Гидролизованный коллаген для суставов: спортивное питание

Для многих, наверное, станет новостью, что гидролизованный коллаген – это хорошо знакомый хозяйкам желатин, который можно найти на любой кухне. Любимые всеми и знакомые с детства желе, холодец, кисель – блюда, содержащие этот натуральный загуститель. Желатин представляет из себя кристаллический порошок, который обладает свойствами образования вязкой, желеобразной массы при контакте с водой.

Желатин вырабатывается путем термической обработки животного коллагена, практически не отличается от него по свойствам и является исключительно полезной пищевой добавкой. Особенно благотворно желатин влияет на хрящи, суставы и кости, ведь коллаген - это главный структурный протеин человеческого организма, обеспечивающий связь клеток внутри нас. Само слово “желатин” имеет латинские корни и переводится как “застывший” или “замерзший”.

Гидролизованный коллаген: идеальная добавка

Желатин прекрасно усваивается, что неудивительно ввиду его животного происхождения. Часть аминокислот поступает кровь, что не может не оказывать положительное воздействие на мышцы и общее состояние организма. Гидролизованный коллаген является также плазмозамещающим средством, и, как следствие, увеличивает объем циркулирующей крови и увеличивает венозный возврат и минутный объем кровообращения. Целебные свойства желатина помогут и тем, у кого пониженное давление: увеличение пропорции межтканевой жидкости в сосудистом русле благотворно сказываются на уровне артериального давления – небольшое повышение происходит практически сразу после принятия препарата вовнутрь. Гидролизованный коллаген снижает вязкость крови, увеличивает скорость оседания эритроцитов.

Исследователи доказали пользу гидролизованного коллагена для почек и печени: эта пищевая добавка нормализует обменную функцию почек и восстанавливает белковую, углеводную и пигментную функции печени.

Показаниями к применению гидролизованного коллагена являются:

  • Растяжения связок, артрозы, остеопороз, повреждения хрящей, артриты.

  • Пороки сердца.

  • Реабилитационный перод после операций и травм.

  • Старение, поверхностное повреждение кожи.

  • Целлюлит.

Противопоказания к добавлению в пищу гидролизованного коллагена следующие:

  • Сердечная недостаточность.

  • Почечная недостаточность.

  • Гиперчувствительность.

  • Гиперволемия.

  • Геморрагический диатез.

  • Отек легких.

  • Гипокалиемия.

  • Гипонатриемия.

Рецепты желатиновых настоек

Настойка желатина на воде. Нам понадобятся: 150 грамм желатина (на весь курс), чистая вода.

Способ приготовления: две чайных ложки сухого порошка желатина залейте половиной стакана воды. Полученная смесь должна настояться в течение 8-12 часов. По истечении этого времени набухшую смесь необходимо развести теплой водой в соотношении 1:1. Принимать настойку надо ежедневно в вечернее время до еды в течение месяца.

Молочная желатиновая настойка. Нам понадобятся: 2/3 стакана молока, 2 чайных ложки порошка желатина, 2 чайных ложки меда.

Залейте 2 чайных ложки желатина теплым молоком. Добавьте в получившуюся смесь 2 ложки меда. Оставьте получившееся молочное желе на час: оно должно набухнуть. Затем подогрейте смесь на плите, постоянно помешивая ее: раствориться должна каждая крупинка. Внимание: доводить смесь до кипения ни в коем случае нельзя! После того, как желе приобрело гомогенную консистенцию, дайте ему остыть при комнатной температуре, а после уберите в холодильник. Принимайте желе 3 раза в неделю в течение месяца. Это полезное и вкусное лакомство не только укрепит ваши суставы, но и поможет привести организм в форму после простуды.

Положительный эффект гидролизованного коллагена

Как отмечалось ранее, коллаген присутствует почти во всех тканях нашего организма, а стало быть, добавление его в пищу сказывается на общем состоянии здоровья человека положительно (однако, на мышечную массу этот вид белка никаким образом не влияет).

Укрепляющий эффект гидролизованного коллагена, его целебные свойства важны для спортсменов и всех тех, кому не чужды значительные физические нагрузки. Хрящи, кости, суставы, все виды соединительных тканей нашего организма нуждаются в коллагене, особенно в целях профилактики растяжений, переломов, общего изнашивания костной и хрящевой структуры тела. Итак, резюмируем основные причины, по которым рекомендуется употреблять в пищу гидролизованный коллаген:

  • Улучшаются эластичность и гладкость кожи.

  • Снижается риск растяжения связок.

  • Укрепляются хрящевые ткани.

  • Скелетный остов становится более прочным.

  • Улучшается питание мышц.

Правильное спортивное питание немыслимо без желатиновых добавок – кому как не спортсменам знать, насколько хрупки суставы и кости! Если вы профессионально занимаетесь пауэрлифтингом или бодибилдингом, в ваш рацион обязательно должен входить гидролизованный коллаген. Спортивное питание должно быть нацелено не только на подготовку организма к мировым рекордам, но и на профилактику изнашивания человеческого тела.

Немаловажной причиной, по которой следует выбрать именно эту добавку к своей пище, является ее сравнительно невысокая стоимость: пачка желатина по карману любому. Для достижения результатов необходимо употреблять всего 10 грамм желатина в сутки. Согласитесь – невеликая плата за здоровые суставы!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ