Готовим диетический салат с копченой курицей

Сейчас все, кто следит за своим здоровьем, переходят на диетическое питание. Очень удобны диетические рецепты тем, кто хочет быть стройным, так как блюда, которые приготовлены по правилам диетологии содержат мало калорий. Диетическое питание рассчитано так, что не нужно сидеть и подсчитывать баллы и калории, так как продукты подобраны малокалорийные.

Готовим диетический салат с копченой курицей

Диетическое питание является отличным методом лечения и профилактики многих болезней, например, такие как сахарный диабет, болезни желудочно-кишечного тракта, ожирение и другие. При употреблении жирной, жареной и копченой пищи могут появиться панкреатит, холецистит, что может привести к довольно серьезным заболеваниям при которых назначается диетическое питание. При неправильном питании может произойти ослабление организма, снижение работоспособности, что может привести к серьезным заболеваниям.

Также очень часто из-за неправильного питания и переедания у людей ожирение, из-за которого они начинают поиски способов борьбы с лишним весом. В нынешнее время проблема ожирения довольно актуальна и возникает она уже в очень молодом возрасте. Так как сейчас люди ведут малоподвижный образ жизни это ведет к к нарушению работы сердца и сосудов, поражению печени, к диабету и другим заболеваниям, начиная с раннего возраста. При диетическом питании все витамины, микроэлементы, аминокислоты, жиры, белки и углеводы поступают в организм в нужных пропорциях в зависимости от потребностей человека. В зависимости от особенностей обмена веществ, общего состояния внутренних органов человека диетолог подбирает определенные продукты, способ их приготовления и режим употребления.

Диетическое питание должно назначаться каждому отдельно, и должно обеспечивать работу всей пищеварительной системы так, чтобы она работала без нарушений. Еще оно должно стимулировать восстановительные процессы в тех органах, которые на нуждаются в поддержке и восстановлении. При назначении диетического питания обязательно должны учитываться вид заболевания, показания, противопоказания, особенность приготовления продуктов и особенностей питания. А также должны учитываться климат и местные традиции. Диетическое питание очень полезно тем, кто мечтает похудеть. И этим людям будут полезны рецепты, описанные дальше.

Суточная норма калорий в сутки для мужчин составляет примерно 2400 - 3000 ккал, в зависимости от возраста, нагрузки и образа жизни. Если мужчина спортсмен, то ему необходимо 3000 калорий. Для женщин суточная норма калорий составляет от 2000 -2400 ккал, это также зависит от возраста и образа жизни.

Куриное мясо - это важная составляющая рационального питания, так как оно содержит много легко усваиваемых белков, большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Куриное мясо хоть и высококалорийное, но оно считается диетическим, так как в нем содержится очень мало жира и много протеина. Также курятина используется в медицине. Куриный бульон советуют врачи применять при многих заболеваниях, например, при болезнях сердца. Куриное мясо можно приготовить разными способами: его и варят, и жарят, и запекают, и коптят и так далее. Очень популярны в диетическом питании салаты. Вот несколько рецептов диетических салатов с куриным мясом.

Салат с копченой курицей, для этого салата понадобится: пучок зеленого салата, куриное копченое бедро, банка кукурузы, красный лук (1 штука), соленые огурцы (2 штуки), горчица (1 ст. л.), лимонный сок, перец и соль по вкусу.

Листья салата необходимо порвать руками на мелкие куски. Бедро необходимо очистить от кожуры и кости, и мякоть нарезать кубиками. С кукурузы слить воду и перемешать с курицей и салатом. Огурцы с луком необходимо нарезать кубиками. Все перемешать. Туда же добавить лимонный сок, горчицу, посолить и поперчить. Можно еще добавить ложку оливкового масла.

Салат с копченой курицей и ананасами

Для салата потребуется: копченая курица, консервированный ананас (1 банка), отварной рис (150 грамм), грецкие орехи (50 грамм), листья салата, обезжиренный майонез.

Копченую курицу необходимо нарезать кубиками. Ананас также нарезать кубиками. К нарезанным ингредиентам добавляем отварной рис и крошим туда орехи. Листья салата порвать. Все перемешать и туда добавить майонез.

Салат с копченой курицей и огурцами. Необходимо: копченое мясо (300 гр.), огурцы (300 гр.), кукуруза (1 банка), яйца (4 штуки), обезжиренный майонез, перец, соль.

Мясо порезать кубиками. Огурцы также порезать кубиками. В нарезанные ингредиенты добавить кукурузу. Яйца нарезать также как и все кубиками. Все посолить и поперчить. Перемешать и добавить майонез.

Интересно то, что содержащийся в курином мясе белок, превосходит в своем количестве содержание белка в любом другом мясе. А вот содержание жиров в курином мясе минимальное, примерно 10%, что гораздо меньше, чем, например, в свинине или баранине. И еще в курином мясе очень мало холестерина.

В заключении можно сказать, что если питаться диетическими продуктами можно не только поправить свое здоровье, но и подкорректировать свою фигуру. И данная статья должна была помочь всем, кто хочет быть всегда здоровым и подтянутым. Надо помнить, что здоровье не купить ни за какие деньги!

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
Chie | 2014-02-04 14:27:54
Wonderful exatnpalion of facts available here.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ