Диетические крупяные супы

Незаменимы в диетическом питании легкие и полезные супы с крупой, которые не только быстро и просто готовятся, но и весьма экономичны. Для приготовления таких супов используют, пшенную, овсяную, ячневую, гречневую, пшеничную, рисовую и другие крупы.

Суповая крупяная диета обычно рассчитана на неделю и за это время убирает до 4-5 килограммов. Низкокалорийные крупяные супы обеспечивают организм всеми необходимыми элементами, отлично утоляют чувство голода, а благодаря высокому содержанию клетчатки, активно изгоняют из организма шлаки.

Выбирая для похудения крупяную диету, нужно знать, что не все злаки полезны одинаково и могут быть противопоказаны в конкретных случаях. Главным недостатком круп является высокое содержание в них углеводов.

Разнообразные диетические супы, рецепты которых включены в методики снижения, являются низкокалорийными и достаточно эффективными для похудения.

Ароматный легкий овсяный супчик на кефире – это не только вкусное, но и невероятно питательное диетическое блюдо. Для приготовления трех порций супа понадобятся такие ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 6 столовых ложек

  • Отруби – 3 столовых ложки

  • Зеленый лук – 5 перышек

  • Укроп – 5 веточек

  • Петрушка – 5 веточек

  • Салат – 6 листочков

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Кефир обезжиренный – 0,5 литров

  • Кипяченая вода – 3 ложки

  • Специи

Очищенный чеснок, промытую зелень и пряности поместить в емкость блендера и измельчить. Добавить воду и еще раз взбить. Затем добавить отруби и геркулес, как следует взбить, влить кефир и тщательно перемещать. Если требуется, добавить соль. Настаивать около 15 минут. Теперь суп готов к употреблению – можно разливать по тарелкам.

Худеть и не голодать – это возможно с сытными блюдами из чечевицы, которые можно есть длительное время без вреда для здоровья. Кроме того, крупа обладает отменным вкусом и содержит много питательных веществ. Отличный вариант низкокалорийного питания – диетические крупяные супы из чечевицы. Для приготовления одного из них нужно взять:

  • Чечевица – 50 граммов

  • Растительное масло – 2 ст. ложки

  • Репчатый лук – 2 луковицы

  • Морковь – 3-4 штуки

  • Зелень – 100 граммов

  • Чеснок – 3-4 зубчика

  • Зеленый лук – 4 перышка

  • Лавровый лист, черный перец, соль

  • Вода – 1 литр

Поставить варить чечевицу, перед окончанием варки положить в кастрюлю дольки чеснока и мелко порезанный репчатый лук. Крупно натертую морковь слегка обжарить на растительном масле с добавлением перца и лаврового листа. Морковь выложить в суп и варить еще около пяти минут. Зеленый лук, петрушку, укроп мелко нарезать и разложить в тарелки с супом. Вкуснейший супчик готов к употреблению.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
kotor | 2013-09-06 14:20:39
я очень люблю супчики,поэтому готовлю всегда разные,в том числе крупяные. очень люблю гречневый суп,он и полезный и вкусный. сначало варим мясо,я предпочитаю говядину,когда готово мясо добавляем гречку,затем картошку.через некоторое время натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук,я не их не обжариваю,но кто любит,можно лук с морковкой обжарить. в конце готовки добавляю зелень. ну ооочень вкусный супчик получается! приятного аппетита!

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ