Диетические закуски: икра со сметаной

Всегда актуальная тема для женщин это как похудеть или что можно кушать, чтобы не набрать лишних килограммов. Сейчас это не проблема, так как существует огромное количество диетических рецептов супов, салатов, вторых блюд и даже закусок.

Практически все современные диеты включают в себя овощные диетические блюда. Ведь для многих не секрет, что диетические овощи очень вкусные, питательные, разнообразные и содержат много полезных веществ, таких как витамины и микроэлементы, которые так необходимы для нормального функционирования организма каждого человека. Именно поэтому процесс похудения с употреблением диетических овощных блюд будет намного проще и с большой пользой для организма. Диетические рецепты включают в себя рецепты любых блюд — и супов, и салатов, и вторые блюда, и конечно не остались позади диетические закуски. Поэтому каждый найдет для себя именно то, чем захочет побаловать себя и при этом не набрать лишних килограмм, не считая ни калории, ни баллы, а это принесет истинное удовольствие худеющим. Давно не секрет, что из овощей можно приготовить самые разные и вкуснейшие диетические блюда. Причем готовить их довольно просто и быстро. Существуют даже изысканные блюда из овощей, которые подают на стол не в виде диетического блюда, а как основное блюдо застолья. Поэтому недооценивать овощи не стоит.

Из диетических закусок одной из лучших считается кабачковая икра. Это очень вкусное и при этом полезное блюдо из овощей. Готовится оно быстро и легко, именно поэтому отлично может подойти, как закуска к второму на ужин или на обед. Есть много разных вариантов приготовления этого отличного легкогоблюда — кабачковой икры. Ниже в статье будут представлены некоторые варианты ее приготовления. И женщины, одержимы идеей, как поддержать стройность своей фигуры или как избавиться от лишнего веса по достоинству оценят эти рецепты.

Многие считают, что лучше купить кабачковую икру в магазине, ведь если приготовить самому, то вкус этой закуски будет не тот. Однако, это огромное заблуждение, ведь домашняя версия кабачковой икры может быть очень хороша и более того, без вредных добавок, красителей и усилителей вкуса.

Важно знать, что не следует использовать соль в своих закусках, так как она враг похудения. Что касается разных специй, то можно с уверенностью использовать молотый перец, как красный так и черный, ведь он активирует пищеварительную систему и ускоряет метаболизм.

Итак, следует рассмотреть некоторые самые интересные рецепты диетических закусок с икрой. Например кабачковую икру очень просто готовить. И некоторые употребляют ее с хлебом и сметаной. Это конечно вкусно, но следует учесть тот факт, что это уже совсем недиетический рецепт. Ещё сметана может быть нежирной, но ведь хлеб — это мучное изделие, которое противопоказано тем, кто отчаянно пытается похудеть и привести свою фигуру в норму. Поэтому не стоит забывать о том, что добавление любого противопоказанного продукта при диете поломает все планы похудения.

Итак, кабачковая икра — что же нам понадобится для ее приготовления? Следует взять лук, морковь, кабачки, помидоры, оливковое масло, чеснок и специи по вкусу. Способ приготовления достаточно прост. Промыть предварительно очищенный лук и измельчить его. Также следует помыть кабачки и нарезать их кубиками. Нужно разогреть сковороду, налить туда масла и положить лук. Обжарить его несколько минут до золотистого цвета. Морковь также очистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Добавить ее в сковороду к лучку. Немного потушить и добавить туда же кабачки. Следует хорошенько помешивать все овощи. В то время нужно очистить помидоры от кожуры и нарезать их кубиками. Как только смесь овощей в сковороде подойдет, добавить порезанные помидоры. Так потушить примерно минут 20, добавить специи по вкусу и бросить зубчик чеснока. Пусть немного остынет и последний штрих — измельчить все ингредиенты в блендере.

Есть ещё один рецепт. Ингредиенты: кабачки, лук, помидоры и изюминка рецепта — болгарский перец. Все продукты мелко нарезать и тушить на оливковом масле в сковороде на маленьком огне примерно пол часа. Добавить специи по вкусу и перемешать.

Также готовят икру из кабачков и баклажанов. Взять морковь, лук, кабачки, баклажаны, помидоры, красный болгарский перец, специи. Обжарить лук до золотистого цвета на оливковом масле. Остальные, предварительно измельченные овощи бросить в сковороду и тушить около 45 минут, чтобы перец и баклажаны стали мягкими. Добавить специи по вкусу. Подождать, чтобы блюдо остыло. Можно добавить нежирную сметану или сливи.

Интересно, что если готовить овощную икру, для получения однородной массы можно измельчить все тушенные овощи в блендере. Тогда закуска получится более нежной, мягкой и приятной на вкус. Разрешается также добавлять сливки или экспериментировать с баклажанами вместо кабачков. Но, добавляя сливки, не нужно забывать, что количество калорий уже увеличилось.

Диетические закуски могут быть не только низкокалорийными, а еще и вкусными и сытными. Существует огромное количество блюд, которые способствуют похудению и при этом не нужно изнурять свой организм голодом. Главное знать, как правильно питаться, и что кушать. Будьте в форме!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ