Как правильно провести разгрузочный день на винегрете

Разгрузочный день – это отдых для пищеварительной системы и для организма в целом. Одним из отличных вариантов продуктов для такого дня является винегрет. Винегрет — это широко известный салат, приготовленный из отварных овощей и заправленный растительным нерафинированным маслом.

Традиционный рецепт винегрета включает в себя следующие компоненты: вареный картофель, свежий репчатый лук, вареная морковь, консервированный горошек, вареная свекла, квашеная капуста и маринованные или соленые огурчики. Как следует из ингредиентов, этот салат богат витаминами и полезными веществами, поэтому он станет прекрасным блюдом для вашего монодиетического стола.

Но все же необходимо внести некоторые корректировки в рецептуру, чтобы винегрет стал полноправным диетическим блюдом. Итак, мы начинаем разгрузочный день на винегрете!

Для начала лучше уменьшить количество картофеля, которые во обычно использовали для приготовления этого салата, поскольку он содержит большое количество крахмала. Морковь – кладезь каротина, но взамен на это обладает высокой калорийностью, поэтому ее количество также придется сократить примерно вдвое. Самым ценным компонентом салата является свекла, поэтому ее количество можно оставить прежним. А вот вместо горошка консервированного лучше использовать горошек отварной. Квашеную капусту лучше будет заменить на морскую, так как в ней содержится огромное количество минеральных веществ, которые необходимы каждому человеку для нормального процесса жизнедеятельности. В ней достаточно много йода, который нужен щитовидке для ее функционирования без сбоев.

С помощью йода также урегулируется обмен веществ. Завершим приготовление, добавив немного свежей зелени.

Теперь вы знаете, как правильно провести разгрузочный день на винегрете, чтобы это блюдо оказало вашему организму наибольшую поддержку и помощь. К слову: можно провести короткую диету на винегрете. Длится такая диета около 3 дней. Нужно сразу заготовить большое количество винегрета, поскольку именно он будет вашим завтраком, обедом и ужином. Пить рекомендуется зеленый чай, причем желательно без сахара. Если такое однообразие вам не по душе, разбавьте рацион несладкими фруктами. В том случае, если по состоянию здоровья вы не можете придерживаться винегретной диеты, ваш вариант – диета на винегрете и кефире. Будьте здоровы!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ