Какая рыба подходит для диеты

Безусловно, для человека полезна любая рыба, но все же, если речь идет о диете, цель которой сбросить лишний вес, то придется хотя бы на время отказаться от некоторых сортов.

К вредным и жирным сортам можно отнести следующие виды рыбы: скумбрия, сельдь, угорь, форель, лосось, карп, морской окунь, сом. Все эти виды отличаются повышенной жирностью. Кроме того, очень важный момент – способ приготовления рыбы. На время диеты следует отказаться от жареной рыбы, поскольку в процессе приготовления она набирает дополнительный жир.

Также не следует готовить рыбу в кляре, поскольку лишние углеводы в виде муки худеющему организму совершенно не нужны. А любителям такого лакомства, как копченая рыба, будет особенно тяжело узнать, что копчености действуют на фигуру (да и на здоровье) крайне отрицательно.

Но есть один утешительный момент: как известно, копчение бывает холодным и горячим, - так вот, рыбу горячего копчения, которая подвергалась термической обработке, употреблять категорически нельзя, зато кусочек рыбки холодного копчения можно себе иногда позволить.

Теперь нужно определить, какая рыба подходит для диеты и помогает избавляться от лишних килограммов. Это нежирные сорта рыбы, такие как хек, минтай, навага, щука, треска, камбала, путасу и речной окунь. Выбор именно этих сортов понятен: такие сорта сухие и совсем нежирные, то есть, диетические.

Способов приготовления диетической рыбы достаточно. Самое простое – отварить ее, добавив в бульон луковицу, морковь, лавровый лист, душистый перец горошком, можно также добавить укроп. Рыба получится очень ароматной. На гарнир можно подать любые овощи, кроме картофеля.

Еще один вариант – запечь рыбу в духовке, завернув ее в фольгу и добавив лук, зелень и специи. Такая рыба очень понравится всем домочадцам. Кстати, запекать ее можно с любыми овощами по вкусу, они подойдут для гарнира. Очень вкусно готовить рыбу на гриле и на открытом огне, также с овощами.

Итак, сомнения в том, какую рыбу есть на диете, развеяны. Теперь можно отправляться за покупками в рыбный магазин и приступать к диете.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ