Диетическое меню: блюда во время диеты

Стремиться голодать не следует, потому что в это время организм испытывает стресс и панику, стараясь из любых продуктов отложить себе про запас прослойку-другую жирка, и пользы от такой жесткой диеты практически не будет, лишний вес никуда не денется.

В процессе диеты и голодания важно соблюсти потенциал организма, чтобы не нанести ему непоправимого вреда, а для этого все блюда во время диеты должны быть тщательно выверены и калорийность их просчитана. Обычно человек в процессе похудения ориентируется на слово «нельзя», но правильные блюда во время диеты есть можно и нужно, потому что процесс похудения должен приносить радость, а не озлобленность от лишений.

Чтобы чувствовать себя хорошо, на столе должны обязательно присутствовать следующую продукты: фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины, лимоны, клубника, грейпфруты), необходим белок, он содержится в рыбе и мясе, при диетическом питании лучше готовить курицу или индейку, предварительно кожу с птицы нужно удалять. Без приправ никак не обойтись, хорошо будут сочетаться с овощными блюдами острые перцы, горчица, имбирь, но и крупы нельзя забывать, только выбор невелик, рис, овсянка и гречка.

Необычный салат, который хорошо подходит в качестве диетического:

Арбузный

Для этого салата понадобятся кусочки арбуза, предварительно измельченные кубиками, довольно много, 5 стаканов, половина головки репчатого лука, яблочный уксус, 60-80 мл, 2 столовых ложки листьев мяты, 2 г свежемолотого черного перца. Как готовить: арбуз подержать в холодильнике для охлаждения, потом порезать, пол-луковицы измельчить полукольцами, эти ингредиенты соединить, после добавить оставшиеся, аккуратно перемешать и подавать к столу низкокалорийный салат. Несмотря на то, что это очень смелое и необычное сочетание продуктов, но лучше попробовать, вдруг так понравится, что эксперименты с продуктами будут продолжаться еще долго!

Фасолевый салат

Для приготовления этого блюда нужно взять низкокалорийный, или легкий, майонез,100 г, банку красной фасоли, законсервированной без соусов и приправ, немного маринада. Маринад должен быть сладким по вкусу, пару яиц, сваренных вкрутую, палочку сельдерея, чуть больше средней луковицу, крупный сладкий перец, соль с горчицей – как нравится. Как делать: яйца измельчить, можно специальным приспособлением, порезать на мелкие кубики перец, лук и сельдерей, сложить в посуду, добавить к овощам фасоль, слить с нее предварительно жидкость, туда же высыпать резаные яйца, добавить приправы, специи и заправить маринадом с майонезом, после чего отправить на 3 часа в холодильник.

При сбросе лишних кило с боков и бедер, нужно помнить о том, что мало придерживаться низкокалорийной диеты, нужно правильно из нее выйти и вовремя, если жизнь впроголодь затянулась, организм к ней привыкнет, а смысл самой диеты нивелируется.

Капустный сливочный салат

Натуральный йогурт, одна банка, 30 г дижонской горчицы, 15 г воды, 10 г легкого майонеза, 6 стаканов тонко нашинкованной капусты, 2 натертые моркови (можно сделать стружкой со спичку), стакан измельченного лука, перец с солью по вкусу. Как готовить: измельчить лук, морковь, капусту, йогурт взбить в большой посуде, добавив к нему горчицу, лимонный сок и воду, туда же следом отправить овощи с укропом, посолить, перемешать, убрать на сутки в холодильник, на другой день будет вкусное блюдо.

При похудении включать первые блюда в рацион необходимо для того, чтобы было меньше проблем со стулом, так как в результате длительного питания по диете начинают мучить запоры.

Низкокалорийные супы

Супчик с овощами, пикантный, готовится легко, калорий в нем самый минимум, берется для него пол-луковицы, немного воды, ¾ стакана томатной пасты, макароны, консервированные овощи, черный горошком перец, 2 зубчика чеснока и заправка из итальянских трав. Лук измельчить, чеснок порубить, овощи сложить в маленькую кастрюлю или сотейник, обжарить, пока станут мягче, долить туда бульон с водой, томатом, травами Италии и черным перцем. Перемешать смесь в кастрюле, дать закипеть, сделать небольшим огонь, и варить в течение 7 минут, после добавить макароны и, дав закипеть еще раз, варить до готовности макарон, но и супах-пюре забывать не нужно.

Выпечка, гарниры тоже будут интересны тем, кто на диете, например, к отварной курице, диетическому блюду, можно подать овощи, но будет это полноценным блюдом, красивым и вкусным.

Курица по-флотски

Будет нужно куриное филе, огурцы с капустой и помидоры с морковью, а также перец с солью и сметаной с низкой жирностью; когда подготовлены продукты, можно начинать готовить. Соус для куриного мяса делается легко, сметана соединяется с перцем и солью, а далее на горячую сковороду отправляются для обжаривания томаты, измельчаются капуста, морковь и огурцы. Филе курицы нужно просто отварить, положить ее в сковороду к овощам и тушить четверть часа, а затем положить в тарелку, добавить в нее огурцы и наслаждаться простым и вкусным блюдом. И не забывать про выпечку, которая может быть нежирной, несладкой, и хотя без нее можно легко обойтись, себя иногда нужно баловать, особенно во время диеты.

Завтракать обязательно нужно, и это должна быть каша, выбор тут невелик, но хоть и три крупы, их можно чередовать, даже нужно съесть какой-то фрукт, лучше яблоко или грушу, потом баночку натурального йогурта, в котором не должно быть сахара, а пить лучше всего чай зеленый, кефир или натуральный сок.

Если даже у еды немного калорий, определенным критериям она должна соответствовать, жирных продуктов в рационе быть не должно вообще, питаться можно как раздельно, так и готовить вкусные блюда, но основное требование – правильно разнести продукты по целому дню.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ