Как приготовить крем-суп из шампиньонов: диетический рецепт

Существует много советов, что кушать на завтрак и на ужин для того, чтобы сохранить стройные формы и не набрать лишние ккал. В основном в диетах описывается, что есть на второе. А что же полезно употреблять на первое во время обеда? Ведь существуют, также и рецепты диетических супов.

Диетические рецепты низкокалорийных супов могут отлично подойти женщинам, которые стремятся привести свою фигуру в норму без особых усилий. Ведь именно благодаря тому, что это жидкая еда, она отлично усваивается организмом, и на столько же быстро как чай или кофе. Также, что следует отметить — диетический крем-суп дает отличное чувство насыщенности и комфорта. Более того, он ещё и способствуют похудению. На сегодняшний день существует очень много диет, которые основаны на употреблении легких супов или похлебки. Диетические супчики можно смело называть волшебными. Во-первых, они низкокалорийные и помогают худеть и сжигать жиры, ведь чтобы переварить такое блюдо организм тратит больше энергии, чем получает от него. Во-вторых, эти чудо крем-супы в основном густой консистенции, что является большим плюсом, так как худеющий остается сыт. В-третьих, и это наверное самое главное, с помощью низкокалорийных супчиков можно наладить работу организма — привести фигуру в порядок, очистить организм от вредных веществ, таких как токсины и шлаки, а также наладить работу пищеварительной системы. Такое действие диетических супчиков на организм человека очень благоприятно, ведь здоровье прежде всего. Как известно, в каждой диете существуют какие-либо минусы. Так вот диетологи не нашли ни одного минуса или противопоказания в диете на низкокалорийных крем-супах, что полезно знать. Нужно подчеркнуть, что американские врачи-диетологи рекомендуют диетические рецепты пациентам, которые страдают избыточным весом. Такие же рекомендации по питанию исходят от кардиологов, так как с помощью диеты на низкокалорийных супах можно без вреда для организма избавиться от довольно большого количества лишних килограммов — до 8 килограммов за неделю. Это даже очень полезно.

Для достижения максимального эффекта от диетических низкокалорийных супчиков следует помнить некоторые правила по их приготовлению. Для многих не секрет, что похлебку нужно кушать каждый день и хотя бы раз на день. Ведь, это и полезно для здоровья, а особенно для пищеварительной системы и правильного обмена веществ. Более всего такие супы оценят те, кто страдают от избыточного веса и ищут способ, как бороться с этой проблемой. Что же собой являют низкокалорийные супы? В основном, это овощные блюда с добавлением зелени. Овощи тоже не все подходят для использования. Следует избегать картошку, зеленый горошек, корень петрушки, а лучше использовать ревень, шпинат, тыкву, капусту, свеклу, кабачки, морковь и другие диетические продукты.

Важно знать, что на курином или мясном бульоне можно тоже приготовить диетический суп и даже превратить его в рецепт для похудения. Но в таком случае нужно использовать постное мясо. Также следует помнить о рыбных бульонах и диетических супах из грибов или бобовых.

Следует помнить, что одним из самых эффективных низкокалорийных похлебок является суп из шампиньонов. Большинство врачей-диетологов рекомендуют этот крем-суп, как рецепт для похудения тем, кто озабочен проблемой избыточного веса и при этом не любит считать баллы, или количество ккал в каждом съеденном продукте.

Существует достаточно большое количество вариантов приготовления диетического супа из шампиньонов. И главное, не перепутать диетический рецепт с обычным. Отличить их очень просто — обычный крем-суп из шампиньонов готовится с добавлением муки.

Следует рассмотреть несколько рецептов приготовления легкого диетического супчика из шампиньонов. Для приготовления первого варианта этой похлебки следует приготовить следующие продукты: шампиньоны, репчатый лук, морковь, обезжиренные сливки и оливковое масло, а куриный бульон приготовить на филе или куриной грудке. Третью часть лука нужно покрошить, потереть морковь на средней тёрке и поджарить на сухой сковороде. В подготовленный бульон положить поджаренный лук с морковью и довести до кипения. Остальную часть лука измельчить и поджарить уже на масле, тщательно помешивая его, пока не он не приобрел золотистый цвет. Помыть и порезать шампиньоны на пластинки и добавить к уже позолоченному луку. Потушить несколько минут до обретения мягкости. Когда овощи готовы — дать им остыть и хорошенько измельчить все продукты в блендере до получения пюреобразной массы и добавить в бульон. Суп довести до кипения и добавить сливки и специи по вкусу. Крем-суп готов.

Есть ещё один вариант диетического супа. Данный рецепт интересен тем, что в суп добавляют плавленный сырок. Ингридиенты почти те же: грибы, луковица, зелень, плавленный сырок. Готовится он очень просто и быстро. Все ингредиенты порезать как можно мельче, чтобы быстрее сварились. Высыпать их в кастрюлю и залить водой только чтобы она накрыла продукты. Добавить специи по вкусу и поставить варить. Понадобится около 20-ти минут. Примерно за пару минут до готовности порезать плавленный сырок и бросить его в кастрюлю к овощам. Подождать, чтобы хотя бы чуток растопился и закрасил суп. Снять с огня. Пусть немного остынет и хорошенько взбить в блендере до получения кремообразной массы.

Все рецепты почти одинаковые и отличаются только отдельными ингредиентами. Например, вместо воды можно использовать нежирное молоко или бульон. Также по вкусу можно добавлять зелень, чеснок. Кто хочет быстрее похудеть и любит имбирь — его тоже можно добавлять в суп. Следует осторожно обращаться с солью, так как это враг в достижении максимального эффекта похудения.

Следует подчеркнуть, что всегда надо помнить о том, что можно, а что нельзя добавлять в диетический суп. Нужно знать, что жирное мясо, макароны, жирная сметана или сливки, гренки с белого хлеба могут очень повысить калорийность супа, что сделает его бесполезным при похудении.

Любителям грибов очень понравятся эти рецепты диетических крем-супов. А если вопрос стоит о том, как похудеть без дополнительных усилий и при этом ещё и без вреда для организма, то диетические супы как никогда к стати. Вкусно, сытно, просто и главное полезно!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ