Диетическое овощное рагу

Красивая стройная фигура - мечта многих женщин, к которой они стремятся всю сознательную жизнь. Причем для кого-то сохранять стройность совсем несложно, а кому-то приходится прилагать множество усилий для ее достижения. Возможно, дело в пищевых вкусах и предпочтениях, кто-то жить не может без шоколадки, а кто-то ни дня не обходится без овощей в рационе, и с легкостью отказывается от вредной пищи.

Каждый из нас знает о пользе овощей, но не каждый оценивает по достоинству пищевые преимущества этих продуктов. Овощи предпочтительны в диетическом питании за счет того, что малокалорийны, но при этом богаты минералами и витаминами, а по содержанию в составе клетчатки выходят на первое место.

Великое разнообразие вкусовых и питательных качеств овощей позволяет готовить разнообразные блюда, которые пойдут на пользу здоровью и фигуре. Причем объем порции можно не ограничивать, овощные блюда быстро насыщают и надолго сохраняют это чувство. Низкая калорийность способствует процессу похудения и сохранения фигуры.

В овощное рагу можно добавлять ингредиенты по своему вкусу, любые любимые овощи, каждый из которых обладает уникальными свойствами воздействия на организм. Приведем конкретный пример.

Овощное рагу: рецепт

Такое блюдо позволит перекусить и окажет оздоравливающий эффект, а для приготовления не понадобится особых затрат финансов, времени и энергии. Для приготовления понадобится:

  • Кабачок 300 гр.

  • Цветная капуста 300 гр.

  • Болгарский перец 300 гр.

  • Томаты 300 гр.

  • Лук репчатый 2 головки

  • Морковь 200 гр.

  • Лук зеленый 50 гр.

  • Укроп, петрушка 50 гр.

  • Капуста белокочанная

  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Процесс приготовления

Все овощи промыть, кабачок порезать кубиками, цветную капусту разделить на соцветия. Болгарский перец очистить от семян, нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, капусту белокочанную нашинковать мелко. Зелень порубить ножом. Томаты измельчить. В глубокую емкость поместить ингредиенты, налить на дно немного воды, посолить, поперчить, положить пару листиков лаврушки. Поставить на огонь и тушить 1 час, периодически помешивая.

Это диетическое овощное рагу не содержит ни капли жира, оно сделает ваш обед вкусным и питательным без вреда для фигуры. Вы можете добавить в него и другие составляющие, картофель и баклажаны, например.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ