Как есть сладости и не поправиться?

Любителям сладкого особенно трудно сесть на диету, ведь сама мысль о том, что придется отказаться от любимых конфет и десертов, вызывает страх. Между тем, существуют некоторые рекомендации специалистов, как не поправиться, позволяя себе побаловаться сладеньким время от времени. Узнав о том, как не поправляться, правильно подобрав угощения, можно худеть с удовольствием.

Все сладости содержат сахар, но не в каждом продукте его содержится разное количество, а в некоторых он представлен в более «легкой» форме – в виде фруктозы, например. Задумываясь о том, как не поправиться, позволяя себе сладкое, стоит принять к сведению главное правило – необходимо тщательно следить за количеством употребляемых углеводов и ограничивать потребление сахаросодержащих продуктов.

Существует множество разновидностей углеводов – лактоза, крахмал, сахароза, гликоген и прочие. Все они, попадая в организм, трансформируются в глюкозу, но некоторые из них попадают в кровь моментально и в полном объеме, а некоторые усваиваются постепенно и на протяжении длительного времени. Соответственно, людям, стремящимся к стройности, предпочтительно выбирать продукты, содержащие сложные углеводы, расщепляющиеся на протяжении долгого времени и обеспечивающие чувство сытости и энергию организму. При этом избыточное количество углеводов превращается в жир, поэтому за их количеством в рационе следует внимательно следить, а многие диеты рекомендуют исключить сладости вовсе. Однако и сладкоежки имеют шанс на похудение, если разумно подойдут к выбору «правильных» сладостей и скорректировав количество угощения.

Специалисты рекомендуют кушать углеводистую пищу в первой половине дня, чтобы организм успел реализовать ту энергию, которую получит из сладостей. Также рекомендуется ограничить потребление сладкого в выходные дни, когда темп жизни замедляется, а значит, и количество необходимых калорий уменьшается.

Решив съесть что-то сладкое, необходимо трезво оценить свои желания. Действительно ли это сейчас необходимо организму, или это желание вызвано привычкой съедать сладости в определенный период времени, или вприкуску с чаем, например?

Прием сладостей во время диеты, порой, даже необходим, особенно при сочетании диеты с нагрузками в спортивном зале. Как известно, через полчаса после тренировки наступает так называемое «углеводное окно», когда нужно употреблять углеводы для формирования мышц. Также это позволит восстановить силы и предотвратить изнеможение от выполнения физических упражнений. При выборе сладостей для перекуса необходимо обращать внимание на калорийность и жирность продукта – слишком питательные десерты в сочетании с жиром способны оказать самое негативное влияние на фигуру, поспособствовать образованию подкожного жира.

Оптимальный период для приема сладостей – до 12 часов дня и в период с 16 до 18 часов. В это время организм испытывает необходимость в энергии, так как концентрация глюкозы в крови минимальна. Главное, не злоупотреблять сладким в вечерние часы, когда выделяемая энергия не востребована.

В качестве примеров сладостей, которые не оказывают отрицательного влияния на массу тела при разумном дозировании, можно привести следующие продукты.

Мед

Отличная альтернатива рафинированному сахару, который можно добавлять в чай, каши и другие блюда. Естественно, что принимать мед нужно понемногу, он положительно влияет на иммунитет, не приводит к образованию целлюлита. Мед поможет и в случаях, когда остро хочется сладкого – чайная ложка этой сладости позволит утолить «углеводный голод».

Горький шоколад

Черный шоколад гораздо менее сладкий, чем молочный, и гораздо более полезный, чем белый. Людям, стремящимся к похудению, допустимо употреблять пару кусочков горького шоколада в день, при условии, что содержание какао в нем не менее 70%. Это позволит не только улучшить настроение, но и укрепить здоровье сердца и сосудов.

Зефир

В составе этой сладости нет жира, а значит, что он гораздо менее вреден для фигуры, чем конфеты или торты, например. Рекомендуется обращать внимание на наличие шоколада в продукте – при диете допустимо употреблять зефир в чистом виде, а не в шоколаде.

Мармелад

В мармеладе нет вредных жиров, а единственный нежелательный компонент – сахар. Однако мармелад можно употреблять в разумных количествах, ведь помимо сахара, в продукте содержится фруктовое пюре и желатин, полезные для здоровья.

Орехи

Пусть эти плоды и не слишком сладкие, но богаты витаминами и микроэлементами. Диетологи утверждают, что если заменить сладости орехами, то можно не только утолить тягу к сахару, но и улучшить здоровье. Однако орехи довольно калорийны, поэтому злоупотреблять ими не следует.

Мороженое

Вопреки распространенному мнению о том, что мороженое – запретный продукт для худеющих, его употребление возможно, если правильно выбрать и дозировать это лакомство. Мороженое гораздо менее калорийно, чем многие другие сладости, зато в нем содержится кальций. Самый низкокалорийный вариант – фруктовый лед. Однако такое мороженое готовят без молока, а значит, оно наименее полезное. Стоит отдавать предпочтение молочному или сливочному мороженому на натуральном молоке, а не на растительных жирах.

Йогурт

Этот кисломолочный продукт можно приготовить и вовсе без сахара, заменив его медом или свежими ягодами. Йогурт полезен не только для фигуры, но и качественного пищеварения и улучшения метаболизма.

Желе

В желе очень мало калорий, при этом оно обладает сладким фруктовым вкусом и хорошо насыщает организм.

В период похудения особенно тяжело отказаться от сладенького, ведь организм испытывает стресс из-за ограничения питания. Именно сладости содержат «гормон радости» - серотонин, помогающий бороться со стрессом и улучшающий настроение.

Диета, запрещающая сладости, сродни пытке, и не каждому желающему похудеть под силу соблюдать такие ограничения. Научившись правильно выбирать сладости, можно худеть, не отказывая себе в удовольствии, а значит, и в хорошем настроении!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ