Как суп способствует стройности?

Далеко не каждому известно, что существует луковая диета (или диета на луковом супе, который еще принято называть боннским). Луковый суп – не единственное блюдо в диете, но основное. Разработанная американскими диетологами, диета на боннском супе, стала популярна в странах США и Европы.

Главной особенностью данной диеты является то, что она включает в себя большое количество зеленых овощей, которые, в свою очередь, ускоряют процесс похудения благодаря своей отрицательной калорийности. При такой калорийности много энергии уходит на усвоение самих продуктов, зачастую больше, чем сама энергетическая ценность овощей.

Луковый суп нужно есть в каждый прием пищи. На десерты ил во время перекусов можно употреблять в пищу и другие продукты, которые разрешает диета. Но об это речь пойдет ниже. Для начала необходимо разобраться, как же правильно готовить луковый суп, который значительным образом влияет на обмен веществ.

Для приготовления необходимо запастись такими продуктами:

  • головка белокочанной капусты;
  • несколько свежих помидоров (консервированные тоже подойдут) ;
  • 5-6 луковиц;
  • два зеленых перца;
  • две моркови средних размеров;
  • зелень петрушки, сельдерей;
  • оливковое масло;
  • 5 литров воды.

Для приготовления сначала необходимо нарезать лук и обжарить его на сковороде в небольшом количестве масла. Можно добавить несколько чайных ложечек муки. После нужно хорошенько помыть все овощи, нарезать их и поместить в кастрюлю, туда же добавить обжаренный лук. Всю эту овощную смесь необходимо залить водой или же куриным нежирным бульоном и поставить на плиту. Около десяти минут суп должен интенсивно кипеть на огне, а потом огонь нужно ослабить. Так супчик должен вариться до тех пор, пока овощи не станут мягкими. В суп можно добавлять разнообразные приправы, например: кинзу, чеснок, карри, тмин, лавровый лист, кориандр, имбирь, соевый соус и т.д.

Диета на луковом супе рассчитана на одну неделю. За это время, при условии точного ее соблюдения, можно потерять до пяти килограммов лишнего веса. Больше семи дней на боннской диете сидеть нельзя. Но, если необходимо похудеть более, чем на пять кило, то можно сделать трехдневный перерыв, а после опять сесть на диету.

Важно помнить, что во время диеты ежедневно необходимо выпивать около восьми стаканов чистой воды без газов. Это поспособствует ускорению обмена веществ и выведению накопившихся солей в организме. Также благодаря воде человеческий организм очищается от шлаков.

У суповой диеты есть ряд преимуществ:

  • эта диета практически не имеет противопоказаний. Люди с заболеванием желудочно-кишечного тракта (язва или гастрит), у кого нарушено кровообращение или артериальное давление могут вполне спокойно перенести луковую диету;
  • вес будет уходить быстро, не возвращаясь после прекращения диеты;
  • луковый суп по времени готовится очень быстро, и его приготовление не требует серьезного кулинарного опыта. Ингредиенты для лукового супа без труда можно приобрести в любой торговой точке практически за бесценок. Одной кастрюльки такого супа хватит на один-два дня.
  • луковый суп богат содержанием витаминов и полезных минералов;
  • диета на боннском супе переносится очень легко; испытать на ней чувство голода практически не возможно, потому что суп можно есть в любых количествах.

Какие же продукты можно еще добавить в диету?

В первый день разрешены свежие фрукты помимо бананов и винограда. В этот день можно пить чай и кофе, но без сахара.

Второй день предусматривает употребление в пищу свежих или вареных овощей (без использования масла). Картофели и бобовые лучше исключить из рациона, так как в них содержится много крахмала.

На третий день можно позволить себе то же самое, что и в первый и второй.

На четвертый день можно есть овощи, разрешается съесть один банан.

На пятом дне диеты разрешено съесть не более пяти помидоров; на ужин нужно приготовить отварную или запеченную рыбу нежирных сортов или же куриную грудку.

На шестой день нужно съесть немного нежирной говядины и овощей. Лучше всего в качестве овощного блюда подойдет квашеная капуста.

Последний день суповой диеты предполагает употребление бурого риса и овощей. Можно пить соки и компоты.

Во время диеты на луковом супе необходимо обязательно исключить алкоголь. Прекратить его употребление нужно, как минимум, за сутки до того, как начнется первый день диеты. Это связано с тем, что алкогольные напитки препятствуют расщеплению и сжиганию жиров.

Существует еще одна не менее эффективная суповая диета. Только за основу блюда берется уже не лук, а сельдерей. Поскольку сельдерей также способствует сжиганию жировых отложений, то его нужно добавлять и в луковый суп. В сочетании друг с другом эти овощи в разы ускорят обмен веществ.

Благодаря диете на боннском супе можно за считанные дни избавиться от накопившихся лишних килограммов. За это время организм успеет хорошенько очиститься. Диета богата витаминами, поэтому не предполагает угрозы для здоровья. Ну а в сочетании с физическими нагрузками процесс похудения ускорится в два раза.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ