Калорийность королевских креветок: сколько их можно съесть на диете?

Зачастую одна только мысль о правильном питании наводит на большинство тоску и надо сказать напрасно. Любое диетическое блюдо можно дополнить такими вкуснейшими ингредиентами, как например креветки королевские, которые помогут сделать его не только полезнее, но и даже изысканнее.

О пользе данных морепродуктов можно говорить бесконечно, ведь креветки богаты огромным количеством минералов, полезных микроэлементов, легкоусваиваемым белком. 100 грамм данного продукта содержит всего-лишь 95 килокалорий. Также существует сорт с еще более низкими показателями энергетической ценности - креветки королевские, калорийность которых варьируется в диапазоне от 85 до 88 ккал. Но и это не все, ведь данные морепродукты могут отлично использоваться не только при различных калоражных диетах, но и для знаменитой системы похудения Пьера Дюкана (отечественным аналогом ее является так называемая кремлевская диета), в которой упор делается не на расчет калорий, а на расчет углеводов. Такие диеты зачастую называют белковыми или безуглеводными и креветки (как простые, так и королевские) будут более чем органично вписываться в них.

Дополнительным бесспорным достоинством данного продукта является их широкое применение в кулинарии. Креветки замечательно подходят для приготовления различных закусок, салатов, основных блюд и даже супов. При чем именно применение данных морепродуктов открывают новые горизонты при составлении практически любого диетического рациона.

Естественно, креветки могут помочь сделать блюдо более легким, но не стоит забывать и о других ингредиентах, которые также должны обладать низкими показателями энергетической ценности.

Мало кто знает о том, что именно королевские креветки содержат огромное количество йода, нехватку которого часто испытывают беременные женщины и люди, страдающие различными расстройствами эндокринной системы. Естественно, только регулярное употребление данного продукта может существенно улучшить соответствующие показатели йододефицита.

Описав все достоинства королевских и обычных креветок, необходимо перечислить блюда, использование в которых будет наиболее органичным.

Если речь идет о закусках, то тут просто глаза разбегаются. Первое, что приходит на ум - это классическое сочетание креветок, авокадо, свежего огурчика, листьев рукколы и лимона, которое уже большинство успело горячо полюбить. Такой салатик можно делать как холодным, так и теплым, а в качестве заправки к нему подойдет смесь оливкового масла высокого качества, бальзамического уксуса, деликатной французской горчицы в зернышках и небольшого количества морской соли. Также допускается использование легких сливочных сыров в умеренных дозах и различные сливочные заправки на основе обезжиренного йогурта или сливок жирностью не более 10 %.

Очень вкусны различные легкие крем-супы из креветок, особенно если они идут в сочетании с другими морепродуктами (нежными морскими гребешками, мидиями, кальмарами, белой и красной паровой рыбой). Естественно, ни о каком картофеле не может быть и речи, а в качестве овощного ассорти к данному первому блюду могут выступать только безобидная морковь, кабачок, цветная капуста, брокколи, лук-порей, зелень. Также не нужно сочетать креветки с довольно тяжелыми баклажанами, которые при приготовлении, словно губка склонны впитывать в себя растительное масло. Тоже самое касается и любых грибов.

Из обычного салатика с креветками можно сделать настоящий шедевр, который удовлетворит пристрастия даже самого искушенного гурмана, если добавить в него что-нибудь не совсем ординарное. Это могут быть ломтики зеленой дыни, манго, пармской ветчины, перепелиные яйца, ложечка зернистой икры и пр.

Данная статья является лишь верхушкой айсберга того изобилия легких блюд, которые можно приготовить из креветок. По большому счету, если правильно подойти к вопросу, то можно умудриться приготовить даже низкокалорийный сливочно-креветочный жульен и множество других казалось бы неприемлемых рецептов!

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ