Какие семечки полезнее для худеющих?

Наиболее известны следующие виды семечек: подсолнечника, тыквенные, льна и семя кунжута. Все они приносят пользу людям, т.к. из нихизготавливают масло, так необходимое для приготовления пищи. Но не всем известно, что вместе с тем семечки это очень полезный продукт благодаря огромному количеству полезных веществ входящих в их состав.

Три кита, на которых строится организм человека – это жиры, белки и углеводы. Именно в семечках содержится их наиболее оптимальное количественное соотношение. На первом месте находятся омега-3 жирные кислоты, которые составляют порядка 55% во всех семечках независимо от их вида. Эти кислоты носят второе название – полиненасыщенные жиры.

В свою очередь жирные кислоты представляют собой целую группу аминокислот, которые необходимы человеку, но сами по себе в организме человека не синтезируются, их получают путем употребления в пищу растительных жиров. Также полиненасыщенные жиры снижают уровень вещества в крови, именуемого холестерин. Семечки очень богаты на содержание белка.

На 100 г продукта приходится 20-35 г белка. Именно он играет важную и незаменимую роль для организма, обеспечивая ему нормальную жизнедеятельность. Лидируют все семечки по содержанию магния, цинка и железа. Это микроэлементы, которые важны для нормальной работы нервной системы, обеспечения красоты волос и ногтей, и предотвращения развития малокровия.

Только в одних тыквенных семечках содержится 20% суточной нормы железа, которое жизненно необходимо человеку, а также в них находится кладезь витаминов В, А, К, Е и С. Семечки кунжута богаты антиоксидантами, кальцием, фосфором, и содержат фитин, который необходим для восстановления минерального баланса организма. Семечки обладают не только в количественных показателях полезными свойствами по содержанию микроэлементов и веществ, но еще и способностью укрепить расшатанные нервы. Сам процесс лузганья семечек очень монотонный и тем самым успокаивает нервную систему.

Употреблять в пищу лучше всего сырые семечки, или которые предварительно слегка подсушенные в духовке или микроволновой печи. Потому что так привычные в обиходе жареные семечки, особенно подсолнуха, очень вредны для желчного пузыря и печени.

Польза семечек для худеющих

О том, что семечки это очень полезный продукт для всех говорит их ценный состав. Кроме этого есть семечки необходимо тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Объяснений тому несколько: содержащиеся микроэлементы способны помочь усилить обмен веществ в организме, а также восполняют потерю витаминов в организме, которая образуется в результате недостаточного питания. Семечки являются рекордсменом по содержанию омега-3 жирных кислот, которые способны нормализовать липидный обмен веществ в организме.

Большое количество белка необходимо для роста мышечной массы, следовательно, тоже незаменим для худеющих. В семечках процент содержания углеводов минимальный и это спасение для каждого, кто борется против каждого лишнего килограмма. Смысл диеты заключается в ограничении потребления одних продуктов, более калорийных, заменяя другими, менее опасными для объема талии. Но находясь на диете помимо недополучения калорий в организм не поступают важные витамины и микроэлементы.

Их кладезь находится в семечках, поэтому тем, кто на диете семечки надо употреблять регулярно, дабы восполнить витаминно-микроэлементный баланс. Семечки являются достаточно калорийным продуктом, в среднем на 100 г приходится 520-580 ккал. Однако, каждый диетолог подтвердит, что в состав низкоуглеводной диеты или диеты по системе Аткинса семечки обязательно входят в список обязательных продуктов. Это объясняется тем, что углеводы из семечки быстро перерабатываются организмом, примерно за 2 часа.

Следовательно, испытывая чувство голода его легко можно усмирить семечками, которые дадут ощущение сытости, наполнят организм витаминами, и потом калории быстро сгорят, не оставив следа. Ошибочно полагать, что семечками можно заменить мясо или рыбу, тем кто на диете. Не смотря на широкую гамму полезных веществ, семечки могут быть только дополнением к основным продуктам.

Тем, кто худеет рекомендовано чистить от шелухи семечки руками, а не ртом. Таким образом, создается воздействие на аккупунктурные точки указательного и большого пальцев. Они отвечают за регуляцию обмена веществ в организме и работу желудочно-кишечного тракта.

Много исследований и дискуссий проводилось на тему, какие семечки более полезны для худеющих, но к окончательному мнению так ученые и не пришли. По некоторым показателям тыквенные семечки выигрывают по сравнению с подсолнечником. В них гораздо больше железа и магния. Рекомендуют употреблять понемногу все сорта семечек, чтобы получать полноценный комплекс веществ.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ