Едим сладкое не толстея: как есть сладкое и похудеть?

Многие сладкоежки, которые страстно мечтают о том, чтобы скинуть лишние килограммы, зачастую оказываются перед сложным выбором - отказывать себе в удовольствии или поправляться. О том, какое безопасное сладкое для похудения существует в природе и существует ли оно вообще, более подробно описано в данной статье.

Возможно кто-то сильно удивится, но способов того, как есть сладкое и похудеть, поистине немало, важно при этом знать и неукоснительно соблюдать некоторые нюансы и требования. Первым из них является время приема подобной пищи, ведь при правильном питании допускается даже иногда побаловать себя кусочком тортика, главное, чтобы это произошло первой половине дня. Следует понимать, что последний прием пищи должен быть максимально облегченным, а то и вовсе отсутствовать, ведь желудку в ночное время довольно сложно справляться даже с самыми безобидными диетическими блюдами, а что уж говорить о выпечке или кондитерских изделиях, которые представляют собой сложные углеводы. Категорически не рекомендуется употреблять на сон грядущий даже такое горячо любимое многими сочетание, как теплое молоко с печеньем, хотя оно и считается старой доброй классикой.

Кроме вопроса, о том, какое выбрать для похудение сладкое и какое время является наиболее уместным для его употребления, следует отметить тот факт, что если человек хочет во что бы то ни стало сбросить лишние килограммы или зафиксировать свой вес в одной поре, не отказывая себе при этом в употреблении своих любимых блюд, то он должен полностью отказаться от перекусов и есть не более трех раз в день, стараясь делать это строго по расписанию. Также желательно использовать сладкие блюда исключительно в виде полноценного приема пищи и не прибегать к стандартной схеме "первое, второе и компот". То есть речь идет о том, что если уж очень хочется съесть шоколадный или ванильный круассан, кусочек торта со сливками, пышный песочный пирог с фруктовой или творожной начинкой или любую другую сладость, то лучше делать это за завтраком, причем, кроме этого больше ничего употреблять в пищу не стоит (кроме несладкого чая, кофе или свежевыжатого сока).

Естественно, пользы в таком завтраке мало, но другого выхода есть столь калорийные сладкие блюда, не причиняя вреда своей фигуре, еще не придумали. Единственное, что можно сделать для того, чтобы максимально обезопасить свой организм, - это за двадцать-тридцать минут до подобной утренней трапезы выпить 100-200 миллилитров теплой очищенной воды, причем выполнять это нужно исключительно натощак.

Помимо прочего, после такого приема пищи ни в коем случае не следует в течение первых сорока-шестидесяти минут занимать горизонтальное положение и пить большое количество жидкости, так как это препятствует пищеварению и совсем не способствует тому, как похудеть. Есть только сладкое также крайне не рекомендуется, и не только из-за риска поправиться.

Дело в том, что злоупотребление подобными продуктами, очень вредно для здоровья в целом, так как такой рацион приводит к значительному повышению уровня холестерина и сахара в крови, а также сильной порче зубной эмали, хотя тяга к сладкому - вовсе не порок и зачастую она является абсолютно оправданной. Просто организм таким нехитрым образом показывает свою потребность в глюкозе, так же, как и любителям мяса он сигнализирует о дефиците белка живого происхождения или других важных элементах, содержащихся в данном продукте. Поэтому, если очень хочется, сладкое есть можно и нужно, другое дело, что использовать этот рацион нужно с особым умом.

Итак, как есть сладкое, чтобы похудеть? Ответ прост - его прием нужно чередовать (о том, почему нельзя есть только лишь одно сладкое, более подробно описано выше), не употреблять на ночь и выбирать только самые легкие блюда подобного рода. В свою очередь, низкокалорийные десерты можно условно разделить на простые (без выпечки) и сложные. К первой категории можно отнести различные фруктовые салатики с заправкой из свежевыжатого лимонного сока и жидкого цветочного меда, сладкие овсяные каши на воде с ягодным ассорти, перетертый творог нулевой жирности с мякотью половинки банана, а также всевозможные охлаждающие смузи и сорбеты. Что касается выбора фруктов или ягод для диетического питания, то тут также существуют определенные ограничения. Так, например, лучше сразу отказаться от груш, белого винограда, персиков, черешни и остановить свой выбор на ежевике, малине, смородине, яблоках, ананасе, киви, манго, голубике, клубнике и чернике.

Возможно кто-то приятно удивится, но существует масса способов того, как есть сладкое и похудеть, используя для этого всевозможные рецепты диетической выпечки. В качестве достойного примера можно привести низкокалорийный тирамису, приготовленного из молодого обезжиренного сыра вместо традиционного маскарпоне и практически невесомого печенья савоярди. Также огромной популярностью пользуется чизкейк с начинкой подобной той, что была упомянута в предыдущем рецепте, на тончайшей хрустящей основе из песочного теста, которая едва занимает пять-десять процентов от общей массы готового изделия.

Ну и как можно позабыть о таком легком, практически невесомом, воздушном десерте, как всевозможные разновидности безе, высушенных при самых низких температурах в духовом шкафу, для приготовления которых не используется ни грамма муки и жира?

Кстати, популярнейшее французское пирожное-печенье "Макаронс" является ничем иным, как двумя половинками воздушного безе, склеенными между собой тончайшей прослойкой нежного крема ганаш (молочный шоколад, растопленный горячими жирными сливками).

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ