Какой протеин лучший? Рейтинг спортивного питания

Ещё древнегреческие мудрецы говорили: «мы то, что мы едим». Данная тема становится актуальной особенно сейчас, когда количество людей, посещающих фитнес-центры и ведущих активный образ жизни, за последние годы резко увеличилось.

Не секрет, что изнурительные тренировки это ещё далеко не все, что необходимо для того, чтобы заиметь аполлоновское телосложение. Не менее важными аспектами являются полноценный сон и здоровое питание. И если с первым все более или менее понятно, то со вторым не все так просто.

Не смотря на то, что мы живём в век информации, не все знают, что для построения крепких и здоровых мышц человеческому организму необходим белок. Также не всем известно, из каких продуктов его можно получить. Белок в организме человека представлен двадцатью аминокислотами, половина из которых могут производиться самим организмом. Вторую половину организм самостоятельно выработать не в состоянии. Они должны проникнуть в нас с пищей. Список богатых белками продуктов является исчерпывающим: яйца, орехи, мясные, молочные и морепродукты, все виды бобовых и только 2 злака: рожь и пшеница.

Но стоит отметить, что не все продукты являются равнозначными по своей полезности. К примеру, яйца содержат все двадцать незаменимых аминокислот, в то время, как орехи и пшеница могут дать лишь половину.

При активных занятиях спортом, потребность организма в белках значительно возрастает, и достижение заметных результатов становится невозможным без сбалансированного и грамотно подобранного рациона, который должен включать достаточное количество белковых аминокислот всех видов. Зачастую, составить, а тем более ежедневно соблюдать выбранную диету просто не получается. Именно здесь на помощь приходит спортивное питание.

Понятие "спортивное" совсем не значит, что это нечто допустимое только профессионалам спорта. Хотя, при создании специальных добавок, никто и не мог предположить, что они станут столь популярны среди широкого круга заботящихся о своем здоровье.

История гласит, что с момента появления на свет олимпийских игр, атлеты употребляли всевозможные снадобья ради увеличения своей мощи. Современные достижения в этой области не имеют ничего общего с допингом. Это категория добавок, на усвоение которых организму требуется минимум усилий.

Термин протеин был введен в обиход в 1938 году "с легкой руки" химика из Швеции Якоба Йёнса Берцелиуса для обозначения молекулы белка. В мире фитнеса под этим словом понимают наиболее часто используемый вид спортивного питания среди спортсменов. Лидером по популярности сегодня является сывороточный протеин, который с давних пор считается одним из наиболее эффективных источников белка.

Получают его из сыворотки, которая долгое время считалась побочным продуктом и утилизировалась. Наиболее предпочтительным является изолят сывороточного протеина, который «добывается» методом фильтрации или методом ионного обмена, при которых образуются до 95% аминокислот от общей массы. Такой протеин содержит минимум ненужных веществ, таких как жиры и вредная лактоза. Выбору марки протеина следует уделить особое внимание. Рейтинг лучшего спортивного питания, как правило, упрощает выбор продукции и отражает доверие к марке производителя.

Помимо выполнения своей основной функции - доставка строительного материала для мышц, протеин также ускоряет обмен веществ и способствует укреплению иммунитета. Он практически незаменим в рационе питания людей, активно занимающихся спортом, особенно в периоды избавления от лишнего веса, так называемой «сушки». В противном случае, существует риск вместе с подкожными жировыми отложениями потерять, и значительно уменьшить объем мышечных тканей.

Протеин, как и любая пищевая добавка, имеет свои показания к применению. Рассчитать необходимую дозу протеина каждый в силах сам для себя, руководствуясь соотношением: два грамма белка на один килограмм веса. Принимать протеиновые коктейли рекомендуется до 4-х раз в день. Причем, особое внимание следует уделить времени приема: непосредственно перед и после тренировки.

Не стоит думать, что протеин сможет заменить полноценное питание. Необходимо помнить, что это всего лишь пищевая добавка, пусть и очень эффективная. Однако, это не повод пренебрегать употреблением белковосодержащих продуктов. Некоторые спортсмены предпочитают увеличивать данную дозу до трех или четырех грамм на килограмм веса, но такое увеличение не даёт ожидаемого эффекта и лишний протеин просто сжигается организмом.

Таким образом, протеины стали неотъемлемой частью рациона спортсменов и просто людей, ведущих активный образ жизни и следящих за своим питанием. Данная пищевая добавка является достаточно доступной и её может позволить себе каждый.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ