Эффективность красного вина для похудения: ученые вновь реабилитируют опасный дл

Практически все диета мира отвергают алкоголь. Это является одним из правил по борьбе с лишним весом. Но действительно ли красное вино является заклятым врагом худеющих людей, надо еще разобраться. Для этого стоит рассмотреть все свойства этого алкогольного напитка.

Похудение с помощью ресвератрола выглядит, как маложирная диета. То есть ограничивается потребление жиров в день. Но, тем не менее, суть такой диеты - отсутствие запрета на употребляемые продукты и их количество, отсутствие подсчета калорий.

Эффективность красного вина для похудения

Алкоголь, при попадании в организм человека не подвергается перевариванию как остальные продукты питания. Начиная с полости рта, молекулы алкоголя начинают поступать в кровь, стенки желудка их всасывают моментально, а уже через пару минут они оказываются в печени и головном мозге. Молекулы алкоголя пользуются приоритетом и в желудке, и в печени. Алкоголь в какой-то степени стимулирует аппетит.

Исследования ученых и диетологов с каждым разом подтверждают, что употребление качественного сухого красного вина полезно не только для поддержания фигуры, но и для профилактики многих заболеваний. Но количество употребляемого вина должно быть незначительным

Для женщины норма алкоголя в день не должна превышать 150 граммов сухого красного вина, крепостью десять процентов. Мужчины могут употреблять значительно больше вина в день. Их норма колеблется от 250 до 300 грамм.

Совсем недавно норвежские ученые провели еще одно исследование. На этот раз в эксперименте приняли участие пчелы. Этот вид насекомых не равнодушен к разного вида сладостям. В обычной своей жизни, пчелы постоянно едят сладкую пищу. Но данный опыт состоял в том, чтобы в сладкие "вкусняшки" добавить один из компонентов вина, а именно ресвератрол. Это природный фитоалексин, который выделяется некоторыми растениями при защите от паразитов. Он находится в какао, кожуре винограда, и непосредственно в самом вине.

В белом вине содержание ресвератрола крайне низкое, а вот в красном, в среднем 0,2-5,8 мг/л. Итак, добавив это вещество в лакомства, ученые заметили конкретные изменения в поведении пчел. До этого, насекомые летали взад и вперед, не упуская возможности употребить сладкую пищу, но после добавления ресвератрола, началось какое-то замедление. То есть пчелы съедали ровно столько еды, сколько требовалось для поддержания их жизненной энергии.

И тогда исследователи поняли, что для человека, который решил худеть, красное вино, а именно наличие в нем ресвератрола, станет неким клапаном, ограничителем в потреблении пищи. Кстати, одним немаловажным фактором является то, что опыты над ресвератролом проводятся не первый раз. Конечно, до конца его свойства не изучены. Хотя те показатели, которые имеются в настоящее время, очень радуют не только ученых и исследователей, но и массы населения, которые борются с лишними килограммами.

Главным фактором похудения с помощью ресвератрола является ограниченное потребление жиров. Так как поступающие жиры ограничиваются, в какой-то момент организм человека воспользуется запасом собственных жиров для процессов жизнедеятельности, тем самым сбрасывая лишний вес. К тому же ресвератрол предотвращает от некоторых возрастных болезней.

Поэтому употребление красного вина очень полезно для женщин старше тридцати и сорока лет. Благодаря таким свойствам вина была разработана винная диета, которая рассчитана на 4 дня. За это время человек может сбросить до пяти килограммов лишнего веса. Для того чтобы результат был отличным, следует употреблять сухое красное вино хорошего качества. Также не стоит забывать о предупреждениях Минздрава.

Еще одним из полезных веществ, благородного напитка является энзим, с помощью которого происходит усваивание жирной пищи. Поэтому многие диетологи рекомендуют для хорошего пищеварения и обмена веществ выпивать бокал красного вина после плотного и жирного употребления пищи. Красное вино для похудения не только помогает сохранять идеальные формы, но и способствует нормализации работы сердца и сердечнососудистой системы организма. Также в красном вине присутствуют антиоксиданты, которые разжижают кровь и предотвращают образование тромбов.

Но опять же, количество употребляемого вина должно быть ограничено. Итак, винная диета состоит из следующего меню. На завтрак нужно съесть одно куриное яйцо и помидор, через два часа - половина батона зернового хлеба, а лучше два зеленых яблока. Спустя еще два часа можно устроить обед: один огурец и двести граммов нежирного творога. Между обедом и ужином перерыв должен быть три часа. Ужин непосредственно будет состоять из одного бокала красного сухого вина. Но если у человека проблемы с желудком, такая диета ему категорически противопоказана.

Также, чтобы добиться хороших результатов в кротчайшие сроки, при винной диете стоит ограничиться в употреблении соли, сахара, напитков (кроме вина и воды). Но если человек, при всем желании, не может воздержаться от этих продуктов, следует искать им альтернативу. Отличным заменителем сахара может выступить натуральный мед, фруктоза и сахароза. Еще одни исследования по поводу полезного состава красного вина были проведены в университете США. Новый компонент, который был найден, носит название пицеатаннол.

Он, в некотором смысле идентичен ресвератролу, но имеет и ряд собственных преимуществ. Например, одним из его свойств является блокировка способности жировых клеток расти и размножаться.

Вдобавок ко всему, как утверждают ученые, пицеатаннол воздействует на сроки проявления генов и работу инсулина в процессе липогенеза (процесс накопления жира). Таким образом, процесс липогенеза при наличии пицеатаннола, может заметно уменьшить свою скорость, либо полностью ликвидироваться.

Итак, можно сделать вывод, что красное вино содержит массу полезных веществ, которые благоприятным образом влияют на жизнедеятельность организма. Конечно, исследования еще не закончены и продолжаются, но даже из того, что есть на данный момент, можно сделать вывод, что красное вино полезно в небольших количествах, как для худеющих людей, так и для остальных, которые просто хотят поддерживать свой организм в хорошей форме.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ