Кекс с ананасами

Каждая хозяйка должна уметь выпекать хоть какие-нибудь сдобные сладости, но хорошая хозяйка обязана иметь рецепт выпечки, которая больше никому не известна и отлично получается у нее самой. Претендовать на статус коронного и быстрого блюда могут кексы с добавлением ананасов.

Утреннее бремя

Проснувшись утром нам обычно не всегда случается позавтракать, хотя диетологи считают, что это - главная ошибка в культуре приема пищи человека. Дело в том, что утренний прием пищи, словно механизм, настраивает наш организм на продуктивную и активную работу. За время завтрака мы успеваем проснуться и подкрепиться.

Однако чай или стакан кефира без еды утром еще больше дразнят желудок: выделяется желудочный сок, и кушать хочется сильно весь день. Кекс с ананасами с утра к чаю, соку или стакану кефира предотвратит вечерние переедания и, соответственно, - накапливание лишних килограммов.

Правильный кекс

Испечь кекс с утра несложно, если на вооружении имеется проверенный рецепт. Кроме того, нужно помнить: чтобы приготовить нежный и не сухой ананасовый кекс, не нужно его разливать по отдельным формочкам, а лучше его выпекать в большой форме для кекса, заполняя ее на две трети - так экономится намного больше времени и сил, которых с утра у большинства людей не много.

6 яиц взбиваются с 1 стаканом сахара до образования белого цвета, добавляется половина содержимого пакетика ванилина. Для того чтобы тесто было воздушным, насыщенным воздухом, два стакана муки просеваются сквозь сито. Добавляются две чайные ложки пекарского порошка.

Половина теста на низкокалорийный завтрак вливается в смазанную маслом форму, выкладываются ананасы, а потом заливаются оставшейся частью теста и отправляются в духовку, разогретую до 200-220 градусов. Готовность проверяется деревянной палочкой. Подавать готовое блюдо можно, посыпав оставшимися консервированными ананасами, а разрезав готовую выпечку, можно пропитать ее сладким соком.

Комментариев: 1

+ Добавить коментарий
vitalka | 2013-09-14 06:52:34
Отличный рецепт!Обязательно приготовлю этот волшебный кекс. не ленитесь просеивать муку, это придаст вашему кексу дополнительный объем и воздушность.

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ