Классическая итальянская диета для похудения

На сегодняшний день существует несколько диет, которые именуются итальянскими. Однако, далеко не все они направлены на похудение. Есть питательная итальянская диета, помогающая набрать вес. Поэтому дамам, желающим похудеть, следует внимательно изучать предлагаемое меню.

Надо сказать, что итальянская диета для похудения тоже многих заставляет сомневаться в состоятельности рациона повлиять на лишние килограммы. Ведь воспользовавшись ее рекомендациями, голодать вовсе не приходится. Но авторы уверяют, что при переходе на средиземноморские принципы питания можно сбросить до 5 кг. в неделю. Хотя итальянцы считаются гурманами и очень любят богатые застолья, они не позволяют себе чрезмерного употребления жирного мяса, заменяя его морепродуктами и белым мясом птицы. Так любимые этой нацией спагетти тоже зачастую сочетаются с овощами и зеленью.

Ограничения в классической итальянской диете, конечно, имеются, но они не такие строгие, как в большинстве диет. Придется отказаться от белого хлеба, сдобных булочек, колбас и копченостей, но так любимые итальянцами макароны и спагетти из твердых сортов пшеницы могут присутствовать в меню до трех раз в неделю. Диетологи относят их к сложным углеводам, не способным серьезно повлиять на увеличение веса.

Принимать пищу следует 4-5 раз в день небольшими порциями, причем соблюдая главное правило - есть не спеша, тщательно пережевывая. Оптимальное время для завтрака 8 часов, но уже в 11 можно устроить второй завтрак. Примерно в 2.0 - 3.0 - обед, в 6.0 - полдник и в 9.0 - ужин. Быть на диете, считают итальянцы - это не значит обходить стороной кухонную зону или украдкой перехватывать что-нибудь с чувством вины. Важно с любовью готовить каждое блюдо, не забывая о его внешней привлекательности.

Овощи в итальянской диете - лидеры, их можно есть в любое время и в любом количестве. Спагетти не стоит сочетать с мясом, достойную замену которому тоже составят овощи. Для тушения овощей или заправки салатов лучше всего подойдет оливковое масло. Из всех видов сыра предпочтение в диете отдается сорту "моцарелла", так как в нем много полиненасыщенных жирных кислот.

Итальянские диетологи уверены, что можно наслаждаться всеми прелестями итальянской кухни и при этом избавляться от лишних килограммов, потому что дело не в количестве калорий, а в правильном сочетании продуктов друг с другом. Чтобы легче было ориентироваться, классическая итальянская диета рекомендует разделить все продукты на 3 группы по цвету. Например, на продукты желтого цвета: яйца, макароны, молочные продукты, тыква, апельсины. Зеленого цвета: капуста различных сортов, огурцы, зеленые яблоки, киви, зелень. К красной группе будет относиться морская рыба, помидоры, свекла, морковь, вишня, малина.

Таким образом, первый завтрак может состоять из обезжиренного йогурта, омлета, подсушенных хлебцев, а второй - из запеченной тыквы, макарон с легким соусом, банана. Полноценным обедом станут тушеные овощи, зеленый салат, заправленный растительным маслом, зеленый чай. А на ужин рыба, приготовленная на пару, свекольный салат и компот из свежих или мороженных фруктов.

Надо сказать, что на смену недельной классической итальянской диете пришла одноименная трехфазная, которая допускает сочетание спагетти с мясом курицы и смешение цветовой гаммы. Но изначально итальянцы рекомендовали крупы и макароны сочетать с именно овощами, а не с белковой пищей. Поскольку классическая итальянская диета не исключает ни круп, ни овощей, ни мяса, она может быть основой здорового питания и после достижения желаемого веса.

И все-таки даже такая щадящая диета имеет свои противопоказания. Диетологи советуют с осторожностью пользоваться ее рекомендациями беременным женщинам и людям, имеющим такие патологии, как заболевания поджелудочной железы, почечная и печеночная недостаточность, сахарный диабет.

Опытные диетологи не уверены, что придерживаясь рациона итальянской диеты, любой человек может за неделю потерять 5 кг лишнего веса. Результат зависит не только от продуктов питания, но и от скорости обмена веществ, состояния здоровья, физических нагрузок, которые так же необходимы, как и при любой другой диете.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
Lesya | 2014-10-01 13:55:25
Статья понравилась добавить нечего... вот такую же бы хорошую статьи найти по поводу ягод Годжи. В инете много рекламы по ним но мало где реальные отзывы и опыт использования. Может тут кто пробовал, они помогают вообще? Где-нибудь можно сейчас заказать настоящие ягоды Годжи?

Ответить

olechkaaa | 2014-10-01 14:34:05
Привет!! ягоды годжи работают... я похудела на 15 кг за чуть меньше чем за 2 месяца имено на них и вес не вернулся. Долго искала где купить настоящие тибетские ягоды Годжи в итоге заказывала ВОТ ТУТ, ягоды с этого сайта точно работают... тому потверждение мой опыт...

Ответить

masha | 2014-10-01 16:56:32
да сейчас много развелось подделок под ягоды Годжи что только под их видом не продают... мошеники наживаются за счет бедных девочек по этому так много отзывов что ягоды не работают. я тоже заказывала ягодки здесь вот, взяла 4 пакета... за месяц минус 4 кг, но у меня и так вес 52 при росте 169 был...почти нечего терять было))

Ответить

ВАШ КОММЕНТАРИЙ