Как есть баклажан для похудения?

Родиной сине-фиолетового овоща является Индия. Но спустя 1500 лет этот овощ прижился и на наших землях, поэтому баклажаны сейчас можно практически за бесценок купить в любой торговой точке. Согласно раздельному питанию, баклажан принято относить к группе белков. Он благотворно влияет на организм: способствует снижению уровня холестерина, а благодаря калию, который в нем содержится, нормализуется водный обмен.

Чтобы правильно выбрать баклажан, нужно, в первую очередь, посмотреть на его плодоножку. Если у нее коричневый цвет, это знак того, что овощ был срезан давно. Баклажан должен быть гладеньким и мягким. Если же плод сухой и сморщенный, то его покупать не стоит.

Баклажан идеально подходит для диеты, поскольку в нем содержится ничтожное количество калорий и много питательных веществ. На сто граммов продукта приходится около 26 килокалорий.

Баклажаны для похудения можно есть только с овощами, поскольку белковая пища лучше всего усваивается именно с ними. Также можно готовить баклажаны с нежирным мясом курицы, говядины, телятины. К примеру, можно потушить баклажаны с кабачками, помидорами, капустой и зеленью. Масла добавлять нужно как можно меньше, и желательно, не подсолнечного, а оливкового. Если приправить блюдо специями, то аппетит снизится, – соответственно, съедено будет меньше. Идеально подойдет черный перец, корица или куркума.

Как же все-таки правильно похудеть с помощью баклажанов? Для этого необходимо всего лишь на всего питаться ими на ужин и обед. Правильным будет приготовить баклажаны в слабо подсоленной воде или же на пару. Благодаря этому у овоща сохранятся все полезные минералы и витамины, а калорийность не прибавится. Постоянное употребление в пищу баклажанов поспособствует выведению шлаков из организма и накопившейся лишней жидкости.

Очень полезным для худеющих будет сок или настойка из баклажанов. Чтобы получить сок, необходимо очистить от кожуры плод, натереть его на мелкой терке, а потом выжать оттуда сок. Напиток нужно пить три раза в день пред едой, по половинке стакана каждый раз.

Перезрелые плоды баклажанов употреблять в пищу не рекомендуется. Дело в том, что перезрелый плод содержит большое количество соланина, из-за которого можно отравиться. В таких случаях наступает рвота, одышка, судороги. Чтобы избавится от этого, необходимо выпить много воды.

Баклажаны являются отличными продуктами для похудения. Главное, нужно помнить, что способ приготовления напрямую будет влиять на процесс похудения. Поэтому стоит строго придерживаться вышеописанных правил, и результат быстро даст о себе знать.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ