Хлеб с морскими водорослями для похудения заменяет полчаса фитнеса

Диетологи утверждают, что даже при постоянном переедании в результате отсутствия питательного завтрака достаточно ввести в меню хлеб с добавлением морских водорослей, чтобы снизить чувство голода. Экспериментально доказано, что в этом случае общее количество калорий, употребляемых в течение дня, уменьшится на 179.

В составе морских водорослей в большом количестве содержится клетчатка, которая помогает организму провести очистку. Одним из показателей пригодности продукта для диетического питания являются калории.

У морских водорослей энергетическая ценность варьируется от 7-и до 15-ти килокалорий в 100 граммах.   Морские водоросли достаточно многообразны. В качестве пищевых продуктов используют разновидности морской капусты, среди которых особой ценностью обладает ламинария.

В принципе, введение в рацион хлеба с морскими водорослями можно сравнить с активной пробежкой или 30-ю минутами занятий фитнесом. Почему морские водоросли производят подобный эффект? Причина кроется в уникальном составе продукта, рекомендованного к использованию при многих заболеваниях. 

Так, солоноватый привкус водорослей позволяет значительно снизить количество употребляемой поваренной соли. Данное качество не только дает возможность худеть, но и стабилизирует процессы водно-солевого обмена, улучшая кровоток и снижая нагрузку на сердечно сосудистую систему.

Не так давно провели исследование, в ходе которого морские водоросли для похудения в составе хлеба были предложены добровольцам с выраженной полнотой. Отмечалось, что при употреблении продукта у людей снижался аппетит.

В настоящее время разработаны специальные сорта печенья и йогурта с морскими водорослями, которые активно используются для коррекции фигуры.

Оказывается, в составе водорослей присутствует альгинат – природное волокно, оказывающее благоприятное влияние на процесс пищеварения. Примерно 3/4 поступающих в организм жиров, связываются альгинатом и выводятся из пищеварительного тракта.

Сегодня, данное вещество применяют как специальный загуститель при производстве некоторых продуктов питания. К сожалению, пока не всех населенных пунктах России можно приобрести хлеб с морскими водорослями. Однако можно приготовить его самостоятельно, используя очень легкий рецепт.

Чтобы завести тесто необходимо иметь под рукой 150 грамм пшеничной муки, 150 грамм муки пшеничной цельнозерновой, по 30 грамм морских водорослей и пшеничных отрубей. Обязательно понадобиться чайная ложечка натурального меда, чайная ложечка сухих пекарских дрожжей, столовая ложка семян кунжута и чайная ложечка морской соли. Количество ингредиентов рассчитано на 300 мл воды.

Желательно предварительно подготовить морские водоросли. Можно использовать сухой продукт, размочив его в воде и, затем, измельчив в блендере. Порой, в аптеках встречается порошок, приготовленный из ламинарии.

Можно попробовать измельчить сырые водоросли, часто присутствующие в продаже. Не стоит обращать внимание на белый налет на продукте, это выступившие при высыхании соли, а не плесень. После тщательного промывания водорослей белый налет исчезает.

Чтобы приготовить хлеб с морскими водорослями следует размешать в теплой воде морскую соль и натуральный мед. В отдельной емкости смешивают такие ингредиенты, как пшеничную муку, цельнозерновую, водоросли, отруби, а также, семена кунжута и пекарские дрожжи. Далее, нужно добавить к смеси воду с растворенными медом и солью и замешать тесто. Емкость с тестом помещают в теплое, лишенное сквозняков место примерно на 90 минут.

Обязательно следует прикрыть емкость полиэтиленовой пленкой либо чистым полотенцем, создавая оптимальные условия для брожения дрожжевых бактерий. Как только тесто увеличится в объеме в 2 – 2,5 раза, можно приступать к выпечке. Форму смазывают растительным маслом или выстилают пергаментной бумагой. Прежде чем переложить тесто в форму его необходимо хорошенько обмять. Теперь нужно дождаться пока тесто подойдет второй раз. На это потребуется около 30 – 40 минут.

Предварительно следует прогреть духовой шкаф до температурного режима 190 – 200 градусов. Форму помещают в духовку и через 50 минут вынимают домашний хлеб, ароматный, румяный и необычайно полезный. Можно забыть про фитнес, имея в собственном доме эффективное и вкусное средство для снижения веса.

Кстати, морские водоросли рекомендованы к употреблению официальной медициной. Из-за недостатка йода в районах, удаленных от морей, постоянно растет количество заболеваний щитовидной железы. Морская капуста насыщенна элементом и позволяет восполнить его дефицит в организме человека. Повышая перистальтику кишечника, водоросли практически не усваиваются пищеварительным трактом.

Надо заметить, что выделенное из ламинарии вещество, альгин, входит в состав препарата, используемого для похудения. В желудке, под влиянием влаги, препарат разбухает и заполняет объем, устраняя ощущения голода и, соответственно, снижая аппетит. Не обязательно готовить хлеб с использованием морских водорослей. Можно добавлять уникальный пищевой продукт почти в любые блюда. Нередко встречаются рецепты салатов и даже борщей, в которых присутствует ламинария.

Человек, придерживающийся подобного рациона, существенно снижает вероятность развития склероза и нарушения метаболизма. Талласотерапия, комплекс процедур, основанных на лечебных свойствах водорослей, морских грязей и морской воды, пользуется огромной популярностью. Люди с удовольствием посещают курсы антицеллюлитного массажа с обертыванием водорослями, восстанавливая во время процедур эластичность кожи и функциональность кровеносной системы.

Вполне вероятно, что в скором времени ламинария откроет еще несколько своих секретов и позволит человечеству значительно продлить жизнь. Японские кулинарные шедевры готовятся с использованием морских водорослей. Может, это и стало причиной долголетия жителей Японии?

Не следует употреблять в пищу водоросли при наличии аллергической реакции, фурункулеза, обострения заболеваний органов пищеварительной системы, нефрите, крапивнице. Желательно проконсультироваться с квалифицированным врачом о возможности постоянного использования в меню морской капусты.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ