

К слову, представленный ниже подробный план "лечебного" питания - основа любой другой диеты, призванной усовершенствовать фигуру. Поэтому, одним грамотным подходом к своему питанию можно убить сразу двух зайцев - и здоровье поправить, и приблизиться к идеальным пропорциям.

Итак, первое правило лечебно-эстетической диеты при заболевании поджелудочной железы - регулярное, но дозированное питание.

В состав дневного рациона в обязательном порядке должны входить крупы. В идеале - разваренные. Разрешается слабое подсаливание или добавление сахара (не больше половины чайной ложки на одну порцию).

Завтрак допускает необходимость добавить в кашу немного жира (растительного или животного происхождения). Правильной и здоровой дозировкой жира считается - половина чайной ложки растительного масла или 3-5 граммов сливочного масла. Не допускается использование маргарина, спреда и других производных продуктов.

Обед, ужин должен состоять из легких супов с добавлением овощей на основе куриного или рыбного бульона, разрешается использование постной говядины. Вариант, заменяющий суп - овощи на пару с постной рыбой или кусочком мяса. Блюда немного подсаливаются. Поджелудочная железа в состоянии болезни остро реагирует на агрессивные специи и пищевые добавки (перец, аджика и другие). Их нужно избегать.

Идеальные перекус или десерт - запеченные или отварные фрукты.

Соблюдая диету при заболеваниях поджелудочной железы, полезно отказаться от крепких напитков. В их числе не только алкогольные напитки, но и чаи, кофе. Ограничение в их употреблении благотворно влияет на состояние здоровья, улучшает цвет лица, способствует снижению аппетита. А это прямой путь к стройной фигуре.

Зная о проблемах с поджелудочной железой важно вовремя скорректировать собственный пищевой рацион. Правильное питание в данном случае - это гарантия здоровья, хорошего самочувствия и, конечно же, красивой фигуры. Ограничение сладкого, мучного и жирного - прямой путь к стройности и красоте.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ