Вкусные блюда из моркови для похудения: диетический рецепт

Обретение стройности для многих девушек связано с тем, что они вынуждены отказываться от любимых продуктов, заменяя их безвкусными блюдами или маленькими порциями, которыми нельзя наесться. Но диетические рецепты не всегда бывают такими безнадежными – худеть можно быстро и вкусно, если на столе за завтраком всегда будет морковная каша.

Каша всегда выделялась диетологами в отдельную категорию. Её обязательно нужно съедать утром, чтобы сложные углеводы, которые содержатся в ее составе, обеспечивают равномерное выделение энергии по мере переваривания этого блюда. Хотя есть и противники включения в процесс построения каши, но нужно четко представлять для себя – какую именно пользу она может нести для фигуры. Тогда будет понятно, что те ккал, которые в ней содержатся, несут для организма исключительно пользу. А если в составе есть такой полезный овощ, как морковь, то тогда ее можно смело называть исконно диетическим блюдом.

Сытость, которую дает воздушная морковная каша, сохраняется надолго и в течение дня можно не беспокоиться о том, что возникнет сильное чувство голода, заглушить которое можно только лишь исключительно при помощи калорийного и неполезного блюда – булки, сосиски из столовой и т. п.

Именно такая каша поможет поддержать нужный уровень сахара в крови. Он высвобождается из углеводов, поступающих в кровоток из каши.

Немаловажная диетическая ценность каш состоит в том, что она отличается невысокой калорийность – обычно на одну порцию требуется порядка 50 грамм сухой крупы, которая имеет 175 калорий в своем составе. А в некоторых случаях можно добиваться того, что сто грамм готового продукта содержат не более 120 калорий.

Дополнительные баллы можно присудить морковной каше именно за то, что в ее составе находится этот полезный овощ, который не только снижает общую калорийность готового блюда, но и привносит в него дополнительные витамины. Оно становится богатым полезными микроэлементами клетчаткой, стимулирующей пищеварение.

Несмотря на то, что общая польза каш для похудения уже неоднократно доказана диетологами, не стоит забывать о некоторых правилах, которые помогают сделать блюдо еще более полезным.

Во-первых, нужно помнить о том, что нельзя злоупотреблять диетическими продуктами, даже если они очень полезны. Поэтому употребление морковной каши в размере небольшого тазика, не приведет к стремительному похудению, напротив, лишние килограммы еще более удобно устроятся на боках у человека и создаст хорошие запасы в стратегически важных местах.

Плюсом воздушной морковной каши можно считать то, что морковь употребляется в уже обработанном виде, но не теряет своих полезных свойств. В то же время ее можно посоветовать и тем, у кого есть проблемы с пищеварением – никакого вздутия или болей в эпигастральном отделе она не вызывает, что важно для больных хроническими энтеритами.

Если употреблять морковь в сыром виде в течение 2-3 дней, как основное блюдо, человек может избавиться от 2-3 килограмм. При включениие в диету каши, результат может быть немного скромнее, но организм не получит стресса, замедляющего обмен веществ.

Как известно – обретение стройной фигуры без диеты не всегда возможно – жир будет уходить только на здоровом питании. Но воздушная морковная каша для похудения, может стать лучшей заменой для многих благодаря той пользе, которую несет главный ее ингредиент. В ней в достатке содержится витамин В, Е и, конечно, незаменимые элементы группы Аи С.

Именно поэтому можно порекомендовать использование этого рецепта для всех, кто хочет проститься с лишними килограммами красиво. Самый популярный и вкусный рецепт воздушной морковной каши состоит в добавлении в нее манной крупы. Мало кому такая каша нравилась в своем чистом виде. Холодная и комковатая жидкость для многих людей становится единственным воспоминанием из школьного детства об этом продукте. Но вкус и цвет, которые она приобретает при правильном приготовлении в сочетании с красными корнеплодами становятся совершенно невероятными. А ведь раньше эту крупу можно было использовать только для манников или сырников.

Итак, чтобы получить вкусное, сытное и в то же время диетическое блюд, необходимо вооружиться необходимыми продуктами и приобрести блендер (погружной или со стаканом, не имеет значения) . Сделать это блюдо можно даже начинающему кулинару, чем он поразит всю семью.

Для того чтобы накормить двух-трех человек, достаточно взять три небольшие моркови (300 грамм) и 3 стакана воды. На этот объем потребуется всего 4 столовых ложки манной крупы, что позволяет добиваться минимальной калорийности и максимальной пользы.

В качестве подсластителя можно использовать как сахар, так и мед, но именно благодаря продукту пчеловодства можно достичь самого глубоко вкуса и непередаваемого аромата. Кроме того, для украшения и заправки каши потребуется несколько ягод брусники, кокосовая стружка и лимонный сок (2 столовые ложки) .

Перед основным этапом приготовления каши нужно подготовить морковь. Корнеплоды нужно отоварить, а затем разрезать на небольшие кубики и измельчить в блендере. После чего положить в кастрюлю пюре, добавить в него воду и дождаться, пока смесь закипит. Теперь можно добавить к ней манку и постоянно помешивая держать блюдо на огне, еще пять минут. Сила пламени должна быть средней.

Если в кашу добавляется сахар, то это нужно сделать во время кипения, а мед можно положить только после того, как блюдо будет снято с огня. После чего, не выключая огнь нужно добавить в кастрюлю две ложки лимонного сока.

Такое блюдо можно украсить свежими или консервированными ягодами брусники или кокосовой стружкой, от чего оно приобретет дополнительные вкусовые качества.

Главный секрет приготовления воздушной морковной каши состоит в том, то сразу после того, как она будет приготовлена и немного охлаждена, её нужно взбивать до однородного состояния при помощи блендера. Чтобы она не утратила своих вкусовых свойств, к столу ее следует подать горячей.

Чтобы похудеть при помощи морковной каши, ее нужно употреблять вместо завтрака в течение нескольких недель. Можно заменить этим блюдом и обед, но тогда диета не может продолжаться более чем три – четыре дня. Воздушная каша из моркови понравится не только девушкам, следящим за фигурой, но и всем членам семьи.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ