Диетические рецепты для похудения: капустная паннакотта

На сегодняшний день рецепты диетических блюд не ограничиваются сырой морковкой и капустой. Они настолько разнообразны, что из этого огромного количества каждый человек найдет себе блюдо по вкусу. Сегодня диетические рецепты блюд - это не только полезно, но вкусно и легко в приготовлении.

Данная статья поведает о том, как можно поесть с удовольствием и не прибавить не единого сантиметра к талии и бедрам. К тому же приведенные тут диетические рецепты порадуют не только тех, кто стремится похудеть, но и помогут разнообразить домашнее меню любой семьи. Во-первых, диетические блюда, особенно основанные на овощах, являются довольно не дорогостоящими и поэтому пригодны для людей с любым бюджетам. А хозяйкам подскажут о том, что можно приготовить из таких простых овощей, как капуста, кабачки, помидоры и другие знакомые всем овощи. Ведь блюд из овощей, которые дают плодородные черноземы великое множество, и стоит лишь проявить немного креативности при их приготовлении. Оказывается, что из такого простого овоща, как цветная капуста, можно приготовить замечательное итальянское блюдо под названием капустная панакотта. Оно не только будет неимоверно вкусным, но и приятно удивит всех членов семьи. Ведь капустную панакотту можно использовать в качестве гарнира к любым блюдам. Этот гарнир будет отлично сочетаться с низкокалорийным мясом индюшатины, либо нежирной рыбой. Ведь тот, кто сказал о том, что диетические блюда - это только безвкусные овощи, глубоко ошибается. Да при помощи такого питания можно не только держать фигуру и вес в порядке, но еще и получать удовольствие от еды. Диетические блюда могут быть приготовлены из низкокалорийного мяса и нежирной рыбы, а также кисломолочных продуктов, которые содержат минимальное количество молочных жиров. И в каждом диетическом рецепте собрано необходимое для человеческого организма соотношение полезных веществ. Благодаря этому человек, питающийся таким образом, будет обогащать свой организм всеми витаминами и микроэлементами, не добавляя при этом лишних калорий. Систему, по которой просчитываются баллы каждого диетического продукта можно с легкостью найти в интернете. Для этого существует специальная таблица или бальная система, которая поможет высчитать их. Белокочанная или цветная капуста не является каким-то экзотическим продуктом, и каждый среднестатистический человек может употреблять ее по желанию каждый день. Этот овощ является одной из составляющих многих блюд, которые готовятся в кухнях разных стран. Оказывается, что капусту кушают не только в России и близко к ней находящихся странах, но и в Америке и Азии. Из нее готовится огромное количество разных блюд, в том числе и итальянская панакотта. Очень популярными являются такие блюда из капусты, как пироги с капустой, капуста по-корейски и различные салаты на ее основе, очень вкусна и сытна тушеная капуста с добавлением грибов, мяса и других ингредиентов.

Важно знать, что капуста является особенно популярной в Германии. По популярности в этой стране она занимает второе место после России. В особенности очень любят этот овощ в Баварском регионе. Даже существует блюдо, придуманное баварцами, которое называется капуста по-баварски.

Калории, которые содержатся в белокочанной капусте едва ли достигают 30 ккал в 100 граммах продукта. Капуста богата витаминами группы В и РР, а также фолиевой кислотой, фосфором, калием и кальцием. Она хорошо походит, как противовоспалительное средство для лечения язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки. При заболеваниях сердца и атеросклерозе врачи рекомендуют обязательно вносить капусту в каждодневный рацион питания. А для того чтобы приготовить такое полезное и вкусное блюдо, как панакотта из цветной капусты необходимо взять саму капусту, затем низкокалорийные сливки и желатин. Ведь панакотта представляет собой блюдо, которое застывает благодаря желирующему компоненту. Но она в большинстве случаев известна, как сладкий десерт из сливок, кофе и различных фруктовых добавок. Однако не менее вкусным это блюдо получится, используя такой овощ, как цветная капуста. Итак, взять кочан капусты и хорошенько его вымыть. Затем отварить капусту в подсоленной воде до готовности. Вареную капусту и 70 миллилитров обезжиренных сливок поместить в блендер и взбить в единую массу. Затем к капустно-сливочной смеси добавить желатин и поставить в холодное место на пару часов. Через время заглянуть и если блюдо уже застыло, то его можно подавать к столу. Это эксклюзивное блюдо порадует не только семью, но и приятно удивит приглашенных гостей. Капустная панакотта содержит очень низкое количество ккал, за счет минимального их содержания в самой капусте и максимально обезжиренных сливок. Поэтому данное блюдо по праву может считаться диетическим и может прекрасно влиться в разнообразие диетической и вегетарианской кухни.

Оказывается, что каждодневное употребление капусты способно снизить риск онкологических заболеваний. Такая способность обеспечивается большим содержанием пектиновых веществ. В особенности этот замечательный овощ полезен женщинам, так как он благоприятно влияет на гормональный фон и препятствует развитию злокачественных опухолей. Любой сорт капусты, сырой вареной или тушеной очень полезен для здоровья человека. Медики советуют, что употреблять этот целебный овощ следует каждый день. Также диетические рецепты для похудения, состоящие не только из капусты, позволят эффективно позаботиться о собственной фигуре и, несомненно, здоровье. Особенно о правильном питании женщины начинают задумываться перед началом летнего сезона, чтобы не было боязно раздеться на пляже. Хотя здоровое диетическое питание должно войти в жизнь каждого человека и стать правилом № 1.

Всем уже давно известно, что меню здорового питания может быть не только полезным, но и весьма сытным и вкусным. По питательности диетические блюда практически не уступают обычной еде, но пользы для фигуры и здоровья в них намного больше.

В конце данного материала можно отметить то, что капуста имеет очень много полезных для человека веществ и из нее можно приготовить такое вкусное, диетическое блюдо, как капустная панакотта, используя только капусту, желатин и молочные сливки.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ