Показатели продуктов: гликемический индекс и калорийность

Гликемический индекс - еще один показатель, по которому диетологи предпочитают подбирать продукты в рационе. Он имеет такую же популярность, как и подбор по калорийности.

Что такое гликемический индекс

Гликемический индекс - это скорость превращения любого продукта в глюкозу. Если скорость низкая, то индекс будет ниже, а если высокая - выше. У пищевой глюкозы этот показатель 100, все остальные имеют его ниже. Чем ниже, тем лучше для фигуры и хуже для организма, так как он затратит больше энергии.

Гликемический индекс продуктов и калорийность продуктов - это два показателя, которые влияют на количество отложенных организмом запасов.

Зачем знать гликемический индекс?

Любой продукт имеет свою скорость усвоения организмом. Чем дольше он усваивается, тем больше организм потратит энергии, но при этом и чувство голода придет позже. По этой причине во время диеты следует выбирать те продукты, которые имеют низкую скорость усвоения, то есть гликемический индекс. Для того чтобы диета имела идеальные результаты, следует учитывать калорийность продуктов и гликемический индекс одновременно. В этом случае можно будет подобрать те продукты, которые будут долго перевариваться, заберут много энергии и при этом не прибавят лишнего.

Это поможет намного быстрее сбросить вес и, конечно, меньше истязать организм диетами и ограничениями.

Гликемический индекс, калорийность, составление баланса - через это придется пройти каждому, кто решится составлять собственный рацион самостоятельно. Но эти усилия того стоят, так как награда - идеальная фигура.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ