Как изучение маркировки продуктов поможет похудеть?

Каждый год на прилавках появляется всё больше и больше новинок, число производителей продуктов и товаров также увеличивается в геометрической прогрессии. Такое явление неизменно приводит к путанице, поскольку количество информации также постоянно растет.

Выбирая товар в супермаркете, на рынке или в магазине, каждый покупатель хочет знать о том, кем и где он произведён, какие вещества входят в его состав, безопасен ли он для употребления. Информация о наличии веществ, вызывающих аллергию, или некоторых вредных соединениях и красителях также является, безусловно, важной. То есть маркировка продуктов призвана стать тем инструментом, который поможет потребителю узнать всю информацию о продукте и поспособствует принятию решения о покупке или же отказе от приобретения товара. Опираясь на сведения о пищевых продуктах, отображённых на упаковке, можно выбрать из широкого ряда товаров именно те, которые помогут поддерживать фигуру в норме. Избавиться от лишних килограммов также довольно легко, поскольку обычно производитель размещает на упаковке сведения о том, какие вещества использовались для изготовления продукта питания. Также на обёртке можно найти информацию о том, содержит ли продукт холестерин или другие вредные вещества. Энергетическая ценность еды тоже обычно указана на пищевых продуктах, поэтому можно посчитать калории сразу же.

Маркировка бывает обязательная или добровольная. Так, наносить маркировку на продукты питания является обязанностью каждого производителя. Именно поэтому процесс похудения существенно облегчается. Зная о том, какие именно продукты и с каким содержанием питательных веществ нужно употреблять во время диеты, можно спокойно подобрать необходимые, ориентируясь на информацию с упаковки. Обязательная маркировка пищи очень важна не только для худеющих, но и для людей, страдающих от какого-либо заболевания или же аллергии на некоторые вещества. Типичным примером является такое вещество, как мальтодекстрин. По своей сути, это абсолютно безопасный быстрый углевод, он одобрен для использования в лёгкой и пищевой промышленности. Таким образом, здоровым людям он просто не способен навредить, зато у диабетиков он непременно вызовет значительный скачок уровня сахара. Тем же, кто хочет поддерживать фигуру в норме или сбросить лишний вес, продукты, содержащие мальтодекстрин, также не рекомендуется употреблять.

Для людей, ведущих здоровый образ жизни или же стремящихся к этому, просто благодатью была новость о том, что Европейский Союз установил для производителей нормы маркировки продуктов питания. Таким образом, изготовитель должен обязательно перечислить на обёртке все те вещества и компоненты, которые входят в состав пищи.

В Европе обязательным также является информация о конечном сроке употребления товара, как и адреса и названия фирмы-производителя. Процесс похудения затрудняется тем, что энергетическая ценность еды является вовсе не обязательной частью маркировки. Но, несмотря на это, добросовестные производители всё же размещают сведения о количестве калорий.

Изготовитель обязан информировать покупателя о калорийности продукта посредством размещения соответствующих сведений на упаковке только в том случае, если на рекламных плакатах, листовках или же презентациях подавалась конкретная информация. То есть те продукты, которые в рекламе подаются как диетические и способствующие похудению, должны являться таковыми на самом деле.

Громким скандалом окончилась относительно недавняя рекламная кампания всемирно известной фирмы. Рекламный слоган превозносил продукт, как способствующий укреплению иммунитета, а также упоминал о его пользе для поддержания фигуры в норме, укрепления костей и прочих преимуществах. После изучения информации на упаковке обнаружилось, что продукт вовсе не обладает повышенным содержанием витаминов, микроэлементов и питательных веществ, а представляет собой обычный десерт для детей с повышенным содержанием углеводов. Именно этот прецедент привёл к тому, что правительство Евросоюза обязало всех производителей указывать точный состав пищевых продуктов и энергетическую ценность на упаковке.

Изучая маркировку большинства пищевых продуктов, можно найти различные сведения, касающиеся его состава. Избавиться от лишних килограммов, отслеживая информацию на упаковке, действительно можно, но нужно тщательно следить за некоторыми параметрами. Так, очень важными являются не только данные о количестве калорий, но и процентное соотношение питательных веществ – углеводов, жиров и белков. Благодаря маркировке на пищевых продуктах также можно узнать о том, содержат ли они сахар и насыщенные жиры, или же последние заменены на более дешевое и вредное пальмовое масло.

Врачи и специалисты по питанию настаивают на том, что для соблюдения основных правил здорового питания и поддержания фигуры в норме сегодня необходимо очень хорошо разбираться в маркировке товаров.

Относительно недавно был проведён интересный социологический эксперимент, касающийся пищевых привычек и выбора пищевых продуктов с помощью информации на упаковке. В исследовании принимали участие около двадцати пяти тысяч людей, пытающихся похудеть. Половине из них предложили подбирать продукты исходя из данных, размещённых на упаковке. Другая же часть руководствовалась при покупке лишь общими сведениями о пищевой ценности и содержании определённых веществ. Закономерным результатом стало то, что те люди, которые подбирали продукты согласно данным маркировки, сбросили в среднем на двадцать процентов больше веса.

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, недостаточно просто пересмотреть свой повседневный рацион. Длительному и непростому процессу похудения нужен комплексный подход, включающий тщательный подбор продуктов питания и смену пищевых привычек.

При этом необходимо внимательно изучать информацию на упаковке, так как она зачастую содержит данные о его энергетической ценности и содержании питательных веществ. Кроме того, внимательно изучая маркировку, можно избежать употребления вредных продуктов, запрещённых при соблюдении определённого плана питания.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ