Калорийность миндаля меньше, чем мы думали!

Миндальное дерево, на котором растут орехи, относится к розовоцветным культурам. Наиболее распространен миндальный кустарник, родиной которого является Средняя Азия. Сам миндаль достаточно ценится в различных частях света за счет своих целебных и вкусовых свойств.

Прежде всего, миндаль содержит большое количество мононасыщенных жиров, которые благоприятно отражаются на состоянии и работе человеческого организма. Благодаря таким жирам нормализуется уровень холестерина в крови. Содержание витамина группы В замедляет процесс старения, витамин Е предотвращает риск возникновения онкологических заболеваний, сохраняет молодость, избавляет организм от вредных веществ. Большое количество минеральных веществ (магний, фосфор, калий, кальций) благоприятно влияет на сердечнососудистую систему и на работу всего организма. Зачастую используется в качестве лекарственного и профилактического средства, что обусловлено содержанием белков и углеводов.

Даже в скорлупе и шкурке ореха содержатся полезные вещества, поэтому многие специалисты советуют использовать орех полностью. Скорлупа выполняет защитную функцию, так как кислород и солнечные лучи неблагоприятно сказываются на развитии и сохранности ореха. Чем дольше орехи хранятся в очищенном виде, тем меньше в них остается полезных качеств.

Чем же полезен миндаль? Калории, которые содержатся в орехе, способны прекрасно утолить голод, поэтому может использоваться в качестве перекуса при отсутствии полноценного завтрака или обеда.

Очень полезны орехи при многих заболеваниях и нарушениях в работе внутренних органов. Содержание витамина Е положительно влияет на остроту зрения, на состав крови, помогает при нарушении сна, при появлении судорожных спазмов в мышцах, при нарушениях и язвенной болезни желудка. Также целесообразно в небольшом количестве давать ребенку, что способствует росту. Показаны при заболеваниях сердечной системы, особенно, в качестве профилактического средства от инфаркта. Легкоусвояемая форма витамина создает защитную пленку на стенках сосудов, за счет чего нормализуется кровоток и поступление кислорода ко всем частям и органам. Эффективно принимать при мочекаменной болезни почек, так как орех оказывает противовоспалительное воздействие и способствует выводу песка.

Положительный эффект отмечен и для умственной деятельности, поэтому регулярное употребление миндаля повышается работоспособность и производительность умственного труда. Это обусловлено тем, что в состав входит фосфор, который активизирует работу головного мозга. Для получения результата достаточно принимать по несколько орешков ежедневно. Уже через короткий промежуток времени можно получить видимый эффект.

Оптимальным количеством употребляемых орехов в день считается до 50 граммов. Увеличение или уменьшение такой дозы подбирается наблюдающим врачом, так как при этом учитываются различные особенности организма и показания к восстановлению организма.

Содержащиеся калории обусловлены большим количеством жиров, поэтому очень часто используются не сами орехи, а полученное из них миндальное масло. Следует отметить, что оно применяется не только в качестве косметического средства для увлажнения и тонизирования кожи, укрепления волос и ногтей, но и в качестве лекарственного вещества для лечения заболеваний дыхательных путей (например, бронхит, пневмония, кашель и другие) . Миндальное масло оказывает успокаивающее воздействие и снимает воспаление кожных покровов и слизистых оболочек. Для улучшения работы кишечника масло миндаля наносится на кусок сахара-рафинада и съедается.

Очень часто масло применяется в качестве массажного средства, так как благоприятно отражается на состоянии кожи, улучшая ее состояние, повышая упругость. К тому же, средство не вызывает аллергических реакций и появления раздражения.

В ароматерапии масло используется в качестве основы, в которую добавляют несколько капель другого эфирного масла. При вдыхании паров миндального масла происходит улучшение дыхательной функции и улучшение организма целиком.

Как же используется в качестве средства для похудения миндаль? Калорийность ореха достаточно высока, так как он содержит жирные кислоты. Но даже при высокой калорийности используется для снижения веса, потому что часть поступающих с орехами жиров выводится из организма до момента расщепления и всасывания в кровь и стенки сосудов. Но способствуют нормализации веса только натуральный продукт, а не в соленом и жареном виде. При употреблении небольшого количества орехов (примерно 20 зернышек) сокращается число липидов.

Конечно же, такая высокая калорийность требует соблюдения нормы, превышение которой может привести к набору лишних килограммов. Поэтому целесообразно исключить тем людям, которые страдают ожирением. Также рекомендуется ограничить или полностью исключить из своего рациона миндаль при индивидуальной непереносимости, так как практически все орехи являются аллергическим продуктом. С осторожностью следует давать детям, так как они подвержены аллергическим реакциям.

Конечно же, калории не являются показателем вредности орехов. В определенной степени миндаль оказывает положительное и отрицательное воздействие на организм. Во всем необходимо соблюдать меру, превышение которой может обернуться различными осложнениями, в том числе, на ширине талии. Калорийность миндаля очень близка с калорийностью фундука, кешью, бразильского ореха.

Ни в коем случае не следует употреблять в пищу незрелые плоды миндального дерева или горький сорт. Это обусловлено содержанием цианидов, которые зачастую становятся причиной отравления организма. Горький миндаль является источником синильной кислоты, которая также вредна для человека.

Существует большое количество рецептов, в состав которых входит миндаль. Он существенно улучшает вкусовые показатели любого блюда, повышает питательность продуктов, благоприятно отражается на работе внутренних систем и органов человеческого организма.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ