Заголовок: Красный сушеный барбарис (ягода Годжи) покорил весь мир

Почему некоторые говорят, что растение годжи - трава? В природе куст годжи, которому не повезло обвиться вокруг дерева или прислониться своими ветвями к скале, действительно ползет по земле, как трава. Хотя "травинки" могут достичь в длину 5 метров!

Уже и найти того, кто не знает, что красный сушеный барбарис – ягода годжи, один из самых полезных продуктов, который помогает восстановить запас полезных веществ в организме. Тем, кто в день съедает столовую ложку годжи, не требуется пить комплекс витаминов и минералов даже во время строгой диеты. В этих ягодах есть витамины тех групп, без которых обменные процессы в организме замирают: А, В, В1, В6, В12, С и Е; минералы: железо, цинк, калий, кальций и аминокислоты.

Ягоды годжи способствуют выведению вредных радикалов, одно из них свойств – противостоять депрессии. Уже есть научные разработки, доказывающие, что при регулярном поступлении этих ягод в организм онкологические процессы, застигнутые в начальной стадии, останавливаются.

К сожалению, этот продукт не всем по карману. Ягоды стоят не дешево. Но есть выход – выращивать это растение самостоятельно. Это совершенно не трудно. Потратив деньги один раз на семена или саженцы, через год-три уже можно пользоваться собственным урожаем для поправки собственного здоровья или даже поправить свое материальное положение. По отзывам тех, кто уже занимался годжи, выращивание в Подмосковье китайской дерезы обходится без особых затрат.

Растение это неприхотливое.

Семена тонкокожие, их не нужно специально обрабатывать перед посадкой. В глубокие горшочки с хорошо увлажненным торфом, смешанным с грунтом, высаживают семена и оставляют под пленкой. Процесс практически ничем не отличается от проращивания рассады на сладкий перец или томаты.

После того, как семечко проклюнулось, ему требуется только полив и хорошее освещение. Через год куст уже зацветет, а через три – даст урожай.

Саженцы растения годжи стоят дороже, но зато плодоносить начинают на следующий год после высадки. Уход за ними нужен минимальный. Обильный полив – желательно торфяной смесью – и в землю добавить суперфосфат и древесную золу. Подкормка проводится и при высадке, и по мере взросления растения.

Очень ли рискует тот, кто вкладывает деньги в саженцы или семена годжи? Выращивание в Подмосковье оправдывает себя? Поскольку растение неприхотливое, то опасаться, что кусты погибнут зимой, не нужно. Температура даже в -30 для них опасности не представляет.

После того, как саженец приживается, рядом с местом высадки необходимо забить кол, хотя бы 2,5 м в высоту. Не укрепленный саженец будет стелиться по земле, как трава. Годжи – это кустарник семейства пасленовых. Высотой может достигать до 4 м. В диком виде он старается обвиться вокруг отдельно стоящих деревьев или прицепиться к скалам. Цветет годжи великолепно. Участок обязательно в весенний период привлечет окружающих праздничным видом.

Есть у годжи еще одно название – волчье лыко. Поэтому ухаживать за растением требуется с особой осторожностью. В качестве лекарства у китайской дерезы применяют практически все: от корней до ягод, но только в сушеном виде. В натуральном – трогать цветущий куст или ягоды голыми руками не рекомендуется. Можно получить серьезный ожог. Если сок растения или от ягод попадает на слизистую глаза, последствия достаточно серьезные.

Сбор урожая осуществляется так. На руки требуется надеть перчатки, на лицо маску, и, расстелив на земле полиэтиленовую пленку, аккуратно оббить ветки кустарника. Затем собранный урожай сушить в тени. Если положить ягоды на солнце, целебные свойства исчезнут. Высушенные плоды абсолютно безопасны, и имеют сладкий вкус.

Вот только увлекаться ягодами годжи тем, кто сидит на диете, не стоит. 100г полезных ягодок по калорийности заменяют средний завтрак – в них 330 калорий.

При выращивании годжи нужно иметь в виду, что меньше 2 кустов сажать нельзя. Растение имеет перекрестное опыление.

Кусты требуется регулярно обрезать и прорежать. Ягоды завязываются на ветках, которым по возрасту год, трехлетние ветви обрезаются, оставляя 30 см от штамба. Если этого не сделать, то свисающие ветки, соприкасаясь с грунтом, укоренятся.

Удаляются и точки роста на верхушке растения. Только так можно создать кусту вид небольшой плакучей ивы.

Тем, кто решил разводить саженцы для продажи, обрезка не нужна. Укоренившиеся ветви – это готовые саженцы китайской дерезы.

Некоторые считают, что растение годжи -это красный сушеный барбарис. Ягода годжи - плод китайской дерезы или тибетского барбариса. Обычный барбарис, растущий в наших условиях. к тибетскому барбарису отношения не имеет и свойства у него иные.

Красный сушеный барбарис, ягода годжи, или тибетская дереза, уже не является для жителя средней полосы России экзотом. Плоды встретить можно на аптечных прилавках и на растениях в садах. Этот куст многие стали высаживать на своих садовых участках.

Комментариев: 0

+ Добавить коментарий
ВАШ КОММЕНТАРИЙ