Кому еще нужна малосолевая диета?

Значимость соли для жизни человека безусловна, но более вредно ее чрезмерное употребление. В результате избытка соли, в организме постепенно накапливается лишняя жидкость, которая приводит к сбою функций внутренних органов. Увеличивается нагрузка на почки, сердце, что является предвестником гипертонии и ее неприятных последствий - инсульта, инфаркта.

Малосолевая диета - это несложно. В сутки достаточно потреблять соли не более трех граммов, учитывая ее содержание в готовых продуктах. Не досаливая пищу, или совсем не употребляя соль, можно оказать только благоприятное влияние на организм.

В некоторых случаях особенно важно исключить соль при приеме пищи. В первоначальной стадии гипертонии, то есть, когда кровяное давление систематически незначительно превышает норму, можно обойтись без лекарств, а просто начать принимать пищу без соли, желательно более месяца. При поздних стадиях соль тем более должна быть исключена из рациона.

При многих заболеваниях почек запрещено употребление соли. При острой форме пиелонефрита, после лечения, в целях профилактики необходимо не добавлять в пищу соль в течение 1 года.

Соль усиливает вкус пищи и может привести к чрезмерному ее потреблению, что скажется на фигуре. Соль тянет за собой воду, которая скапливается в тканях. Если излишняя жидкость из организма систематически не выводится, произойдет дисбаланс в функционировании пищеварения, что станет причиной стойкого повышения веса. Для того, чтобы вес в любом возрасте не превышал норму, нужно не досаливать пищу или совсем не добавлять соль в блюда, употреблять цельные овощи без соли. Тогда диета совместно с другими мерами позволит достичь хороших результатов.

Многие люди употребляют с детства малосоленую пищу и от этого не страдают. Получается, что необходимость соли отсутствует, а присутствует привычка к тому, или иному вкусу. Снижая потребление соли, можно существенно изменить свои представления о вкусе.

Обойтись без соли, или снизить ее употребление не так трудно. Ежедневно, не досаливая блюда, можно привыкнуть, что диета без соли. Меню останется разнообразным, если пользоваться всевозможными приправами, заправлять салаты растительным маслом, добавлять сок лимона и много зелени.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ