Калорийность перепелиного яйца и его польза для диеты

Пытаясь сбросить лишний вес, человек иногда продумывает сложное, низкокалорийное меню, которое в итоге оказывается неэффективным. Диетологи же советуют использовать натуральные продукты в пищу, например, перепелиные яйца, в которых содержится целый комплекс полезных веществ.

Польза перепелиных яиц при похудении

Перепелиные яйца, калорийность которых составляет 168 ккал на 100 грамм считаются продуктом максимально диетическим и полезным. Их зачастую рекомендуют для приема даже детям, находящимся на искусственном вскармливании.

Считается, что перепелиные яйца содержат в два раза больше полезных микроэлементов, чем их куриные собратья. С помощью этого продукта можно насытить свой организм калием, железом и витаминами группы A, B. И все же, для худеющих людей преобладающим свойством яиц является их малая калорийность, и именно из-за этой особенности, они часто становятся частью диетического питания.

Использовать перепелиное яйцо, калорийность которого очень мала, можно как в сыром, так и в приготовленном виде. Большой популярностью пользуются поджаренные на оливковом масле яйца. Даже приготовленные, они сохраняют целый спектр полезных свойств. Обжаривать яйца нужно на среднем огне с добавлением именно оливкового масла, чтобы не повысить калорийность блюда.

Диетологи могут рекомендовать есть и просто сваренные перепелиные яйца. Несмотря на то, что размер их мал, яйца обычно имеют немалую пищевую ценность, вызывая стойкое ощущение насыщения. С их помощью можно перекусить перед обедом или ужином, утолив голод, но не переборщив с количеством потребляемых калорий.

Еще одно популярное блюдо, которое подойдет даже для званого ужина - это канапе из перепелиных яиц. Для приготовления необходимо сварить яйца вкрутую, после чего их тщательно очистить и промыть. Теперь остается лишь насадить готовый ингредиент на зубочистки, добавляя другие компоненты по вкусу. Дополнением к такому канапе может стать тонко нарезанный томат, брынза, кусочки сыра и даже фрукты. При помощи такого блюда хозяйка сможет не только удивить гостей, но и проявить свою фантазию. Подбирать дополнения к канапе стоит с опорой на их калорийность, чтобы общий вес жиров в блюде не был слишком высок.

Низкая калорийность перепелиных яиц - далеко не единственная ценность этого продукта. Так, например, яйца можно спокойно употреблять в сыром виде, не переживая о сальмонелле. Температура тела у перепела порядка 42-х градусов, и в таких условиях микроб, вызывающий тяжелое заболевание, размножаться и жить не может.

Диетические блюда из перепелиных яиц

Низкая калорийность перепелиного яйца позволяет широко использовать его во время диеты. Так, например, популярностью пользуются бутерброды с перепелиными яйцами. Хлеб человеку следует полностью исключить из рациона в процессе похудения и поэтому в качестве основы для бутербродов будут использоваться хлебцы. На них стоит выложить дольки помидоров, кусочки сваренной куриной грудки без кожицы и перепелиные яйца, разрезанные пополам. Чтобы добавить блюду вкуса, хозяйке необходимо сверху посыпать бутерброды зеленью. Калорийность такого блюда будет очень низкой (примерно 150-180 ккал на 100 грамм). Плюс этого рецепта состоит в том, что полученные бутерброды оказываются очень сытными и питательными.

Поскольку яйцо перепелиное калорийность имеет низкую, его можно спокойно добавлять во всевозможные овощные салаты или гарниры. Один из самых популярных рецептов с этим компонентом подразумевает использование помидоров, огурцов и сладкого перца. Овощи необходимо нарезать дольками среднего размера, а сами яйца следует отварить вкрутую. После того, как все компоненты будут готовы, их следует тщательно перемешать, добавив пару ложек оливкового масла. Чтобы улучшить вкусовые качества блюда, хозяйка может добавить щепотку соли и немного зелени. Такое блюдо будет иметь низкую калорийность, но зато сможет утолить голод, насытив организм полезными витаминами.

И, конечно, многие диетологи советуют не забывать про омлет на перепелиных яйцах. Готовится он также просто, как и вариант на куриных яйцах. Молоко смешивается с несколькими яйцами перепела, после чего состав выливается на разогретую сковородку. Кстати, готовить лучше на оливковом масле без добавления маргарина и прочих вредных продуктов. Чтобы омлет был более сытным и вкусным, к компонентам можно добавить мелко нарезанные помидоры, немного натертого сыра. Такой омлет будет очень сытным и вкусным, несмотря на то, что основой для него стали перепелиные яйца.

Яйца перепелиные калорийность имеют низкую, но больше всего полезных веществ содержится не в них самих, а в скорлупе. Дело в том, что перепелиная скорлупа - это кальций в чистом виде, и поэтому ее рекомендуют добавлять в блюда. Для этого скорлупу необходимо растолочь, и только после этого бросить пару щепоток в готовый салат или омлет.

Перепелиные яйца могут стать надежными помощниками в деле похудения. Содержание необходимых организму веществ в данном продукте зашкаливает, а низкая калорийность лишь дополнительно стимулирует к тому, чтобы перепелиные яйца оказались на столе в составе самых полезных блюд.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ