Диетический рецепт куриной ветчины с тмином

Многие люди мечтают о том, чтобы есть все что хочется, но при этом не набирать лишний вес. В последнее время, лишний вес стал проблемой всего современного общества. Если раньше идеалы красоты были совершенно другие, и в моде были пышнотелые дамы, то современные люди стремятся быть стройными. Учеными было доказано, что излишек веса существенно влияет на здоровье человека и значительно сокращает длительность жизни.

Естественно вес станет уходить лучше, если совмещать диету и физические нагрузки, которые не только спалят лишние калории, но и поддержат все мышцы в тонусе. Для каждого человека существует своя шкала энергозатрат.

Некоторые люди ведут малоподвижный образ жизни, а кто-то не только активно занимается спортом, но и ведет активную жизненную деятельность.

Одним из методов, регулирующих вес, является правильное диетическое питание, которое включает в себя специальный перечень допустимых продуктов. Не следует думать, что диетические рецепты сильно отличаются по вкусу от нормальной повседневной пищи. Те люди, которые поняли, как правильно питаться, знают, насколько вкусны блюда, приготовленные по таким рецептам.

Также следует учесть, что такая пища является очень полезной для организма и позволяет существенно снизить вес. Естественно, быстрый результат никто не гарантирует, но то, что организм почувствует себя значительно лучше уже после первых дней правильного питания, является доказанным фактом. Дело в том, что при употреблении диетической пищи в организм поступает меньшее количество ненужных жиров и веществ, которые засоряют организм человека.

У каждого есть свое любимое блюдо, которое не всегда является полезным. Что делать, если скушать его все-таки хочется, но и об организме подумать нужно? Следует подобрать альтернативное решение. Чаще всего люди любят именно вредные продукты, такие как сладости, соления и копчености.

Для любителей сладкого уже придумано большое количество различных облегченных рецептов, которые снижают калорийность продукта в несколько раз. А что же делать любителям копченостей и других мясных деликатесов, таких как, например ветчина? Не стоит отчаиваться, о них тоже не забыли! На помощь приходит куриное мясо, которое давно популярно, благодаря диетическим свойствам.

Никто не будет отрицать, что ветчина, приготовленная из курицы очень вкусна. В таком продукте сохраняются все полезные диетические качества, вкус нежного куриного мяса понравится не только взрослым, но и детям. Существуют рецепты, позволяющие приготовить такую ветчину в домашних условиях, при этом, не затрачивая много усилий и средств.

Домашняя ветчина не только выгодна в плане стоимости, но и полезность её значительно выше, чем у магазинного продукта. Домашнюю ветчину можно смело давать детям. Рецепт ее приготовления довольно прост.

Для того чтобы получилась сочная и вкусная куриная ветчина понадобятся 3 куриных грудки, очищенных от кожицы; желатина около 25 граммов; 100 граммов сыра, желательно маасдам. Дополнительные продукты, обеспечивающие неповторимый вкус - это сушеная паприка в количестве 50 грамм, томат, чайная ложка семян душистого тмина и пара зубчиков чеснока для аромата. Соль и специи добавляют позже по вкусу. Но стоит отметить, что соль не рекомендована в больших количествах людям, ведущим активную борьбу с лишним весом.

Итак, далее можно продолжить рассматривать приготовление диетической домашней ветчины. Для начала необходимо курицу и сыр нарезать одинаковыми кубиками, толщиной приблизительно около 1 см. Далее полученную сырно-куриную смесь тщательно перемешивают, добавляя в нее тертый чеснок, пряности и паприку. Томат и сухой желатин постепенно вводят в эту же массу.

Заранее следует приготовить около 60 сантиметров рукава для запекания с одним перевязанным концом. В собранную форму для ветчины вкладывают рукав и заполняют его получившейся мясной смесью, при этом, что очень важно, тщательно её утрамбовывают. Рукав прочно завязывается, форма закрывается крышкой и закрепляется с помощью пружин, затем опускается в кастрюльку с холодной водой. Вода должна покрывать форму примерно до половины. Запекают ветчину в духовом шкафу около 1,5 часов при температуре около 200 градусов.

После приготовления продукт охлаждают и отправляют в холодильник на 3 часа. Блюдо готово, можно звать гостей и угощать вкусным диетическим продуктом. Каждая порция содержит в себе около 11 гр. жира, 240 ккал или 4 балла.

Приготовленный в домашних условиях кулинарный шедевр, содержащий довольно небольшое количество калорий, придется по душе всем. От него не откажутся даже те, кто очень боится набрать лишние килограммы или кто уже ведет борьбу с избыточным весом.

Некоторые диеты построены на балловой системе, которая является их важнейшей составляющей. Например, невозможно представить известную Кремлевскую диету без таблицы баллов. Дневной рацион человека разбивается на порции, где каждому продукту присвоены баллы. Для Кремлевской диеты дневное количество баллов не должно превышать 40.

Если же использовалась другая диета, и после её окончания следует поддерживать форму, то рекомендуется дневной рацион, рассчитанный примерно на 60 баллов. Удобство Кремлевской диеты состоит в том, что все продукты представлены в виде таблицы с присвоенными им баллами, поэтому довольно легко рассчитать свой рацион на день.

Не каждый человек способен постоянно жить, сверяясь с различными таблицами. Для многих борьба с лишним весом становится заранее проигранной только потому, что у людей не хватает времени и упорства для постоянного диетического питания. Для таких людей единственно правильный выход - это не придерживаться какой-либо диеты, а организовать себе постоянное правильное питание малыми порциями, исключить все возможные перекусы.

Однажды ощутив действие правильного питания на своем организме, человек принимает его как норму, и придерживаться его становится значительно легче.

Существует определенная таблица, в которой указано, сколько при определенном виде физической деятельности человек тратит калорий. С помощью этой таблицы можно повысить жизненную активность, совмещая её с выбранной диетой. Эффект от такого совмещения дает потрясающий результат.

Кулинария сейчас предлагает огромное количество блюд, которые можно приготовить в домашних условиях с использованием правильных продуктов, обеспечивающих здоровое питание. Поэтому, используя такие рецепты, человек делает еще один шаг навстречу к правильному питанию и своей победе над лишним весом. Одним из этих рецептов и является рецепт диетической куриной ветчины.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ