Карл Лагерфельд: диета знаменитого кутюрье

2002 год, Париж. Во всех изданиях столицы Франции фурор, светское общество говорит только об одном: Карл Лагерфельд, некогда печально известный своим большим весом, за 13 месяцев смог сбросить целых 42 килограмма веса. При этом пребывая уже в достаточно почтенном возрасте (64 года) . Волшебника, который совершил это, без утрирования, чудо, зовут Жан-Клод Удре.

В прошлом простой сельский врач, после знаменитый диетолог разработал новую, основанную на сбалансированном питании диету, под названием «Spoon-light».

Диета Удре до сих пор возбуждает известную критику среди парижских диетологов, каковые полагают, что стремительное похудание имеет отрицательное влияние на организм, более того, может привести к необратимым изменениям.

Впрочем, Жан-Клод эту критику отрицает. Во всяком случае, пример эффективности и безопасности этой диеты виден всем – пышущий здоровьем даже несмотря на сочтенный возраст, Карл Лагерфельд. При создании персональной диеты учитывалось громадное количество факторов, вплоть до года рождения пациента. Работа над похудением Лагерфельда была довольно сложной и продолжительной, но она давала свои эффективные результаты.

К примеру, Удре доводилось лично инструктировать двух личных поваров Карла Лагерфельда, вплоть до обучения их новым рецептам диетических блюд. Немалую роль в процессе похудения сыграла сила воли самого Лагерфельда, который задался целью похудеть и шел к этой цели не смотря ни на что. Центральный особенностью диеты «Лайт-спун» является баланс.

Данная диета базируется на трех принципах: уравновешенное питание, прием пищевых добавок растительного происхождения, приеме протеинов. Карла Лагерфельд - динты предполагают при питании ограничивать себя не нужно ни в чем, главное – выбрать правильные продукты.

Так, из мяса предпочтительнее всего конина, так как имеет меньше количество калорий, из хлебобулочных изделий – зерновой хлеб, из молочных продуктов – нежирные творог, йогурт, молоко. Минимальное количество воды, которое советуется потреблять в день – около одного литра, так же можно потреблять в незначительных количествах слабоалкогольные напитки без сахара, красное вино (последнее предпочтительней из-за содержания ценных флавоновых соединений, превосходящих по своих антиоксидантных качествах витамин Е в пять раз) .

Важно так же ограничивать себя в растительном масле, отдавать предпочтение приготовленную на пару еду жареной. Любопытно, что Жан-Клод Удре отрицает общепринятое мнение о диетических свойствах тунца, отдавая предпочтение другим видам рыбы и ракообразным

Диета Карла Лагерфельда способствует постепенной потере веса (примерно 1кг. в неделю) , что не производит пагубного влияния на организм и не приводит к отрицательным внешним изменениям, которые неотвратимо возникают при быстрой потере веса. В любом случае, перед началом похудения нужно проконсультироваться у лечащего врача и диетолога, ведь при неточном соблюдении любая диета может навредить.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ