Готовьте правильный завтрак - и диеты не нужны!

Если женщина набирает лишний вес, она тут же начинает ограничивать себя в еде и садится на диеты, несмотря на то, что многие врачи настоятельно не рекомендуют этого делать. Как поступать в таком случае? Перейти на здоровое питание - и лишние килограммы не придут, а витамины и микроэлементы продолжат поступать в организм в достаточном количестве.

Первая, и одна из главных составляющих здорового образа жизни и начала дня - правильный завтрак. Что же будет полезно есть по утрам? Во-первых, перед приемом пищи нужно выпить стакан обычной кипяченой воды - желудок проснется и начнет работать. Сразу нагружать едой его не стоит, это грозит возникновением неприятных ощущений, дискомфортом, расстройствами или тяжестью в течение дня. Непосредственно сам завтрак следует вторым этапом. Он должен быть легким, вкусным, не калорийным, но насыщенным различными полезными элементами и обязательно питательным. Неправильно начинать свое утро со сладкого, жареного, острого и любой тяжелой пищи. Такая еда (как, впрочем, и отсутствие завтрака) способствует отложению жиров, снижает работоспособность, вызывает желание перекусить в течение дня и т.д.

Диетологи советуют начинать день с различных каш, кисломолочных продуктов, яиц, овощей или фруктов, выпить будет полезно зеленый чай (лучше без сахара) или натуральный кофе. Такое питание и насытит, и даст нужное количество углеводов и клетчатки. Завтрак должен быть достаточно сытным. Существует мнение, что человек должен большую часть пищи, рассчитанной на день, съедать в первой половине дня. В среднем, нормальным считается первый прием пищи в 400-500 килокалорий  Многие девушки считают, что завтрак не является обязательным приемом пищи, и, если его пропускать, можно быстрее похудеть.

Это довольно распространенное заблуждение. Если не есть по утрам, организму не будет хватать сил на работу, человек будет раздражительным, и уже через час-два захочет перекусить нездоровой пищей, что будет стрессом для пищеварения. В результате можно получить только нежелательные отложения жира. Когда перекус в течение дня все-таки потребуется, можно выпить чашку чая с медом или съесть легкий овощной салат, фрукты, но ни в коем случае не покупать пирожки в буфете или на улице. Перекус не должен составлять более 200 килокалорий.

Самым питательным, правильным и лучшим завтраком всегда была и остается до сих пор каша. Все зерновые богаты клетчаткой, витаминами, белком и углеводами и способны зарядить организм энергией на весь день и вдобавок ко всему они низкокалорийные.

Очень распространена и полезна пшенная диета. Готовить такой завтрак очень просто: полстакана пшена тщательно промыть холодной водой, высыпать в посуду для приготовления, залить 2-3 стаканами воды и варить до готовности. Завтрак готов. Есть и второй вариант приготовления: нужное количества каши залить кипятком на ночь и накрыть - такой вариант даже полезнее, чем каша, которая сварена на кухонной плите. Эта диета хороша тем, что пшенная каша содержит большое количество микроэлементов: железо, фтор, магний, кремний, марганец и другие полезные вещества. Не менее полезен (и даже более популярен, чем пшено) завтрак из овсянки - эта крупа производится из плющеного овса и является очень сытной и калорийной.

Приготовить кашу не сложно: требуется только залить нужное количество хлопьев молоком или водой и варить 10-15 минут, постоянно помешивая. Соль и сахар добавляются по вкусу. Украсить овсянку и добавить в нее вкуса могут любые фрукты или ягоды, так же ее можно украсить орехами, либо изюмом. Гречневая каша, хоть она и калорийней других (что не делает ее менее полезной), так же отлично подойдет для восстановления сил после сна. Вот один из наиболее популярных рецептов приготовления гречки: стакан крупы тщательно промыть, залить водой и довести до кипения на плите, соль и сахар добавить по вкусу. Когда вода закипела, на маленьком огне довести блюдо до готовности.

По желанию, особенно если утром мало времени, на этом можно и остановиться, украсить кашу и подать к столу, но можно и продолжить приготовление: долить в кастрюлю холодного молока и снова поставить на огонь, для того, чтобы подогреть, затем добавить немного сливочного масла и блюдо готово. Дополнить его можно свежими фруктами. Если совсем нет времени на готовку, можно воспользоваться кашами быстрого приготовления. Обычно они продаются в небольших пакетиках, их стоит лишь залить кипятком, накрыть крышкой и через 3-5 минут каша готова к употреблению.

Популярные в настоящее время йогурты с особыми бифидобактериями - не больше, чем рекламный ход. Полезными подобные продукты могут быть лишь в том случае, если срок их годности не более 4-ех дней и, как правило, продаваться они должны не в пластиковых контейнерах.

Каши всегда можно готовить по-разному, но с их пользой в любом случае поспорить трудно, об этом знают даже маленькие дети. С правильным завтраком легко можно забыть о диетах и лишних килограммах, а жизнь будет насыщенной и эмоциональной.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ