Диетические блюда для диабетиков

Пациенты с сахарным диабетом просто обязаны поддерживать свой вес на приемлемом уровне, поскольку ожирение всех стадий влечет за собой крайне неуместные проблемы со здоровьем. Однако здесь возникает вопрос, а как похудеть человеку с таким страшным диагнозом, чтобы в результате эффект наблюдался без ухудшения общего самочувствия.

В диетологии также имеются определенные диеты для данной категории пациентов, которые не только помогают сбросить мешающие килограммы, но и оздоровить больной организм. Именно поэтому и были разработаны специальные диетические блюда для диабетиков, которые по вкусовым качествам ничуть не уступают традиционной кухне.

Так, допустимыми блюдами являются овощные супы на обезжиренном курином или рыбном бульоне, которые рекомендуется кушать не более двух раз в неделю. В дополнении можно съесть кусочек хлеба, но желательно не из белых сортов муки, или же специальный диабетический.

В качестве гарниров отдавать свое предпочтение следует овсяной и гречневой каше, но также допустимы и перловая, пшенная, рисовая крупы. От макаронных изделий лучше всего отказаться, изредка балуя себя маленькой порцией.

Обязательным блюдам для диабетиков должен стать обезжиренный творог, кушать который просто необходимо каждый день для ускорения обмена веществ. А вот остальные молочные продукты даже с низкопроцентной жирностью лучше ограничить, то же самое касается и яиц.

Диетические блюда при диабете, а также регулярность их употребления нужно согласовывать с врачом в индивидуальном порядке. А вот что касается овощей, то кабачки, капусту, редиску, салат, огурцы, помидоры и зелень можно употреблять в ненормированном количестве; тогда как картофель, свеклу и морковь разрешено кушать в количестве 200 г за сутки. Такие же весовые ограничения распространяются и на фрукты.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
Anikeev | 2013-09-04 02:18:26
На мой взгляд очень познавательная статься.Особенно она подойдёт людям больным этим страшным недугом и их близким.Я считаю что по советам данной статьи действительно возможно похудеть и поддерживать свой вес стабильным.Ведь в ней подробно рассказывается о всём что не знает больной.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ