Где взять натуральный йогурт для похудения?

Кисломолочные продукты - это неоценимая польза для здоровья. А натуральный йогурт не только вкусен и полезен для пищеварения, но и ещё и помогает избавиться от лишних килограммов. А где такой продукт можно взять? Несколько полезных советов – ниже.

Не стоит употреблять йогурт с истёкшим сроком годности, так как кисломолочные продукты – это самая благоприятная среда для развития вредных микроорганизмов, которые при попадании в организм человека начинают размножаться там, выделяя продукты жизнедеятельности и отравляя все органы.

Польза натурального йогурта для похудения

Итак, полезен ли йогурт для похудения? Да, несомненно, полезен. Во-первых, тут содержатся живые бактерии, которые нормализуют микрофлору кишечника и улучшают пищеварение. А ведь хорошее пищеварение – это путь к стройной фигуре (так как шлаки и токсины в организме, откладывающиеся в результате запоров, могут привести к нарушениям обмена веществ и, следовательно, к набору веса). Во-вторых, если предпочесть йогурт с небольшим процентным содержанием жира, то можно быть уверенной в том, что ничего «лишнего» в нём не будет.

Так, калорийность натурального обезжиренного йогурта может составлять всего 30-40 калорий, что ничтожно мало по сравнению с другими продуктами. Именно поэтому йогурт стоит непременно включать в меню тем, кто желает снизить вес. Кстати, полезные живые бактерии улучшают иммунитет, что в период похудения особенно важно (ведь нередко организм испытывает дефицит некоторых питательных веществ из-за ограничений в еде).

Где купить и как выбрать натуральный йогурт для похудения?

Итак, о том, в чём заключается польза йогурта для снижения веса, написано уже было. Теперь стоит затронуть тему покупки такого продукта. Где же купить его? Конечно, на сегодняшний день многое можно приобрести в магазинах. Но далеко не все продукты можно назвать натуральными и тем более полезными. Так что при выборе йогурта стоит быть внимательной. Обращать внимание следует на несколько важных моментов.

Во-первых, это состав. По сути, в натуральном йогурте не должно содержаться ничего кроме молока и закваски из живых бактерий. Второй момент – это срок годности. Обычно в кисломолочные продукты добавляют консерванты, чтобы их можно было дольше хранить. А вот срок хранения натурального йогурта будет минимальным – всего несколько суток. Кроме того, в названии натурального продукта непременно будет слово «йогурт». А вот всевозможные «йогуртовичи» или «йогуртеры» - это уже продукты с добавками, некоторые из которых к йогурту вообще отношения не имеют.

Как приготовить натуральный йогурт для похудения в домашних условиях?

Если найти натуральный йогурт для похудения в магазине не удалось, то можно его приготовить самостоятельно в домашних условиях, причём, несколькими способами.

Первый способ подразумевает приготовление продукта в йогуртнице. Итак, потребуются следующие продукты: 1 литр молока, 2 столовых ложки закваски. Стоит отдельно написать о закваске. Можно использовать готовый йогурт или же разведённую сухую закваску (она продаётся в аптеках). Кроме того, важно правильно выбирать молоко. Оно должно быть цельным, а не восстановленным. Жирность определяется исходя из предпочтений того, кто будет употреблять продукт.

Итак, нужно взять ёмкость и налить в неё около 100 мл молока, а затем добавить закваску и всё тщательно перемешать. Потом можно долить остальное молоко и снова всё перемешать. Теперь состав разливается по баночкам йогуртницы. Важно всё делать по инструкции, прилагающейся к прибору. Так, если в ней указано, что накрывать стаканчики крышками не нужно, то делать этого не следует (и наоборот). Теперь ёмкости помещаются в йогуртницу. Если прибор имеет таймер, то можно выставить время. Скорее всего, йогурт будет готов спустя 7-9 часов.

Второй способ – это приготовление бабушкиным способом, без йогуртницы. Итак, потребуется: 1 литр молока, 3 столовых ложки натурального йогурта (можно взять сметану или развести сухую закваску, купив её в аптеке). Для начала молоко необходимо подогреть до температуры 40-45 градусов (если нет термометра для жидкостей, то можно опустить в ёмкость чистый палец; должно ощущаться лёгкое жжение).

Теперь можно добавлять закваску, после чего молоко нужно хорошенько перемешать и перелить в ёмкость, в котором оно будет заквашиваться. Теперь ёмкость нужно убрать в тепло (температура воздуха должна составлять 37-40 градусов). Например, летом можно использовать балкон, а зимой закутанную банку можно поставить к батарее. Спустя 7-10 часов (точное время зависит от температуры) йогурт будет готов.

Йогурт кушали ещё с давних времён. А до 1930 годов данный продукт можно было купить только в аптеках. А вот в магазинах он появился с подачи основателя известной и по сей день компании «Данон», которая и сегодня поставляет в магазины йогурты и прочие продукты.

В заключении остаётся добавить, что если ежедневно кушать йогурт, то можно не только похудеть, но и улучшить пищеварение и здоровье в целом. Так что данный продукт всегда должен быть в холодильнике человека, который хочет быть красивым и здоровым.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ