Для чего худеющим нужен инулин?

Инсулин –это главный жирообразующий гормон, поэтому каждый, кто старается похудеть, должен знать, как он работает, какое влияние оказывает на организм и как контролировать его уровень в крови. Точные знания об инсулине помогут не только снизить вес, но и удерживать его в пределах нормы всю оставшуюся жизнь.

От инсулина зависит не только жировая ткань, но и мышечная. Эти инсулинозависимые ткани выполняют важнейшие функции в организме, такие как дыхание, движение, кровообращение и т.п., а также запасают выделенную из пищи энергию. Таким образом можно сказать, что инсулин отвечает за все виды обмена веществ в организме.

Инсулин – это гормон-анаболик, который вырабатывает поджелудочная железа. Главная задача инсулина заключается в том, чтобы контролировать уровень сахара в крови и не давать ему повышаться. Как только сахар в крови увеличивается, организм начинает вырабатывать инсулин, который, поступая в кровь, «забирает» из нее глюкозу (сахар), перерабатывает ее в жир и отправляет на хранение в подкожно-жировую клетчатку. Как видно, инсулин для похудения совсем не нужен, наоборот, он помогает набрать вес. Всем известно, что уровень сахара в крови повышается после каждого приема пищи, поэтому всем тем, кто следит за своим весом, следует учитывать, какие продукты повышают сахар очень сильно, а какие – в пределах нормы.

На уровень глюкозы в крови влияют простые углеводы, т.е. другими словами, все сладкое, мучное, картофель и белый шлифованный рис дают максимальную инсулиновую реакцию или, проще говоря, провоцируют резкую выработку инсулина, тем самым увеличивая накопление жира. Поэтому всем худеющим следует отказаться от простых углеводов, заменив их на сложные: крупы (кроме манной, пшеничной и кукурузной), фрукты (кроме бананов, винограда, мандаринов и апельсинов), овощи (кроме свеклы и моркови) и ягоды.

Также худеющим следует ввести в свой рацион продукты, содержащие хром (брокколи, печень, мясо, отруби, бобовые), поскольку именно он нормализует содержание сахара в крови. Однако увлекаться ими не стоит, поскольку хром не очень хорошо усваивается.

За открытие инсулина нобелевская премия была присуждена Фредерику Бантингу и Джону Маклауду в 1923 г., однако после этого развернулась настоящая борьба за приоритет между многими учеными, которые также внесли свой вклад в изучение этого гормона.

Итак, главный секрет всех худеющих – это держать под контролем инсулин, чтобы не дать ему преобразоваться в жировые клетки и самый простой способ сделать это – пересмотреть свой рацион питания, отдав предпочтение продуктам, содержащим сложные углеводы.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ