Калорийность вишни: можно ли ее на диете?

С наступлением лета у людей просыпается острая потребность в витаминах и свежих фруктах, кто-то покупает заморские плоды, другие отдают предпочтение продуктам, выращенным в регионе своего проживания. Вишня – одна из тех ягод, которую с удовольствием кушают и дети и взрослые, но если малышей мало волнует количество калорий, содержащихся в плоде, то зрелых дам очень интересует этот вопрос.

И дело тут далеко не в простом любопытстве, калорийность вишни волнует милых женщин лишь потому, что они следят за своей фигурой и боятся съесть лишнего, дабы не поправиться.

Чтобы однозначно ответить на вопрос по поводу энергетической ценности вкусной ягодки нужно определиться, в каком виде плод будет употребляться в пищу: свежем, замороженном или сушеном.

Если говорить общими фразами, то специалисты относят вишенку к диетическим продуктам, но далеко не каждая диета допускает употребление этих ягод, особенно важно знать энергетическую ценность съеденного тем, кто следит за количеством калорий в рационе.

Вишня полезна и вредна для организма, например, у людей с хроническим гастритом, язвой и другими проблемами с ЖКТ, ягодка может спровоцировать обострение недуга. Между тем врачи рекомендуют употреблять свежие плоды при лечении анемии, болезнях нервной и сердечно-сосудистой системы, вишня тормозит процесс образования раковых клеток.

Но пора вернуться к вопросу о калорийности плодов, по заверению специалистов по питанию, поправиться, употребляя вишню в свежем виде, практически невозможно. Если разобрать состав ягод «по частям», то в 100 граммах продукта содержится примерно 0,8 г белка, 0,2 г жира и 10,7 г углеводов. Возможно, кто-то скажет, что кушать ягоды с таким большим содержанием углеводов не стоит, но на самом деле они не приведут к возрастанию уровня глюкозы в крови, поэтому опасаться не нужно.

Диетологи в один голос говорят о том, что люди, у которых нет каких-либо противопоказаний к употреблению вишни, вполне могут включить ее в свое меню. Энергетическая ценность свежей ягоды в среднем 52 единицы, конечно, существуют и более калорийные сорта, которые на 100 г содержать 60 ккал. Если опираться на усредненные показатели, то 1 стакан свежих плодов будет содержать не более 120 ккал, это немало, но учитывая тот факт, что вишня весьма питательна и полезна, отказываться от нее не нужно и хоть раз в неделю, но баловать организм.

Все знают о наличии в вишне косточек, поэтому не стоит забывать, что проглатывать эти «несъедобные» кругляшки нельзя, в них содержится синильная кислота, которая попадая в организм в большом количестве, может спровоцировать отравление. Этот нюанс важно помнить и при хранении заготовок из ягод, если в компоте или варенье присутствуют вишни с косточками, то беречь такие банки больше года нельзя.

Со свежими ягодками все более-менее понятно, а какова у вишни калорийность, если она была заморожена, ведь плод этот сезонный, поэтому приходится хранить его, чтобы лакомиться потом, холодными зимними вечерами. Как ни странно, энергетическая ценность замороженного продукта немного ниже свежего – в среднем 46 ккал, поэтому все худеющие могут употреблять вишенки даже зимой и не опасаться за свою фигуру.

По вкусу замороженная ягода будет уступать свежей, поэтому многие женщины, стремясь улучшить вкус продукта, например, добавляя к нему сахар, мед или другой подсластитель забывают, что увеличивают калорийность. Поэтому тем, кто ест вишню и набирает вес, стоит задуматься над вопросом, что идет в дополнение к ягоде, сама по себе она не может спровоцировать большой прирост килограмм.

Еще одна разновидность ароматной ягодки, которую часто можно встретить на прилавках магазинов – сушеная вишенка, это весьма популярный, а главное, вкусный сухофрукт. В нем содержится большое количество полезных минералов и витаминов, которые по своему составу аналогичны свежему продукту. Энергетическая ценность сухофрукта весьма высока, поэтому худеющие должны крайне осторожно кушать такой продукт, так в 100 г такой вишенки содержится 298 ккал. Глядя на такие показатели, назвать вишню-сухофрукт диетическим продуктом просто невозможно, ведь цифры ее калорийности превышают энергетическую ценность замороженных и свежих ягод почти в 6 раз.

В сушеной вишенке содержится много сахара, но при этом в ней нет холестерина, зато присутствует витамин А, поэтому такой вкусный десерт могут позволить только те люди, которые не сидят на диете. Но даже такие граждане должны баловать себя сухофруктом не очень часто и в небольшом количестве, иначе могут начаться проблемы с весом.

А все стройнеющие должны зарубить себе на носу, что сушеная вишня – это продукт не для диеты, есть его в процессе похудения не стоит, иначе сбросить лишнее не получится.

Люди, сидящие на диете, могут разнообразить свое меню, положив в привычные блюда: каши, творожки, запеканки и т.д. пару ягодок вишни, это не только добавит новых вкусовых ощущений, но и подпитает организм витаминами, что немаловажно в процессе активного снижения веса.

Итак, калорийность вишни варьируется в зависимости от ее внешнего вида: свежие и замороженные ягодки имеют минимальную энергетическую ценности и могут присутствовать в меню худеющих. А вот от сухофрукта лучше отказаться, сушеная вишня слишком калорийна и не принесет пользы во время диеты.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ