Грибная икра с помидорами

Каждая женщина хочет, чтобы то, что она ест, было вкусно, сытно, но в тоже время малокалорийно. Видов таких блюд и закусок, на самом деле, очень много, но не каждая сможет приготовить то или иное блюдо. Грибная икра – легкая закуска, особенно полезна в зимний сезон как дополнительный источник белка.

Для приготовления икры вам понадобится килограмм любого вида грибов (белые, шампиньоны, опята) , пара луковиц среднего размера, несколько штук свежих помидор, немного растительного масла, черный перец молотый, соль. Грибная икра с помидорами готовится с различными видами грибов, но их перед этим нужно тщательно отмыть от земли и почистить, некоторые виды грибов чистить не нужно. Отварите грибы в небольшом количестве воды, предварительно ее посолив. Затем проверните их через мясорубки или мелко порубите. Затем получившуюся массу пожарьте до готовности и небольшого золотистого окраса.

Готовится она из разных видов грибов очень легко. Но помимо грибов в икру можно добавить лук, чеснок, укроп, помидоры, перцы и прочее, все зависит от ваших предпочтений. Многие семьи делают заготовки на зиму, в том числе и из грибов. Попробуйте хоть раз сделать вкуснейшую икру с помидорами, и вы не пожалеете.

Репчатый лук очистите от кожуры и помойте в холодной воде, можно даже замочить его на некоторое время. Затем нашинкуйте на тонкие полукольца или кольца, по желанию. Помидоры помойте и порежьте тоненькими кружочками. Затем сначала обжарьте лук до готовности в масле, а затем добавьте к нему помидоры и еще немного потушите. Затем соедините в большой сковороде или сотейнике грибы, помидоры и лук, добавьте приправы и потушите под крышкой около двадцати минут. После этого ее можно кушать или разложить по банкам и стерилизовать. Эту икру можно добавлять в различные низкокалорийные закуски, например, фаршировать ею запеченные кабачки.

Как видите, почти все низкокалорийные блюда готовятся быстро и несложно. Главное желание и немного свободного времени. А результат сможете оценить не только вы, но и гости, к тому же, эти закуски настолько вкусны, что их съедят впервые часы застолья.

Если вы хотите сохранить стройную фигуру и при этом не отказывать себе в удовольствии, побаловаться кусочком вкусного тортика время от времени – питайтесь правильно, соблюдая необходимое количество калорий для вашего организма и баланс белков, жиров и углеводов. Если вы будете это делать, то ваша фигура будет в идеальном состоянии.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ