Диетический десерт: мороженое "Фруктовая бомба"

Жизнь, в которой существуют запреты, никак не может быть полноценной и счастливой. Что делать человеку, который любит сладкое и при этом хочет сохранить стройную, подтянутую фигуру или вовсе сбросить лишние килограммы? В этом помогут диетические рецепты низкокалорийных сладостей.

Из каких же продуктов должен состоять рецепт, что бы стать низкокалорийным?

Наверное, самыми полезными и легкими сладостями являются ягоды и фрукты. Многие из фруктов вкусные в своем первозданном виде, а некоторые из них даже способны снизить калорийность других продуктов, в частности десертов. Из фруктов и ягод можно приготовить огромное количество всевозможных десертов. Самое легкое и доступное блюдо, это, пожалуй, фруктовый салат. Что может быть проще: нарезать любимые фрукты кусочками и заправить нежирным йогуртом или кефиром. Большой популярностью, в наши дни пользуются фруктовые и ягодные «смузи».

Так же, из фруктов готовят всевозможные муссы и желе. Все это можно купить в магазинах, но назвать «магазинные» шедевры натуральными и диетическими очень трудно. Ведь для изготовления десертов, нерадивые производители, используют красители, крахмал, консерванты и сахарозаменители. А это далеко не диетический набор. Так что, гораздо лучше делать все в домашних условиях. Это не только дает гарантию натуральности, но и является очень интересным занятием.

Для тех, кто любит выпечку, тоже найдется большое количество низкокалорийных рецептов. Самым популярным из них стал рецепт банановых лепешек. Для этого следует измельчить банан, смешать его с изюмом (курагой, черносливом) и геркулесовыми хлопьями. Затем сформировать из полученной массы лепешки, положить на противень и запечь. Вуаля! Чудесный десерт готов порадовать вкусовые рецепторы и поднять настроение.

Прекрасными и низкокалорийными сладостями являются сухофрукты. Курага, чернослив, финики, все эти сухофрукты могут легко заменить конфеты. Но в отличие от конфет, кроме вкусовых качеств они имеют массу преимуществ. Во-первых, сухофрукты способны снизить аппетит, а во-вторых, они нормализуют работу кишечника. Но, к сожалению не все так просто. Эти сладости не навредят фигуре, только при условии, что их не будет слишком много. Количественный предел употребления сухофруктов равен четырем штукам (кураги или чернослива средних размеров) не более двух раз в день.

Очень полезными и весьма низкокалорийными являются десерты из творога. Из этого чудесного продукта можно делать печенье, запеканки или фруктовую массу (взбить творог и любые фрукты, ягоды или сухофрукты). Рецептов много осталось выбрать любимый.

Ну и конечно, в борьбе с лишними килограммами вам поможет йогурт. Его тоже можно изготовлять в домашних условиях. Если йогурт сделать с добавлением различных фруктов, ягод и сухофруктов, то получится отличный диетический десерт.

Многие девушки, которые беспокоятся о своей фигуре, совсем отказываются от сахара. И зря! Сахар в небольшом количестве необходим организму (в первую очередь для хорошей работы мозга). Поэтому не стоит отказывать себе в небольшом количестве сахара в десерте или чае.

Одним из самых популярных и любимых десертов, было и остается мороженное. Его любят взрослые и дети, не зависимо от национальности, вероисповедания и расовой принадлежности. Особенно любовь к этому лакомству просыпается в жаркую пору. Мороженное это неотъемлемая часть лета. Оно бывает всевозможных вкусов и форм. Но что делать тем, кто не может себе позволит такую калорийную пищу. Что если желание иметь стройное тело, постоянно борется с любовью к сладкому. А мороженное, как правило, содержит в себе огромное количество калорий, к тому же в его производстве используются различные консерванты, закрепители, крахмалы, эмульгаторы и прочие «страшные ингредиенты». Поэтому данный продукт никак нельзя отнести к диетическим сладостям.

Выход есть! Сделать мороженое своими руками. Обилие диетических рецептов мороженого не может не радовать. Так что изготовление этого вкуснейшего десерта не только превратится в увлекательное занятие, но и будет гарантировать высокое качество.

Среди множества разнообразных способов приготовления мороженого в домашних условиях, существует один потрясающий рецепт. Он отличается отменным вкусом, простотой приготовления и очень низкой калорийностью и называется «Фруктовая бомба». Поэтому стоит его рассмотреть более подробно.

Для изготовления мороженного «Фруктовая бомба» понадобится:

  • бананы;
  • клубника (можно использовать малину или смородину);
  • зеленый виноград;
  • нежирный йогурт (желательно приготовленный в домашних условиях);
  • ванильный сахар.

Фрукты необходимо хорошо вымыть и разделить на три части. Первые две части, с помощью блендера, превратить в однородную массу. Затем добавить обезжиренный йогурт и ванильный сахар и еще раз пропустить через блендер. После чего, оставшуюся часть фруктов измельчить и добавить к уже приготовленной массе (маленькие кусочки фруктов придадут пикантности блюду). Получившуюся смесь следует разлить в красивые формочки и отправить в морозилку. Через два часа мороженое готово к употреблению. Следует помнить, что этот продукт имеет свойство впитывать в себя посторонние запахи. Поэтому, что бы фруктовый «шедевр» не имел запаха свежей рыбы или болгарского перца, лучше поместить его в плотно закрывающийся контейнер. Так же не следует забывать, что такое мороженное можно хранить в холодильнике не более двух недель.

Информация для тех, кто следит за своей фигурой, считает калории и для кого важны баллы: одна порция такого мороженого (250 гр. ) содержит 80 калл, 1,5 балла и 0 г. жира. Благодаря этому мороженное «фруктовая бомба» может легко поднять настроение любого сладкоежки, и при этом не отразится на фигуре.

Существует маленький секрет, с помощью, которого любое мороженое станет еще вкуснее и полезнее – это специи. Например, ваниль способна повлиять на выработку серотонина, а это, как известно гормон счастья. А корица поможет в очистке организма от шлаков и токсинов.

«Сладкоежка» - это не приговор. Всегда есть возможность совместить приятное и полезное. Приготовление низкокалорийных десертов своими руками поможет сохранить стройную фигуру и позволит жить без ограничений. Приятного аппетита!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ